jueves, 3 de septiembre de 2009
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lunes, 31 de agosto de 2009
Café de Panamá
Productores prevén baja zafra de café
CHIRIQUÍ. En Remedio, Chiriquí los 400 productores de café en Monte Lirio, prevén que para la próxima zafra que inicia en septiembre tendrán bajas debido a los daños que provocaron los fuertes vientos que azotó a inicio de la temporada seca en las Tierras Altas.
Quintín Pitty, productor de café de Monte Lirio, dijo que los daños que ocasionó el vendaval dejó considerables efectos en donde se tuvo que volver a sembrar las plantas de café.
Indican los productores de café que tienen más de 30 años en esta actividad consideran que es un rubro que les produce positivos ingresos a la mayoría de las familias de este sector.
Pitty informó que los han afectando la malas condiciones de los caminos que siempre han reclamado a los gobiernos, pero poca a sido la atención que le han prestado. La falta de mano de obra para el cultivo, limpieza, cuidado y cosecha se ha dificultado ya que los indígenas Ngöbe Buglé prefieren trabajar en las fincas de Costa Rica.
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jueves, 16 de julio de 2009
Café de Pánama
Cafetaleros buscan certificación
El reconocimiento de origen del grano especial daría nuevos elementos para defender la marca en el mercado internacional
PANAMÁ. El café especial panameño de la variedad Geisha ha alcanzado récords de venta en las subastas internacionales en que han participado en los últimos años.
La subasta del pasado 26 de mayo realizada de forma virtual no fue la excepción, ya que la venta más alta del grano nacional se cotizó a $72 por libra, lo cual es llamativo si se tiene en cuenta que el valor mayor el año pasado había sido de $46 por libra.
Pero los productores de café especial panameño consideran que se deben escalar peldaños para que el trabajo realizado, desde hace alrededor de 14 años, para hacer conocido el café panameño no se derrumbe y halle nuevas oportunidades en el exigente mercado internacional.
Una de las iniciativas de los responsables de la actividad, consultados por La Estrella , es la obtención de una certificación de origen del nombre del “café especial de Panamá”, y con denominaciones como “café especial de Boquete” y “café especial de Concepción”.
Francisco Serracín, representante de la finca cafetalera Pachi State en Boquete, aseguró que la marca “café de Panamá” se ha convertido en la mejor manera de dar a conocer la importancia de la producción nacional del grano, por una calidad que es conocida internacionalmente y no sólo por la variedad Geisha.
Explicó que está en marcha una iniciativa, a través del ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) para que el café de Panamá se convierta en el primer rubro del país en tener una denominación de origen.
“Tenemos dos años y medio dentro del proceso” para obtener la denominación”, según el experto. que explicó que para esto se requiere de una modificación legal.
La idea, según la fuente, es contar con una certificación que sirva para promocionar y defender la producción nacional y la marca, además de tener controle con base en el origen de la marca.
El presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá, Ricardo Coyner, opinó, sin embargo, que la certificación es el segundo punto al que se debe llegar.
“Registrar la marca no da una ventaja competitiva si la gente no está interesada en comprar la marca”, aseguró Coyner.
http://www.laestrella.com.pa/mensual/2009/07/16/contenido/122875.asp
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miércoles, 15 de julio de 2009
Café de Panamá
Nueva estrategia contra la broca
PANAMÁ. Existen en la naturaleza hongos, nematodos, bacterias y otros organismos que pueden ser utilizados como enemigos naturales para el control de plagas y enfermedades que afectan los diferentes cultivos.
Estos enemigos naturales son denominados “agentes biocontroladores”, están siendo analizados por el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá, (IDIAP), para el control de la broca del café.
Estos biocontroladores por ser parte de la naturaleza, no afectan el ambiente, por tanto, representan una forma de control natural, para evitar el uso indiscriminado de productos químicos.
LABORATORIO
Para darle seguimiento al estudio de agentes naturales de control de plagas y enfermedades el IDIAP inauguró recientemente el Laboratorio de Agentes Biocontroladores en la estación experimental de Río Sereno.
