Cafe de Bolivia

Libra de café boliviano alcanza 12,15 dólares

Viernes, 21 de noviembre.- El café boliviano logró un precio máximo de 12,15 dólares por libra en la subasta internacional cumplida ayer vía Internet y que contó con la participación de compradores de Alemania, Canadá, Estados Unidos, Dinamarca, Nicaragua, Honduras, Japón, Lituania, Inglaterra, Sudáfrica y Suecia.

La dulzura, acidez y el aroma del café producido en el país son las características que interesaron a los demandantes.

Los cafés Cordillera de Zenovia Charca de Huaylla y Flor de Mayo de Pedro Castro Conurana fueron los que lograron el mayor precio con 12,15 dólares la libra. El promedio alcanzado fue de 5,88 dólares.

Los lotes de café que participaron en la subasta fueron vendidos en un total de 358,886 dólares.

Ángel Condori, presidente de la Federación de Cafetaleros de Bolivia (Fecafeb), consideró que es necesario un mayor apoyo por parte del Gobierno y de las entidades financiadoras para poder incrementar los niveles de producción y de calidad y así lograr una mayor ganancia.

La región de los Yungas cuenta con un clima, altura y régimen de lluvias ideal para el cultivo del café, lo que podría beneficiar a cientos de familias de la región.

El café boliviano ha logrado posicionarse en el mercado internacional, por lo que es urgente incrementar los cultivos a través del fomento de las inversiones privadas y comunitarias.



http://fmbolivia.com.bo/noticia5455-libra-de-caf-boliviano-alcanza-1215-dlares.html

Café de Venezuela

Consumidores: Incremento del café no se justifica

Aumenta el precio del café y también el descontento de los consumidores, quienes desde ya empiezan a ver afectados sus bolsillos. Y es que algunos comercios de la ciudad han empezado a vender el producto entre los 3 y 5 bolívares fuertes en las presentaciones de “marrón”, “negrito” o “con leche”. Compradores aseguran que de esta forma los comerciantes sacarán grandes ganancias a la venta del café”. No obstante, los vendedores creen que la medida elimina el problema que venía padeciendo el sector, pues los industriales se veían afectados por el alto costo de la materia prima y colocaban el artículo bajo precios fijados hace varios años.

Recordemos que en Gaceta oficial número 39.058 fue publicado el ajuste de los precios máximos de venta al público del café, que excluyen el monto del Impuesto de Valor Agregado. El ajuste supone un incremento de 36% respecto a los últimos precios publicados en Gaceta Oficial en enero de 2006.

Según la disposición de los Ministerios de Industrias Ligeras y Comercio, Ministerio para la Agricultura y Tierras y Ministerio para la Alimentación, el kilogramo del café en granos debe ser vendido a 18,45BsF y el medio kilo a 9,23BsF. En lo que respecta al café molido en todas sus presentaciones, el precio máximo de venta al público para el kilo quedó fijado en 18,45BsF; el medio kilo en 9,23 BsF, 250 gramos en 4,61BsF; 200 gramos en 3,69BsF, los 100 gramos en 1,85BsF y 50 gramos del producto en 0,92BsF.

Se entiende que la regulación surgió en vista de la situación de escasez que venía presentando el rubro en los últimos meses. De hecho, la versión de la Asociación Venezolana de Productores de Café señalaba que el alimento podría escasear en 2009 de no haber un ajuste en los precios.

La Asociación decía que como el quintal de café estaba regulado en 288 bolívares, se originaba una producción a pérdida. “Ese monto no alcanza para mantener el proceso de producción. El costo de la mano de obra es de 70%, y desde 2005 se ha aumentado el salario mínimo 3 veces”.

http://nuevaprensa.com.ve/content/view/10673/2/

Café de Nicaragua

Empieza recolección de café

La recolección de café ya empezó en Carazo, y los pequeños y grandes productores reclaman a las autoridades de Policía, Gobernación y MTI, un plan efectivo de vigilancia para evitar el robo en las fincas, mismo que sucede todos los años, además, la reparación de los caminos para sacar la cosecha, ya que las vías quedaron muy dañadas por la reciente temporada de lluvias.

