La oferta se destina al mercado de las mezclas o rellenos
Honduras, el segundo exportador de café de Centroamérica, prevé más que duplicar sus ventas al exterior del aromático a 7.7 millones de sacos de 60 kilogramos para la cosecha 2010-2011 respecto a la actual, que termina en septiembre.
El país centroamericano se ha visto beneficiado por sus bajos costos de producción y una política local para estimular el rubro así como mejores precios internacionales, dijo el gerente técnico del IHCAFE, Omar Fúnez.
“En Centroamérica, en café, los únicos que podemos crecer en productividad somos nosotros (Honduras) y lo estamos haciendo”, admitió.
Honduras prevé cerrar la zafra 2006-2007 con exportaciones por 3.2 millones de sacos de 60 kilogramos y de 3.37 millones en la de 2007-2008.
El aumento de las exportaciones de Honduras contrasta con las de sus vecinos Costa Rica y El Salvador, que registran una baja en sus ventas al exterior en los últimos años debido en parte a sus altos costos de producción y su orientación a la oferta de cafés especiales.
La oferta de Honduras se destina, casi en su totalidad, al mercado de las mezclas o rellenos.
Fúnez dijo que, además, Costa Rica y El Salvador enfrentan limitaciones en las áreas de cultivo debido al crecimiento urbano, además de sus altos costos de producción.
En Honduras “contamos con más manos para cortar y mayor y relativamente más barata mano de obra, pues el costo de la vida en el país es menor”, agregó el funcionario.
http://www.laprensagrafica.com/economia/873344.asp
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