viernes, 8 de agosto de 2008

Café de Cuba

Torrefactora de café de Santa Clara modernizará su proceso productivo


Los 84 trabajadores de la Torrefactora de café de Santa Clara recibieron la condición de Vanguardia Nacional del Ministerio de la Industria Alimenticia, y tienen el reto de instalar a principios del próximo año quemadores idóneos y eficientes para evitar la contaminación.



Así dijo Ernesto Fleites, director técnico productivo de la instalación, considerada una de las más modernas de su tipo en Cuba y con capacidad para elaborar y envasar en solo ocho horas casi seis toneladas de café. Expresó Fleites que laboran con equipamiento de primera, de tecnología alemana, inglesa, española y brasileña, y añadió que todos los meses producen sin dificultad y en el tiempo previsto el ciento por ciento de la canasta básica de la provincia, además del café con destino a empresas y organismos de Villa Clara y a los consumidores de los territorios de las Tunas y Granma, en el Oriente del país.