En el encuentro entre cafetaleros y autoridades de la Policía y el Ejército, el delegado del IDR en Carazo prometió reparar los caminos en los próximos días. En la reunión, que se realizó en el beneficio de café Santa Rosa, Jinotepe, se expuso el plan de seguridad cafetalero por parte de Gobernación, la Policía y el delegado del Ejército, coronel Javier Martínez, de la Cuarta Región, quien pidió toda la cooperación de parte de los cafetaleros y la ciudadanía, los que pueden llamar al teléfono 532-2510 para denunciar los robos de café.

La Policía pide a los cafetaleros, a la hora de pagar a sus cortadores, adoptar las medidas de precaución para no ser asaltados.

Como primer paso, para vender café, los productores deben, previamente, presentar su carné y retirar sus recibos únicos de remisión en las oficinas de Conacafé, de la Administración de Rentas, tres cuadras al sur.

IDR promete reparar caminos
Ante la presión de los cafetaleros para que sean reparados los caminos de toda la zona, el delegado del IDR prometió hacerlo en los próximos diez días.

Cañas Blancas pide caminos
El ingeniero Salvador López, residente en la zona de Cañas Blancas, dijo que los caminos ramales entre Campos Azules, Masatepe, Dulce Nombre, Panamá, San José, El Rosario y Jinotepe, están destruidos y los alcaldes no escuchan la petición de la población ni de los pequeños cafetaleros.

Piden mejores precios a compradores
Los cafetaleros que asistieron al encuentro donde se presentó el Plan Café Seguro, demandaron enérgicamente a las casas compradoras de café, como Cisas, Agricorp, Enicasa y Beneficio Hacha, que mejoren los precios del llamado grano de oro. Los representantes de estas empresas prometieron revisar sus costos.

Los cafetaleros expusieron que beneficiadores y tostadores hacen el negocio del año al vender la bolsa de café para una taza, a dos y hasta cinco córdobas, según el tamaño, mismo que es de segunda calidad, y ahora, con el cuento que el precio en el mercado internacional bajó, pagan precios ridículos a los caficultores, que compran el quintal de urea a 600 y el abono completo a l,200 córdobas.

Guillermo Vásquez dijo que de una fanega de café maduro salen 45 libras de café oro, y los dueños de beneficios exigen dos fanegas y media para cien libras de café oro.



http://www.elnuevodiario.com.ni/departamentales/32927

Café de Honduras

Cosechas de café están a punto de perderse

Productores advierten que exportadoras les pagan precios que los están llevando a la ruina

Los productores de café de Yoro están preocupados por el daño que presentan los caminos a sus fincas y el bajo precio que les pagan en estos momentos los intermediarios, hechos que los mantienen desmotivados al grado que podrían permitir que el grano se pierda en las montañas.

Miembros de unas cincuenta juntas rurales de los sectores de Subirana, Locomapa y La Rosa en el municipio de Yoro se reunieron de urgencia con el fin de solicitar la colaboración del Gobierno para que interceda ante las instituciones del ramo y les reparen treinta proyectos carreteros que actualmente impiden el paso para cortar el grano en los cafetales.

El llamado es para los representantes del Fondo Cafetero Nacional, Ihcafé, Anacafé, Ahprocafé para que den soluciones prontas ya que el corte de la presente cosecha está encima.

Maximino Ferrera Aráuz, presidente de la Ahprocafé en Yoro, dijo que "se necesita maquinaria para trasladarla a cada lugar, donde los caminos a nuestras fincas están completamente malos, de treinta proyectos a ejecutar solamente cinco hemos podido reparar".

En cuanto a la participación del Fondo Cafetero Nacional, el productor agregó que "solamente les ha ayudado con fondos, no han podido enviar maquinaria, lo que sucede que el dinero es poco y no ajusta para muchos productores que no pueden acceder a sus fincas".

Precios: un factor en contra

Aunque la producción está mejor que en 2007, los cafetaleros yoreños resienten el precio que les pagan, que está por debajo de sus costos, ya que la contratación de cortadores, compra de insumos y otros se ha disparado diezmando sus ganancias.