El laboratorio de agentes biocontroladores tiene la finalidad de realizar la bioprospección para el control de plagas, buscar los enemigos naturales, multiplicarlos en laboratorio, hacerlos crecer, desarrollar formulaciones, recomendar dosis y determinar la frecuencia de aplicación, explicó Carmen Bieberach, directora nacional de Investigación Agrícola del IDIAP.
Este laboratorio viene a ser una herramienta que fortalecerá el desarrollo de las actividades sobre todo la caficultora, ya que cuenta con la infraestructura, equipo y el personal capacitado para desarrollar las investigaciones, expresó Ameth Lezcano, productor y presidente de la Asociación de Productores de Renacimiento (APRE). Los investigadores del IDIAP han avanzado significativamente en la colecta, identificación, aislamiento de posibles organismos nativos que tiene capacidad de control de la broca del café, destacó Bieberach. Las colectas de organismos nativos como hongos y nematodos se realizó en las plantaciones comerciales de café ubicadas en el distrito de Renacimiento, provincia de Chiriquí, principal zona afectada por esta plaga exótica, encontrándose diferentes géneros biocontroladores de la broca como los hongos acremonium, metarrhizium, beauveria y fusarium.
http://www.laestrella.com.pa/mensual/2009/07/15/contenido/122552.asp
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sábado, 11 de julio de 2009
Café de Panamá
Delimitan paso de la broca
El Ministerio de Desarrollo Agropecuario delimitó el área afectada por la broca del café en el distrito de Boquete implementando un sistema de control integrado de plaga.
El encargado de la agencia del MIDA en ese distrito, Mario Serrano, señaló que se han recolectado algunos granos brocados, se han eliminado árboles ibéricas que era donde había el mayor número del coleóptero y se ha liberado un hongo llamado bauberia y parasitoides.
La bauberia es la cepa de un hongo conque cuenta la institución y que permite controlar la broca. Además, se han ubicado más de 70 trampas para monitorear la broca.
Ante estas medidas se realizan análisis para determinar los resultados que se están logrando en el sector donde se ha registrado el brote.
Paralelamente, se están efectuando charlas de capacitación con los productores, indicándoles qué es lo que tienen que hacer.
Para Francisco Serracín, de la Asociación de Cafés Especiales, señaló que es una plaga nueva con la que se están enfrentando y hay que aprender a convivir con ella, aplicando las medidas de control.
Los más de 300 productores de café de la región están preparados y conscientes de lo que ello conlleva y se aplicarán las medidas para que las parcelas sean afectadas lo menos posible.
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martes, 16 de junio de 2009
Café de Panamá
Construyen planta procesadora de café
PANAMÁ. Los productores de café de Renancimiento, provincia de Chiriquí, tienen motivos para celebrar.
A partir del mes de septimbre contarán con su propia planta de procesamiento, la cual realizará el proceso de lavado, secado y clasificación del grano.
La inversión superó los 460 mil dólares, pero le permitirá a los cafetaleros pagar 17 dólares por el procesamiento de cada quintal, en vez de los 25 dólares que pagan en procesadoras privadas.
El presidente de la Asociación de Productores de Renacimiento, Ernesto Lezcano, dijo que ahora podrán vender en más de 130 dólares el quintal.
Los 700 miembros de este gremio cafetalero aportaron 200 mil dólares para la construcción del proyecto y el resto fue financiado por el gobierno.
Pero no todo es buena noticia, unas tres mil hectáreas de café se vieron afectadas por las ráfagas de viento que azotaron la región, se estima que esta situación podría llevar a que se cosechen unos 70 mil quintales, unos cinco mil quintales menos que lo recolectado durante el año pasado.
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miércoles, 20 de mayo de 2009
Café de Panamá
Compradores internacionales pagan 117,50 dólares por libra de café panameño
La hacienda panameña "La Esmeralda" consiguió vender hoy uno de sus lotes de café por 117,50 dólares la libra (0.44 kilos) en una subasta por Internet con compradores internacionales.
