Taza de la Excelencia Bolivia 2007

Más de 20 Jueces Internacionales participarán en el evento Taza de la Excelencia Bolivia 2007

Experto llega para elegir el mejor café

El experto Silvio Luis Leite, juez principal de la fase nacional de la competencia Taza de Excelencia 2007, arribó a Bolivia para liderar el trabajo de 16 de jóvenes que conforman el jurado nacional responsable de evaluar los mejores cafés durante esta semana, según un comunicado de prensa.

Con 31 años de experiencia como catador a nivel mundial, el señor Leite es actual presidente de la Asociación de Productores de Café de Bahía en Brasil y miembro fundador de Alliance for Coffee Excellence, la organización internacional creadora de esta competencia realizada anualmente en ocho países del mundo.

La semana próxima, Bolivia recibirá la visita de aproximadamente 22 jueces internacionales provenientes de Guatemala, Canadá, Estados Unidos, Reino Unido, Suiza, Holanda, Suecia, Japón y Taiwán, que cumplirán la delicada y exhaustiva labor de clasificar y seleccionar los mejores cafés especiales que Bolivia ofrece al mundo.

Una firma auditora externa asegura la transparencia e imparcialidad del certamen que revelará los nombres de los ganadores durante la ceremonia pública que se realizará el 13 de octubre en la Terminal de Buses de Coroico.

Compentencia
Este año la Competencia Taza de Excelencia en Bolivia es organizada por un comité conformado por la Federación de Caficultores Exportadores de Bolivia (Fecafeb), la Asociación Nacional de Productores de Café (Anproca) y representantes de productores medianos.


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