Los productores coincidieron en que no hay una verdadera organización que los proteja de los exportadores, éstos los llevan a la quiebra porque son los que obtienen las ganancias.

Manzur expresó: "El precio para nosotros en vez de mejorar ha disminuido y la preocupación es que estamos vendiendo el quintal a 600 lempiras, con una utilidad resumida en nada".

"Solicitamos un organismo contralor que acceda a las exportadoras y éstas sean conscientes y nos den el precio que nos merecemos; de lo contrario nos llevan a la ruina," acotó el dirigente cafetalero.

• Piensan que la Municipalidad podría ayudar con su maquinaria y buscan más fondos para la compra de combustible.
• El Fondo Cafetalero sólo ha ayudado con dinero que resulta poco para muchos productores que no pueden acceder a sus fincas.
• Se empezó el corte y hay sectores a los que no se puede ingresar con ningún tipo de vehículo

http://www.laprensa.hn/Sintesis/Lo-ultimo/Ediciones/2008/11/21/Noticias/Cosechas-de-cafe-estan-a-punto-de-perderse

Café de Costa Rica

El grano de oro es también un excelente negocio turístico

En Alajuela hay un lugar que nos pone a saborear la interesante historia del café.

Se trata de una finca cuyos dueños descubrieron que el grano de oro es también un excelente negocio turístico. La historia del café y Costa Rica, es tan unida como las raíces que abrazan la tierra.

Durante siglos, su cultivo se ha refinado, produciendo así el mejor sabor.

Y es precisamente en fincas como Doka State, en Sabanilla de Alajuela, donde la cosecha y producción del grano de oro adquiere matices de verdadero arte.

Una vez seleccionado se seca en la guardiola o al aire libre. De ahí pasa a la bodega y a la tostadora.

Un negocio hecho arte, un arte con incalculable valor turístico.

Las curiosas miradas de miles de turistas, se posan en cada planta, grano y taza de café. Sedientos de una historia de lleva más de 200 años.

El tour dura 45 minutos, en el se proporciona la información básica de la alquimia necesaria para cosechar un café de calidad al mejor estilo tradicional.





http://www.teletica.com/noticia-detalle.php?id=44166&idp=1

Foro Cafetero en Colombia

Recesión económica no disminuirá el consumo de café en el mundo

Al darse inicio hoy a una versión del Foro Cafetero, el presidente ejecutivo de Asoexport, Jorge Lozano Mancera, acudió al optimismo para analizar la situación actual del gremio cafetero.

Según Lozano, a pesar de que el mundo está bajo los efectos temerosos de la recesión, el consumo del café en el mundo no disminuirá.

"Los mayores consumidores del grano, como Estados Unidos y Brasil, no van a dejar de tomarse una taza de café en sus hogares", manifestó.

El ejecutivo destacó la presencia hoy del presidente Oscar Schaps, director general de Hencorp Becstone Futures, quien dará a conocer su opinión sobre la incidencia de lo que está ocurriendo con las bolsas de valores para los distribuidores de café.

La conferencia del alto ejecutivo se denominará, "Del auge a la ruina", y es una de las más esperadas por los cafeteros.

Durante el foro, que se iniciará hoy en horas de la mañana, se discutirá sobre los tres elementos que determinan los precios de los productos básicos: producción-oferta, consumo e inventario.

"Al analizar estos tres elementos, podremos encontrar hacia dónde van los precios, porque aunque haya mucha volatilidad y los precios suban y bajen, siempre hay un derrotero al que uno está mirando", señaló.

Según el dirigente cafetero, en el caso colombiano, con la disminución en la producción en 600 mil sacos, con respecto al año pasado, no hay excedente, en consecuencia el café ha sido colocado, es decir, que si se presenta una disminución en el consumo no se apreciaría.

"La demanda seguirá constante y no creemos que llegue a aumentar, pero tampoco habrá una disminución notable", explicó.

El evento se inició con la Asamblea Privada de la Asociación Nacional de Exportadores de Café Colombiano (Asoexport), en el Hotel Charleston Santa Teresa.

Hoy, desde las 8:30 de la mañana, se inician las intervenciones.