Durante cuatro horas un total de 32 compradores procedentes de Estados Unidos, Japón, Taiwán, Suecia y Dinamarca pujaron por los 138 quintales de café (46 kilos cada uno) de la variedad Geisha de esta finca ubicada en el distrito de Boquete, en la provincia de Chiriquí (500 kilómetros al oeste de la capital).
Según explicó a Efe uno de los propietarios de la finca, Daniel Peterson, la empresa japonesa Saza Coffee y la británica Fortnum & Mason pagaron respectivamente 117,50 y 95,50 dólares la libra por los lotes de café "Reserva la señora".
El promedio del café subastado estuvo en 28 dólares la libra, añadió Peterson, quien explicó este interés internacional debido a "la selección a mano de los granos y los múltiples controles de calidad".
El año pasado fue la primera vez que se subastó la variedad Geisha de la finca "La Esmeralda" con el fin de "poner la determinación del precio en la mano del comprador y tratar de abarcar una base de compradores geográficamente mayor", apuntó.
El precio promedio ha aumentado respecto con el año pasado, que fue de 15 dólares aproximadamente. Algo que se debe, según el dueño de la finca, a que se ha producido menos de la mitad de café que en 2008.
"Ha sido un año climático bien drástico; un invierno con muchas lluvias en octubre, demasiado humedad y en febrero vientos de 128 kilómetros por hora en Boquete", explicó Peterson.
Las razones del éxito del café panameño son, según él, los aromáticos como el jazmín y la variedad de frutas como el arándano y la cereza que se saborean cuando se degustan las variedades del país centroamericano.
La hacienda "La Esmeralda", con casi 15 años de producción de café, ganó el pasado sábado 9 de mayo el primer lugar de la XIII edición del concurso internacional de cata "Best of Panama 2009", que realizará también una subasta por Internet con los 20 primeros finalistas el próximo 28 de mayo.
Las variedades de café de más frecuente cultivo en Panamá son Catuaí, Bourbón, Geisha, Typica y Caturra.
http://www.adn.es/economia/20090519/NWS-2841-Compradores-internacionales-panameno-dolares-libra.html
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martes, 19 de mayo de 2009
Café de Panamá
Hoy es la subasta virtual de café
La Hacienda la Esmeralda espera subastar 150 mil quintales del grano
CHIRIQUÍ. A partir de las 8:30 de la mañana de hoy arranca la subasta electrónica de cafés especiales de la Hacienda la Esmeralda, que recientemente ganó el primer lugar en la XIII versión de la catación “Best Of Panamá 2009”.
Daniel Peterson, encargado de producción, dijo que se tiene previsto subastar 150 quintales de café de la variedad Geisha. Indicó además, que en días pasados se le envió a más de 60 compradores que mostraron interés en participar, siete muestras de 200 gramos empacadas al vacío, para que conociesen el producto que será subastado.
Este año se espera contar con compradores de EEUU, Europa, Japón, Corea del Norte, Taiwán, Australia, Holanda, Noruega, Suecia, República Checa e Inglaterra.
Acerca de la mecánica del proceso, explicó que la subasta culmina cuando no se presenta una nueva oferta en un lapso de tres minutos, sin embargo las experiencias pasadas demuestran que esto puede tomar su tiempo, ya que de hecho el año pasado se extendió por ocho horas aproximadamente. La Hacienda la Esmeralda es pionera en subastas electrónicas.
http://www.laestrella.com.pa/mensual/2009/05/19/contenido/100211.asp
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viernes, 15 de mayo de 2009
Café de Panamá
Promueven plan regional para impulsar exportación de café
PANAMÁ. Continuar fomentando un plan regional para cafés especiales vinculados a su origen para lograr la denominación y ubicación geográfica en el ámbito centroamericano es una de las metas a corto plazo del Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico de la Caficultura en Centroamérica (Promecafe).
