viernes, 13 de junio de 2008

Café de República Dominicana

Instalarán laboratorios de control de café

Codocafé suscribe varios convenios de colaboración

El Consejo Dominicano del Café (Codocafé) suscribió ayer varios convenios para la instalación de laboratorios de control de calidad del café en las regiones Norte y Sur del país. Uno de ellos envuelve a la empresa Belarminio Ramírez e Hijos y los otros a la Federación de Caficultores de la Región Sur y el Cluster de la comunidad de Jarabacoa.

El director ejecutivo de Codocafé, Fausto Burgos, explicó que el objetivo principal de los dos primeros convenios estará dirigido a establecer el control de calidad del café de las regiones Norte y Sur del país.

En el caso del acuerdo del Cluster de Jarabacoa la intención es contribuir al mejoramiento de la caficultura en la cuenca alta del río Yaque del Norte a través del incremento de los ingresos de los productores de café asociados.

Los laboratorios ofrecerán al público en general los servicios de análisis físico y sensorial del café, según se dijo.



http://www.elcaribecdn.com/articulo_caribe.aspx?id=171141&guid=22D2C28F84A24F2F9299A09872C1036E&Seccion=12