Barista inglés usó café tico y ganó
La calidad del café tico quedó certificada en el Campeonato Mundial de Baristas, del 31 de julio al 2 de agosto en Tokio, cuando James Hoffman, de Inglaterra y Campeón Mundial de Baristas, utilizó el grano para coronarse en la competición. Usó café 100 por ciento Herbazú Estate, de la finca de los hermanos Barrantes Zúñiga de Naranjo.© 2007. Periódico Al Día. El contenido de aldia.co.cr no puede ser reproducido, transmitido ni distribuido total o parcialmente sin la autorización previa y por escrito del Periódico Al Día. Si usted necesita mayor información o brindar recomendaciones, escriba a webmaster@aldia.co.cr
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