Encontramos esta noticia, que nos parece única, relacionada con el mundo del café, y por esta razón se la enviamos por no haberla visto publicada en su blog.
Éxito en las actividades!!!!!!
EXPANSION.com 22:49 21-06-2007
Cuarenta euros por una taza de café
(22:49 21-06-2007)
Es el no va más de la alta gastronomía. La tortilla de patatas desestructurada de Ferrán Adriá, la sabrosa carne de Kobe o el famoso vino La Tache Romanee Conti que tomó Carlos Arenillas quedan ensombrecidos con la exclusividad de una taza de café de civeta, que cuesta nada menos que cuarenta euros. Se trata de un café producido a partir de los excrementos de un mamífero de apariencia felina parecido al gato. Los sibaritas ya pueden degustar esta exquisitez ?cuyo sabor es parecido al caramelo? en algunos selectos cafés de Nueva York. Las civetas o gatos de luwak se crían en Indonesia, Filipinas y Vietnam. Sus excrementos ?parecidos a las cáscaras de cacahuete- son tan escasos que la producción mundial no supera los 500 kilos. Ya lo saben. Si quieren estar a la última, tienen que probar esta cagada de café.
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