Panamá asumió recientemente la presidencia por un año de este programa a través de la Oficina de Cooperación Internacional (DICOI) del MIDA que dirige Jorge Alemán.
Se trabaja actualmente en una legislación que proporcione los mecanismos y herramientas para obtener un café con denominación de origen para ingresar a los mercados de Europa, Asia y Estados Unidos expresó Alemán.
Néstor Suárez, caficultor de la región chiricana presentó lo que será el Palacio del Café, un ambicioso proyecto valorado en más de 800 mil dólares y que estará ubicado en pleno centro de la región de Boquete. Parte de los fondos para la obra en mención provienen de la Ley 25 que maneja el MIDA.
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miércoles, 13 de mayo de 2009
Café de Panamá
Panamá, 12 May (Notimex).- Lotes de café especial de Panamá elegidos en una reciente catación participarán en una subasta electrónica los próximos días 19 y 28 a fin de alcanzar la marca de 130 dólares por libra (460 gramos) logrado por la variedad Geisha en 2007.
El miembro de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá, Francisco Serracín, explicó a Notimex que la finca La Esmeralda tendrá su subasta individual el 19 de mayo y otros 16 productores irán a una competencia similar el 28 de mayo.
La Esmeralda fue la ganadora del "Best of Panamá" celebrado el fin de semana en la localidad de Boquete, ubicada a 480 kilómetros al oeste de la capital.
La afamada variedad Geisha cultivada por La Esmeralda obtuvo el mayor puntaje en las pruebas de unos 15 jueces internacionales, dijo Serracín.
La finca localizada en las llamadas "Tierras Altas" de Panamá, impuso un récord en 2007 al vender un lote de Geisha en 130 dólares la libra, para convertirse en el segundo grano más caro del mundo, detrás del Kopi Luwak.
El año pasado, en la primera vez que La Esmeralda compitió sola, vendió el aromático en 105 dólares.
En la subasta del 28 de mayo, con la participación de 16 lotes de varias fincas, también serán vendidos cafés de variedad Geisha de las fincas Pacamara, Caturra, Catuai y Typica.
El año pasado en la competencia conjunta la ganadora fue la finca La Esperanza, con una muestra de Geisha vendida en un máximo de 47 dólares la libra.
El precio base para la subasta será de cinco dólares por libra, indicó Serracín.
El grano panameño es considerado por los expertos como dulce, floral, con un cuerpo completo, con sabores diversos, lo cual se obtiene por los microclimas de la región de las "Tierras Altas".
http://sdpnoticias.com/sdp/contenido/2009/05/12/396453
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martes, 12 de mayo de 2009
Café de Panamá
BOQUETE. Luego de ganar el primer lugar en la XIII catación “Best Of Panamá 2009”, la Hacienda La Esmeralda, se prepara para realizar la subasta individual a través de la internet, la cual se llevará a cabo el 19 de mayo desde las 9:00 a.m. Daniel Peterson, encargado de producción de Hacienda La Esmeralda, explica que se tiene previsto subastar 150 quintales de café de la variedad Geisha.
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lunes, 11 de mayo de 2009
XIII “Best Of Panamá 2009”
15 catadores internacionales juzgaron el evento
CHIRIQUÍ. El inconfundible sabor y aroma del café Geisha logró conquistar los gustos más exigentes en la versión XIII de catación “Best Of Panamá 2009”.
La muestra presentada por la Hacienda La Esmeralda, propiedad de la familia Peterson, obtuvo el primer lugar, consolidando de esta manera su liderazgo en la producción de dicha variedad.
El segundo lugar fue para la Finca Carleida, propiedad de Carlos Santiago, quien también presentó un café Geisha, mientras que el tercer lugar fue para la variedad Pacamara, producido en la finca Gea Burnesky, de Gonzalo Rojas, quien explicó que esta variedad fue traída de El Salvador.
Una mezcla de Caturra y Typica, proveniente de la Finca Paso Ancho, propiedad de la familia Aguilera Franceshi, obtuvo la cuarta posición, mientras que el quinto lugar fue para Lamastus Family Estates, que presentó una muestra de Catuai.
