sábado, 1 de septiembre de 2007

Café de Perú

El café es actualmente el sustento económico de más de 150 mil familias involucradas en la producción nacional en el Perú. Es así que un promedio de 1,5 millones de peruanos está comprendido directa e indirectamente en la cadena cafetalera.

En vista de la importancia de dicha actividad agrícola e industrial en el país, Hoteles & Cubiertos - 6ta Feria de equipamiento, productos y servicios para hoteles, restaurantes y afines, ha incluido en su más reciente edición la realización de Expo Café.

Este evento se desarrollará los días 06, 07 y 08 de setiembre del 2007 en el Puericultorio Augusto Pérez Araníbar, ubicado en la avenida del Ejército 750 en el distrito de Magdalena del Mar informó el gerente general de Márketing Preciso, Manuel Fazio.

En dicho espacio se reunirán las principales empresas productoras y tostadoras de café, distribuidores de equipo para cafeterías y empresas comercializadoras de café, así como instituciones vinculadas con este sector. Dentro del marco de esta exposición se impartirá una serie de conferencias y talleres, los cuales tienen como finalidad mostrar la perspectiva de productores exitosos y las técnicas actuales en la preparación de los distintos tipos de café.

El cultivo cafetalero está distribuido en las zonas de selva alta donde constituye un factor estratégico para consolidar un programa nacional que eleve la calidad del grano. Nuestros principales mercados son: Alemania, Canadá, Corea Estados Unidos y Japón.

Expo Café Es un espacio que reunirá a las principales empresas productoras y tostadoras de café, entidades del sector, distribuidores de equipo para cafeterías y empresas comercializadoras de café en el Perú, entre otros.

Dentro del marco de esta exposición se impartirán una serie de conferencias y talleres, los cuales tienen como finalidad mostrar la perspectiva de productores exitosos y las técnicas actuales en la preparación de los distintos tipos de café.

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