Franquicia de Argentina

Havanna Café Perú abrirá seis puntos de venta en Lima y provincias el 2008 con inversión de US$ 400 mil

Lima, dic. 13 (ANDINA).- La franquicia argentina Havanna Café, que está representada en el Perú por el grupo Perú Food, invertirá más de 400 mil dólares en la apertura de dos puntos de venta en provincias y cuatro en Lima el próximo año.

Actualmente la empresa cuenta con dos locales de formato Café, ubicados en los distritos limeños de San Isidro y Surco, y tiene cinco puntos de venta, bajo el formato Góndola, en los supermercados Vivanda de los distritos de San Isidro, Miraflores y Surco.

“Con estos siete locales en Lima, a la fecha la empresa ha registrado una facturación de aproximadamente 350 mil dólares”, declaró el gerente general de Havanna Café Perú, José Luis Bazán.

Como puntos de venta, la marca cuenta con el formato Café que demanda una inversión mayor a 100 mil dólares por local mientras que en el formato Góndola la inversión aproximada es de 50,000 dólares.

“Debido al importante repunte en las ventas de la empresa este año, estimamos para el 2008 ingresar a provincias, específicamente al Cusco y Trujillo (La Libertad) mediante el formato Café”, sostuvo.

En el Cusco la apertura del local está prevista para mayo, mientras que en Trujillo se concretaría a fines del próximo año, declaró a la agencia Andina.

Asimismo, la empresa tiene proyectado colocar cuatro puntos de venta adicionales en Lima, los cuales estarán ubicados en los distritos de La Molina, San Miguel, Miraflores e Independencia, precisó.

“En el caso de Lima aún no se tiene claro mediante qué formato irán las inversiones, ello dependerá de la ubicación del local pues en centros comerciales la tendencia es el formato Góndola por el alto tráfico de personas”, dijo.

Bazán señaló que durante el 2007 el mercado de chocolatería fina ha registrado un crecimiento de 20 por ciento en el Perú, mientras que el mercado de cafetería especializada en 30 por ciento.

“Ambos mercados han repuntado sus ingresos debido a la buena salud de la economía nacional, la cual ha impulsado la demanda de los consumidores por este segmento”, manifestó.

Havanna Café Perú inauguró hoy su segundo local bajo el formato Café en el centro comercial Jockey Plaza, ubicado en el distrito de Surco, el cual tiene un área de 80 metros cuadrados con capacidad para 43 personas.

A la fecha la franquicia Havanna Café cuenta con 160 puntos de venta en Argentina y 250 puntos en 17 países como Estados Unidos, Chile, Brasil, Inglaterra, España, Francia, Perú, Bélgica y Australia, entre otros.

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