El presidente de la Junta Directiva de Asoexport, Mauricio Bernal, será el encargado de abrir el evento, junto con el presidente de la Asociación Nacional de Café de los Estados Unidos, Robert Nelson; como también Néstor Osorio, director ejecutivo de la Organización Internacional de Café (OIC).

También están invitados al evento el presidente de la Asociación Nacional de Instituciones Financieras (Anif), Sergio Clavijo; el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (Fedecafé), Gabriel Silva, y el ministro de Hacienda, Óscar Iván Zuluaga.



http://www.eltiempo.com/colombia/caribe/recesion-economica-no-disminuira-el-consumo-de-cafe-en-el-mundo_4677706-1

Café de Colombia

A 9,1 millones de sacos llegaron exportaciones de café colombiano en octubre en los primeros 10 meses del año

Es un incremento de 3% frente a los 8,9 millones de sacos de 60 kilos registrados en el mismo período de 2007, informó este miércoles la Federación Nacional de Cafeteros (Federacafé).

La Federacafé, que reúne a los productores del grano del país andino, destacó el incremento de las ventas externas en lo que va del año, a pesar de que en los últimos cuatro meses han disminuido con relación al año pasado.

En ese sentido, la información precisó que en octubre las exportaciones del grano totalizaron 815.000 sacos, frente a 844.000 de igual lapso de 2007.

El reporte también señaló que en los últimos 12 meses, noviembre de 2007-octubre de 2008, las ventas al exterior se ubicaron en 11,5 millones de sacos, 471.000 sacos más que en el lapso noviembre de 2006-octubre 2007.

En 2007 la cosecha cafetera colombiana dejó ingresos por 3,8 billones de pesos (unos 1.900 millones de dólares).

http://www.portafolio.com.co/negocios/comercioext/2008-11-14/ARTICULO-WEB-NOTA_INTERIOR_PORTA-4674449.html

Café de Venezuela

Precio del café en barra sube 14,2 % producto del alza del rubro

Un con leche grande aumentó a BsF. 4 y uno pequeño cuesta BsF. 2

Esta semana, el precio del cafecito en barra comenzó a subir en algunos comercios capitalinos, producto del ajuste de 56% del importe del café en grano.

Un recorrido efectuado por El Universal, en diversas panaderías del este y oeste denotó que el precio del café en barra se incrementó en 14,2% en algunos comercios, al pasar de 3,5 a 4 bolívares fuertes, en el caso del café grande, mientras que el pequeño subió de 1,5 a 2 bolívares fuertes, equivalente a 33%.

Anteriormente, el kilo de café tostado en grano costaba 11,85 bolívares fuertes, y ahora pasó a costar 18,45 bolívares fuertes, al igual que el café molido.

Francisco Piñera, encargado de una panadería en El Bosque informó que el café ha venido subiendo de precio en los últimos días, porque la materia prima se consigue más costosa.

Indicó que ha tenido que pagar hasta 30 bolívares fuertes por un kilo de café en grano, porque ha estado escaso, antes de que se decretara el aumento el viernes pasado.

Señaló que en ese negocio el café subió de 3 a 4 bolívares fuertes para el con leche grande hace casi un mes.

Por otra parte, en la Panadería Pan Center de la avenida Urdaneta la taza de café aumentó desde de ayer.

Sin embargo, no todos las panaderías y cafeterías han subido los precios de la bebida caliente, todavía algunas, dependiendo de donde estén ubicadas, lo venden a precio viejo.

Los comerciantes están conscientes del impacto que tienen el alza del café en taza para el bolsillo del consumidor, sin embargo, aseguran que las pocas veces que el precio ha subido el consumo no ha caído, porque "a la gente le gusta tomarse su cafecito".

A cuentagotas El abastecimiento de café molido en los supermercados sigue siendo escaso, y no logra mantenerse durante mucho tiempo en los anaqueles.

Los representantes de los supermercados reportan que los consumidor no se miden a la hora de comprar el producto, lo cual contribuye a que haya faltante en las estanterías.

Sin embargo, tanto la industria como el Gobierno han señalado que el abastecimiento de café en el mercado local se normalizará en unos 15 días.