Café Ole S.A., de Ramón García de Paredes, también presentó un Geisha, que se ubicó en la sexta posición.
El séptimo lugar fue para la muestra de Caturra, presentada por Ricardo Koyner. Cabe destacar que con esta misma variedad, la finca Lerida Estate Coffe anda Tourist, obtuvo el octavo lugar.
Efraín y Benjamín Osorio, quienes participaron por segunda vez en este evento, se quedaron con la novena posición. En esta oportunidad presentaron un café Catuai.
Lucrecia de Alvarado, de Callejón Estate, con una muestra compuesta por un 85% de Typica y 15% de Caturra, ocupó la décima posición. Este año participaron 26 muestras de café, las cuales fueron evaluadas por jueces internacionales, provenientes de Estados Unidos, Noruega y Costa Rica. Las mismas procedían de fincas cafetaleras de Volcán, Piedra de Candela y Boquete
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miércoles, 6 de mayo de 2009
Café de Panamá
Panamá, 6 may (EFE).- Un grupo de 15 jueces internacionales procedentes de Estados Unidos, Noruega, Holanda y Costa Rica escogerán a partir de mañana los mejores cafés de calidad de Panamá, en el marco de la XIII cata internacional "Best of Panama 2009".
El ex presidente de la Asociación de Productores de Cafés Especiales de Panamá y organizador del evento, Carlos Aguilera, explicó a Efe que la cata tendrá lugar del 7 al 9 de mayo en el distrito de Boquete en la provincia de Chiriquí, 500 kilómetros al oeste de la capital.
Los catadores internacionales evaluarán más de 30 muestras de café Chiricano con el fin de escoger las 8 mejores, que a su vez participarán en una subasta internacional vía internet el próximo 28 de mayo con 12 finalistas más.
Según Aguilera, el evento sirve para que "los caficultores panameños interactúen con los compradores internacionales, que a su vez conocerán de cerca las técnicas de cultivo y las fincas cafetaleras".
En los últimos 5 años, el café de Panamá ha ganado premios internacionales como el "Cupping Coffee Pavillion", en Seattle, Washington (EE.UU.), el "Cupping for Quality de Rainforest Alliance en Long Beach" California (EE.UU), así como el premio nacional de 2007 en la categoría "Esfuerzo Exportador".
La precipitación promedio de las tierras cafetaleras panameñas, entre los 1.200 y los 1.700 metros de altura, es de 3.000 milímetros al año, y la temperatura ronda los 16 centígrados durante todo el año.
Las variedades de café de más frecuente cultivo son Catuaí, Bourbón, Geisha, Typica y Caturra.
El 90 por ciento del café panameño se exporta principalmente a Estados Unidos, mientras que el 10 por ciento restante se vende a Europa y a Japón.
El precio de venta promedio en la subasta de 2008 fue de 8,91 dólares la libra (454 gramos), 1,91 dólares más que el promedio alcanzado en el año anterior, de 7 dólares.
http://sdpnoticias.com/sdp/contenido/2009/05/06/392069
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martes, 28 de abril de 2009
Café de Panamá
Lanzan "El mejor café de Panamá"
PANAMÁ. Boquete será sede de la Competencia Nacional del Mejor Café de Panamá-Best of Panama organizado por Specialty Coffee Association of Panama —SCAP—, y Specialty Coffee Association of América —SCAA—, el próximo 7 al 9 de mayo.
A través de un comunicado se conoció que este año el evento contará con 15 renombrados catadores internacionales que evaluarán las muestras de cafés para luego ser subastados a compradores del mundo mediante un proceso electrónico. Vale la pena mencionar, que los participantes en este evento, en años anteriores, han participado en concursos internacionales, obteniendo los mayores honores como “El café del Año” en SCAA.
http://www.laestrella.com.pa/mensual/2009/04/28/contenido/92459.asp
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lunes, 9 de marzo de 2009
Café de Panamá
Veragüenses exportan café a Europa
Las marcas de café "Tute" y "Santa Fe", cultivado y procesado en tierras veragüenses han traspasado las fronteras y se comercializa actualmente en países de Europa y Estados Unidos.
