Café de Costa Rica

Cosecha nacional de café cerró este año con una caída del 15 %

Icafé confirma que clima y mala atención de plantas causarom baja en producción

Entidad prevé mejoría en cosecha 2009-2010 por buenas floraciones

Costa Rica cosechó 370.000 sacos de 46 kilos (quintales) menos de café en el período 2008-2009, una merma del 15% con respecto al año precedente, según los datos oficiales del Instituto del Café de Costa Rica (Icafe).

La recolección total pasó de 2,49 millones de quintales a 2,12 millones de bultos de ese peso.

La caída en la producción nacional de ese grano se debe al comportamiento cíclico de las plantas, pero también al impacto del clima y a la desatención de las fincas, afirmó Ronald Peters, director ejecutivo del Icafe.

Los aguaceros inesperados de finales de noviembre y diciembre cayeron en el momento en que la maduración era fuerte en el Valle Central occidental y otras zonas de maduración media.

También hubo aguaceros en enero, en zonas donde la maduración es tardía. En los dos casos se cayó algún volumen del grano, lo que afectó el resultado final de la cosecha.

Otro de los principales factores es la menor asistencia de los cafetales durante el 2008 y el 2007, consecuencia de los altos precios de los fertilizantes y otros productos químicos en ese momento.

El ingreso por las exportaciones de café, empero, no se vio afectado durante el 2008, pues los precios fueron mejores.

Durante ese año, el país recibió $328 millones por la exportación del grano, cifra superior a los $253 millones del 2007. Además, la cosecha cafetera del período 2008-2009, cuya recolección terminó hace apenas un mes, se comercializa entre octubre del 2008 y setiembre del 2009, por lo que todavía no se sabe si caerá el ingreso.

La cosecha del 2009-2010, que apenas está en floración en algunas zonas, podría ser mejor si se cumple el comportamiento cíclico (el país viene de una cosecha baja) y si mejora la atención de las plantas, comentó ayer Peters.

Agregó que hubo muy buenas floraciones en zonas como Los Santos (Dota, Tarrazú y León Cortés), lo que induce a pensar en una buena producción este año.

El Instituto se había fijado la meta de llevar la cosecha nacional del grano a un volumen de alrededor de 2,5 millones de fanegas de grano en fruta (corresponde a igual cantidad de sacos de 46 kilos de café beneficiado).

El objetivo se estableció en el 2007 porque la producción nacional comenzó a caer desde el período 2000-2001, cuando se cosecharon 3,35 millones de fanegas o sacos de 46 kilos.

El cierre del año 2008-2009, con los 2,12 millones de bultos, es un golpe a la meta del Icafe, pero la entidad espera un repunte en los próximos años, especialmente por una mejoría en la atención de las plantaciones y por esfuerzos por renovar plantaciones “cansadas”.

Peters instó a los productores a no bajar la guardia y atender adecuadamente los cafetales para preservar una muy buena cosecha. Para eso, el sector espera una mayor baja en los abonos.

http://www.nacion.com/ln_ee/2009/abril/29/economia1948064.html