En ese sentido, han exhortado a la población a mantener la calma y evitar las compras nerviosas.



http://deportes.eluniversal.com/2008/11/19/eco_art_precio-del-cafe-en-b_1154003.shtml

Café de Cuba

Crece cosecha de café en Granma, Cuba

En un ocho por ciento crece la actual cosecha cafetalera en la provincia de Granma en comparación con igual etapa del año anterior.

Los volúmenes estimados en la recolección del grano sobrepasan el 89 por ciento y el objetivo de los caficultores es el de cumplir el plan y lograr un aporte adicional con énfasis en los acopios y la calidad de la cereza.

En las entregas de la variedad Arábigo son favorables los resultados en las empresas de Guisa y Buey Arriba, mientras Bartolomé Masó, Campechuela, Media Luna y Pilón están rezagas.

El despulpe registra el 101 por ciento de cumplimiento en relación con el plan y el 83 del acopiado.

La mayor preocupación está concentrada en Bartolomé Masó, que debe recuperarse con la recolección del Robusta a partir de la maduración en la segunda quincena.

También la entrada de mil 200 estudiantes desde el lunes último en los seis municipios montañosos para desarrollar la tercera etapa de plan La escuela al campo durante 30 días es una importante contribución en el propósito de Granma de exceder sus compromisos de la zafra como saludo al aniversario 50 del triunfo de la Revolución Cubana.

http://www.lademajagua.co.cu/infgran9557.htm

Torrefactores

Nespresso: demanda de café gourmet a salvo de crisis

Nespresso, la división de café de alta calidad en cápsulas del grupo Nestlé está apostando a que la demanda por café gourmet aumentará en América Latina a pesar de una prevista recesión global.

"Aquí están los mejores cafés, la gente que quiere esto está dispuesta a pagar un precio", dijo Jean-Marc Dragoli, jefe de Nespresso en México, en entrevista con Reuters.

"No creo que al momento que nos acostumbramos a un producto de calidad superior querramos bajar a una calidad o productos inferiores. Entonces por el momento no vemos un impacto directo de la crisis", agregó.

La compañía, que recientemente abrió una nueva tienda en Ciudad de México, vende equipamiento para servir café en una sola taza a la vez utilizando cápsulas que traen la medida exacta.

Las máquinas pasan agua caliente a través de las cápsulas para preparar tazas estándar de café expreso y otros.

Los clientes compran paquetes de estas cápsulas para los hogares, restaurantes u hoteles en las tiendas boutique de Nespresso, por internet o a través de una línea telefónica gratuita.

Nespresso espera alcanzar ventas en el 2008 por un equivalente en francos suizos a 1,900 millones de dólares. Dragoli dijo que el próximo año la compañía espera crecer en Latinoamérica y en todo el mundo a pesar de la esperada retracción económica.

"A nivel mundial, Nespresso es una marca que ha crecido más de 30 por ciento en los últimos siete años", dijo Dragoli. "Yo creo que vamos a seguir creciendo el próximo año, a lo mejor no al mismo ritmo, pero con dos dígitos seguro", señaló.

El directivo dijo que la compañía suiza, muy bien establecida en Europa, planea vender más equipamiento y lograr un reconocimiento de marca principalmente en países como México, Argentina y Brasil.

Las ventas en Latinoamérica llegarían a los 100 millones de dólares para el 2010 a medida que los países productores del grano incrementan su consumo más rápidamente que países de Asia, cuyo hábito principal es el té, dijo Dragoli.

Nespresso tiene un programa de verificación que ha desarrollado con la organización no gubernamental Rainforest Alliance y otros socios para pagar un premio a los productores de cafés especiales, cosechados a mano.

La compañía quiere incrementar la cantidad de este tipo de café, ambientalmente sustentable, a un 50 por ciento para el 2010 y está buscando hallar nuevas regiones para certificación en los próximos años.

http://ve.invertia.com/noticias/noticia.aspx?idNoticia=200811190024_RTI_1227054283nN18298207

Café de Colombia

Producción y exportación de café de Colombia cae en octubre

BOGOTA (Reuters) - La producción y las exportaciones de café de Colombia cayeron en octubre de este año, en comparación con el mismo mes del 2007, dijo el miércoles la Federación Nacional de Cafeteros.

