Café de México

Obtiene café veracruzano medalla de oro en Francia Dirección General de Comunicación Social Publicación: 2007-07-11 17:17:41 *Fue en la categoría de Cafés de Denominación de Origen Xalapa, Ver. Una muestra de café veracruzano, específicamente del municipio de Coatepec, recibió la medalla de oro dentro de la categoría Cafés de Denominación de Origen, que otorga la World Speciality Commodities y la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas en Europa (AVPA, por sus siglas en francés) dentro del concurso organizado por dicho organismo. El secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca, Juan Humberto García Sánchez, informó que los pasados 20 y 21 de junio del presente año se realizó en la ciudad de París, Francia, el concurso AVPA 2007, en el cual se degustaron 56 cafés de diferentes países, entre los cuales se encontraban muestras presentadas por El Salvador, México, Colombia, Panamá, Perú, Guatemala, Honduras, India y Francia. El resultado del jurado conformado por los representantes europeos del café, de representantes de productores y catadores del mundo de la agronomía o la Gran Cocina, otorgó la medalla de oro al café de Coatepec, presentado por el Consejo Regulador del Café de Veracruz A.C. Este consejo envió 12 muestras representativas de café de la zona geográfica que delimita la llamada Denominación de Origen del Café de Veracruz, resultando ganadora la muestra perteneciente al municipio de Coatepec, proveniente de la finca Jocutla. Asimismo, el jurado le concedió una mención especial al Consejo Regulador del Café de Veracruz AC por su profesionalismo y distinción especial por la coherencia reflejada en su trabajo. Dentro de los países ganadores destacan Panamá (categoría Café Orgánico); Colombia (categoría Cafés del Comercio Justo) y, sin distinción de categoría, a cafés provenientes de El Salvador y Honduras.

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