La Cooperativa de Servicios Múltiples La Esperanza de los Campesinos de Santa Fe, en Veraguas, retomó la reexportación de su café a Alemania, pero además pretende incursionar en otros mercados extranjeros.
En el 2007 la cooperativa que mantiene 1,125 socios campesinos envió 700 quintales de café a Alemania, y ahora busca expandir su mercado a países como Italia, Francia, Japón y Norteamérica.
La Cooperativa inició funciones de la mano del desaparecido sacerdote Héctor Gallego. En aquella época sólo habían 25 pequeños productores como socios.
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viernes, 6 de marzo de 2009
Café de Panamá
Baja cosecha de café
CHIRIQUÍ. La producción de café se ha visto afectada en la provincia de Chiriquí, producto de las fuertes lluvias que se registraron el pasado mes de noviembre, tanto en Boquete, como en el área de Volcán.
Aunado a esto se suman los fuertes vientos que se han registrado en estas zonas cafetaleras, al igual que al exceso de producción que se dio el año pasado en algunas áreas, lo que provoca que las plantaciones no se recuperen tan rápido.
De acuerdo Norberto Suárez, presidente de la Asociación Nacional de Beneficiadores de Café, las pérdidas aún no se pueden cuantificar, sin embargo aclaró que las mismas sobrepasan el 10%, cifra dada por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario.
Todavía aún en plena estación seca, continúa lloviendo y registrándose vientos muy fuertes, lo cual no nos conviene, preciso el productor. La reducción de la producción, provoca una baja en la exportación. Señala que en algunas fincas no se ha producido ni tan siquiera el 50%, si se compara con la producción del año pasado.
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lunes, 23 de febrero de 2009
Café de Panamá
La producción de café puede disminuir hasta un 50% en las regiones bajas de Renacimiento, en la provincia de Chiriquí, debido a que los fuertes vientos dejaron sin hojas y sin flores a las plantaciones.
Los productores están sumamente preocupados, ya que de esta actividad dependen diariamente cinco mil trabajadores permanentes y 800 jornaleros.
Las zonas más golpeadas son Monte Lirio, Santa Clara, San Antonio, donde hay fincas que el nivel de afectación han sido en un 100%.
http://www.diaadia.com.pa/archivo/02232009/reg02.html
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martes, 27 de enero de 2009
Café de Panamá
Torrijos sancionó ley del eurobono y acuerdo internacional del café
HORA CERO.- El presidente Martín Torrijos sancionó un paquete de Leyes por el cual se crea el Certificado de Incentivo a la Exportación denominado Eurocertificado, también la Ley que regula la organización, competencia y el procedimiento de jurisdicción marítima de Panamá, y la Ley que aprueba el Acuerdo Internacional del Café, todas en beneficio del país.
El Mandatario sancionó la Ley 12, de 23 de enero de 2009, que reforma la Ley 8 de 1982 y dicta normas que regulan la organización, competencia y el procedimiento de jurisdicción marítima de Panamá.
De igual forma, crea el Tribunal de Apelaciones Marítimas de la República de Panamá, el cual contará con tres magistrados principales, un magistrado suplente, un secretario, un asistente legal para cada magistrado, dos oficiales mayores y personal subalterno.
Finalmente, firmó el Acuerdo Internacional del Café que reconoce la importancia excepcional de este rubro para la economía de muchos países que dependen en gran medida de este producto para obtener divisas y lograr sus objetivos de desarrollo social y económico.
La Ley firmada por Torrijos lleva el número 13, del 13 de enero de 200, y pretende fortalecer el sector cafetero mundial, además de promover su expansión sostenible en un entorno basado en el libre mercado para beneficio de todos los participantes del sector.
