viernes, 20 de junio de 2008

Café de Honduras

Certifican café de Marcala

Tegucigalpa
La denominación de origen Café de Marcala, la primera en Honduras y a nivel centroamericano, espera ser reconocida ante la Unión Europea.Uno de los principales retos de la DO Marcala ha sido lograr exportar hasta la fecha los primeros 15 lotes de café certificado con el sello DO, acción que ha sido importante realizar para dar a conocer nacional e internacionalmente la operatividad y funcionamiento de la Denominación, además, para medir la respuesta del mercado internacional del café a la aceptación de ese signo distintivo.

La cooperativa Raos, Comucap, Comarca, Comsa y Café Orovila han sido pioneros en este sentido. El 80% de los lotes fueron exportados a Europa y el 20% restante a EE UU, lo que confirma que el mercado potencial para Marcala es Europa y, en particular, el mercado alemán. La totalidad de los lotes que se certificaron fueron preparados para la exportación en la zona delimitada en origen, en las ciudades de Marcala y Siguatepeque.



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