Café de Colombia

Valledupar vende el café a 445 mil pesos

Valledupar, marzo 28 de 2008. (www.elpaisvallenato.com). Desde hace más de un siglo los departamento de Cesar, Guajira y Magdalena le hacen un importante aporte al gremio y al desarrollo del sector agropecuario de la Costa, con 42.000 hectáreas sembradas en café en 30 municipios.

En estos tres departamentos que tienen su caficultura en la Sierra Nevada y la Serranía del Perijá, hay unas 9.000 fincas dedicadas al café e igual número de caficultores, con más de 42.000 hectáreas, que han posicionado al grano como el tercer producto agropecuario, después del maíz y la palma africana.

La mayor cantidad de fincas y caficultores de la Costa Atlántica está concentrado en 19 municipios del Cesar. De acuerdo con las cifras del Sistema de Información Cafetera (Sica), ese departamento tiene 5.029 fincas con 21.226 hectáreas, para un promedio de 4,22 hectáreas por finca. Su producción es más o menos de 10,7 millones de kilos, que equivalen a 143.000 sacos de 60 kilos.

Esta producción es comprada en 445 mil pesos, que es el precio del recibo del café a las Cooperativas de Caficultores en las bodegas de Almacafé hoy en la bolsa de Nueva York. El valor varía todos los días de acuerdo con el comportamiento del grano en el mundo.



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