En octubre pasado la producción de Colombia, el tercer abastecedor mundial de café después de Brasil y Vietnam, bajó a 939.000 sacos de 60 kilos desde los 1,12 millones de sacos producidos en el mismo mes del 2007.

Mientras, las exportaciones cayeron a 815.000 sacos desde los 844.000 sacos vendidos al exterior en octubre del 2007.

La Federación Nacional de Cafeteros y los exportadores de café han atribuido la caída en la producción a las lluvias, que azotaron a las principales regiones productoras del grano en los primeros meses del año y que provocaron un retraso en la floración y en la cosecha.



http://lta.reuters.com/article/businessNews/idLTASIE4AI1C520081119

Café de El Salvador

Candidatos prometen ayudar a cafetaleros

Los candidatos presidenciales de los partidos políticos prometieron a los productores de café ayuda económica a través de financiamiento para darle vida otra vez al “grano de oro”.

El presidente de la Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café (PROCAFÉ), Mario Acosta, aseguró que el candidato que logre persuadir al sector, tendría asegurada la banda presidencial de 2009.

Los presidenciales llegaron a diferentes horas, pero el que captó la atención de todos los reunidos fue el del FMLN, Mauricio Funes. Su discurso fue el primero en ser escuchado.

“Me propongo reactivar la actividad productiva, reconviertiendo el parque cafetalero. Es incomprensible la actitud de los gobiernos de ARENA de no apoyar decididamente al sector cafetalero y tenerlo en abandono”, expresó el candidato presidencial del FMLN.

Posteriormente, Funes se refirió al acceso de crédito. El candidato del partido de izquierda dijo que de los $500 millones que el Estado obtendrá para dar liquidez a la banca, una parte deberían de exigirla para el sector, ya que ahí “hay capital fresco”.

Luego, el candidato del oficialismo, Rodrigo Ávila, sostuvo que el financiamiento es vital para que los cafetaleros realizar “proyectos productivos”.

“Le hemos pedido al gabinete económico realizar este esfuerzo”, expresó el presidenciable de ARENA.

La oferta del candidato de la Democracia Cristiana, Carlos Rivas Zamora, es canjear la deuda, la cual, dijo está respaldada por el partido que lo lleva como presidenciable.

El candidato del PDC sostuvo que países como Francia, Alemania o Suecia canjearían, sin vacilar, la deuda por el parque cafetalero salvadoreño.

“Estarían encantados de que El Salvador pudiera canjear deuda”, expresó Rivas Zamora.
Por último, el candidato del PCN, Tomás Chévez, prometió buscar alternativas para financiar al sector, así como una reforma a las leyes para que las calificaciones de riesgo se mejoren.

La reunión de los presidenciales con los cafetaleros se dio dos días después de iniciada la campaña política en el país. De ahora en adelante, los presidenciales buscarán ganar votos con todos los sectores que conforman el país.



http://www.diariocolatino.com/es/20081118/nacionales/60919/

Barista

David Llofrío y Fernando di María, los mejores baristas de las islas

Barista: dícese del profesional especializado en café de alta calidad que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basándose en el café. Ayer, los mejores participaron en el I Campeonato de Baristas de Balears realizado en la Escola d´Hoteleria de la UIB y que congregó a multitud de curiosos.

Cuatro expresos, los mismos capuchinos y dos pares de bebidas de libre elección sin alcohol. No se trataba del pedido de un cliente sino del ´menú´ que tenían que completar los doce participantes para poder acceder al gran premio final, representar a las islas en el certamen nacional, que se celebrará en Barcelona a finales de febrero y, si llega el caso, representar a España en el mundial que tendrá lugar en Atlanta. "El premio era lo suficientemente estimulante para que se presentaran muchos baristas, sobre todo, teniendo en cuenta que es la primera vez que se realiza un concurso destinado a ellos en la isla", dijo José Rubio, coordinador de la Asociación Europea del Café (SCAE en sus siglas en inglés).

El jurado valoró, no sólo la técnica y el sabor, sino también la presentación. De hecho, todos los participantes dibujaron sobre la espuma del café algún motivo "lo que hizo la elección mucho más complicada", reconoció Rubio.

