martes, 29 de abril de 2008

XX Conferencia Anual de la Specialty Coffee Association of America (SCAA)

Altomayo en Congreso Mundial del Café

Lima - Perú, (ORBITA).- La prestigiosa Altomayo será una de las empresas integrantes de la delegación peruana en la vigésima edición de la Conferencia Anual de la Specialty Coffee Association of America (SCAA), donde se darán cita los mejores exponentes del café en el mundo para hacer exhibiciones y demostraciones del café de especialidad o gourmet.

Esta cita, a celebrarse en la ciudad de Minneapolis, Minnesota, EE.UU., del 2 al 5 de mayo próximo, reunirá a más de 8 mil profesionales de todas las áreas de la industria del café alrededor del mundo, siendo considerada como la feria principal en el sector de cafés finos, que se ha convertido en los últimos años en un segmento primordial del café en el mercado mundial.

Entre las novedades que ofrece este congreso internacional es que brindarán a sus participantes los últimos avances en agro ecología, con métodos prácticos para desarrollar un mejor suelo, incrementar su biodiversidad, manejar sus recursos naturales e incrementar la calidad del café.



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