Torrijos también rubricó la Ley 11 de 23 de enero de 2009 que señala que el exportador que remita productos a la Unión Europea, a partir del 1 de enero del presente año, tendrá derecho a recibir el Eurocertificado, beneficiando a aquellos que acrediten su participación en programas de mejoramiento tecnológico, administrativo o de fomento de la competitividad de las exportaciones hacia el Continente Europeo.
Este incentivo, destaca la norma, se mantendrá vigente hasta que la Unión Europea conceda a la República de Panamá el Sistema Garantizado de Preferencias Arancelarias (SGP-PLUS).
La nueva ley establece además un paquete de incentivos a las exportaciones, con el fin de aumentar los beneficios de los Certificados de Abono Tributario (CAT), promoviendo el ingreso de los productos panameños al mercado europeo a través de bonos.
http://horacero.com.pa/index.php?option=com_content&view=article&id=5667:hora-cero&catid=40:nacional
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Café de Panamá

Japoneses compran 600 quintales de granos y café procesados en Panamá
Panamá.- Un grupo de empresarios japoneses compró 600 quintales de granos y cafés procesados de los cafetales panameños de la región de Boquete, en la provincia occidental de Chiriquí, según informó hoy el ministerio de Comercio de Panamá.
La transacción se realizó tras la gira de tres días que realizaron los representantes de tiendas y torrefactoras japonesas, a las plantaciones y viveros de diversas fincas chiricanas la pasada semana.
Antes de concretarse la transacción, los empresarios japoneses evaluaron la forma de secado, despulpado (separación del grano de la pulpa) y mantenimiento del grado de frescura en el grano y participaron en una cata especial de cafés variados.
La compra, que será enviada en dos contenedores de 300 quintales cada uno, beneficia a las empresas chiricanas Finca Lérida; Cafetalera Elida Estate Coffee, S.A.; Beneficio de Café de Boquete, S.A.; y Callejón Seco Estate.
También fueron visitadas las plantaciones de Casa Ruiz, Finca Beneficio y Finca Peterson, productores del café Geisha, ganadora de varios premios internacionales por su suavidad y exótico sabor.
La ministra de Comercio, Gisela de Porras, indicó que la visita sirvió además para que los cafetaleros panameños coordinaran con los empresarios japoneses la estrategia que presentarán los productores locales en la feria "Specialty Coffee of Japan", a realizarse en octubre próximo.
Esta experiencia, agregó en una nota de prensa, servirá "para que el café panameño logre mejores niveles de mercadeo en el exterior como ocurre con los granos colombianos y brasileños".
El grupo estuvo integrado por Mamoru Taguchi, presidente de Taguchi-Coffee Co., director además de Bach-Kaffee y consejero de la Casa Imperial Japonesa, acompañado por Etsuno Sagara, de "Roasted Fresh Coffee"; y Miyuki Ichisawa, de "Agri Co., Ltd".
http://www.soitu.es/soitu/2009/01/27/info/1233022768_462467.html
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viernes, 16 de enero de 2009
Café de Panamá
Organizan el Festival del Café
CHIRIQUÍ. Norberto Suárez, presidente de la Asociación de Beneficiarios de Café de Panamá, informó que para el mes de abril se tiene previsto realizar un Festival del Café.
“Nuestra intención es rescatar lo que en una época fue la participación de la actividad cafetalera en las instalaciones de la Feria de las Flores y del Café, y que se ha perdido un poco”, indicó Suárez.
Puntualizó, que se espera la participación de las marcas cafetaleras más importantes del distrito.
Y para intensificar la producción de la caficultura en las tierras altas de la provincia informó, que a partir del 19 de enero iniciarán el Programa de Zonificación y Caracterización del Sistema de Porducción del Rubro Café de Altura en las Zonas de Boquete y Volcán.
Manifestó, que también se construirán las oficinas de esta organización en un terreno ubicado en el Alto de Boquete, con la finalidad de mantener informa dos a todos los productores de este rugro de la provincia de Chiriquí, señaló Suárez.
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