Café de México

Entrega SDR recursos para 10 municipios cafetaleros poblanos

El secretario de Desarrollo Rural, Alberto Jiménez Merino; realizó la entrega de 333 mil 487 pesos a 576 productores de 10 municipios cafetaleros, esto en su visita a Cuetzalan

Dichos recursos que serán destinados a la aplicación de buenas prácticas agrícolas para la producción de café orgánico. Lo que se busca incrementar la producción de un café con la calidad suficiente, que permita satisfacer la demanda de los mercados internacionales, que además represente para los cafeticultores poblanos ganancias superiores a las que obtienen por un grano cultivo de manera tradicional. Explicó que el recurso entregado se aplicará para desarrollar las prácticas que demanda la producción orgánica, es decir: la conservación de suelo, aplicación de nutrientes, elaboración de composta para nutrir los suelos a base de desechos orgánicos, manejo y cuidado del medio ambiente y la utilización de barreras vivas. Por otra parte, con el fin de mejorar el rendimiento y calidad de la producción, realizó la entrega de 114 mil 800 plántulas de café, así como 100 despulpadoras, 141 básculas y 100 tanques de fermentación, todo esto con una inversión de 2 millones 393 mil pesos, en benefició de 224 productores de la región. Jiménez Merino comentó que en apoyo a esta importante cadena productiva, el Gobierno del Estado ha venido impulsando el cultivo de café orgánico en 9 mil 993 hectáreas, cuyo valor comercial en el mercado ofrece ganancias hasta del 30% adicionales a las que hoy obtienen los cafeticultores poblanos. Además de la campaña permanente en contra la broca del café, plaga que al no ser atendida adecuadamente, llega a ocasionar severas afectaciones a los cafetales, con consecuentes daños a la economía de las familias que basan sus ingresos en esta actividad productiva. Puebla cuenta en 53 municipios con una superficie sembrada de 73 mil 593 mil hectáreas de este grano aromático, con una producción anual de 2 millones 542 mil quintales, cuyo valor de la producción es de alrededor de 685 millones de pesos.



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