Finalmente, los ganadores fueron David Llofrío y Fernando di Maria que acuden a Barcelona llenos de ilusión.



http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008111800_9_410753__Actual-David-Llofrio-Fernando-Maria-mejores-baristas-islas

Café de República Dominicana

Proyecto busca recuperar producción cafetalera Río Limpio

Con el objetivo de aumentar la productividad y competitividad de las fincas cafetaleras, así como mejorar las condiciones de vida de las familias del municipio de Río Limpio fue iniciado un proyecto que beneficiará a mil 852 personas residentes allí.

El programa de rescate de las plantaciones cafetaleras y mejora de las condiciones de vida de las familias de Río Limpio es ejecutado por la Junta de Asociaciones Campesinas Rafael Fernández Domínguez (Jacarafe), Asamblea de Cooperación por la Paz y la Asociación de Productores de Café de San José del Valle, con financiamiento de la Junta de Castilla y León.

Es el segundo proyecto para la producción de Café Orgánico que trabaja Jacarafe en el país, el otro se desarrolla en la comunidad de Damajagua, Esperanza y se encuentra ya en plena fase de desarrollo.

En la actividad estuvieron presentes una delegación española encabeza por Ruth Acosta, representante en la República Dominicana de Asamblea de Cooperación por la Paz, Mario González, coordinador de Jacarafe, Porfirio Tejada de la Asociación de Productores de Café de San José del Valle, Eunice Jimeno, gobernadora de Santiago de Rodríguez, el ingeniero Rafael Gómez en representación del director del Consejo Dominicano del Café (CODOFE) y Wendy Jáquez, dirigente comunitaria.

El ingeniero Camilo González, encargado del proyecto y miembro de Jacarafe dijo que no se trata de producir café orgánico, sino de rehabilitar las fincas, porque en esa zona se produce en esas condiciones desde hace años.

Recordó que la primera escuela de técnicos para Agricultura Orgánico se formó en Río Limpio y que los mejores técnicos que dispone el país se han formado allí.

Explicó que se trata de rescatar la productividad de las fincas mediante la aplicación de paquetes tecnológicos, la capacitación y el adecuado manejo de las fincas cafetaleras.

Consideró deplorable que las fincas estén produciendo 20 libras por tareas en la actualidad y precisó que al terminar el proyecto pretenden llevar ese nivel de productividad a un mínimo de 60 o 70 libras por tareas.

González insistió en que los productores de la zona tienen ciertos conocimientos de la agricultura orgánica, limitado sus fincas a un simple patrimonio personal y no como sus empresas.

Señaló que entre los planes a ejecutar está la versificación de la producción agregando la producción de frutales y maderables, así como programas de manejo y control sombra.

Las fincas cafetaleras de Río Limpio están ubicadas en la vertiente no cordillera Central en una altura promedio de 850 a 900 metros sobre el nivel del mar.

En tato que el coordinador de la Junta de Organizaciones Campesinas Rafael Fernández Domínguez, Mario González Minaya explicó que el análisis de los problemas de esa comunidad reveló que el principal inconveniente para el desarrollo era la baja productividad de las fincas cafetalera.

Explicó que la comunidad no puede esperar a que el Gobierno vaya a resolverle sus problemas sino que debe aprender a resolverlo con iniciativas propias mediante la autogestión y sus organizaciones comunitarias. Advirtió que el desarrollo de los pueblos sólo es posible cuando sus gentes creen en sí mismos.

En se sentido, el proyecto incluye una parte destinada a la capacitación, fortalecimiento institucional, talleres de autogestión, igualdad de género y otros.

Recordó que todos los proyectos ejecutados a través de Jacarafe y la Asamblea de Cooperación por la Paz son dirigidos en sus objetivos a mejorar las condiciones de vidas de las familias, precisando que a la mejora la productividad de las fincas se estará mejorando las condiciones de vida de cada una de las familias beneficiadas.

En su etapa inicial, el proyecto beneficiará en forma directa a 40 productores con fincas de 50 tareas cada una.



http://lainformacionrd.net/index.php?idnoticia=24207&seccion=3&nseccion=CIUDAD&cat=noticias&a=1