martes, 25 de agosto de 2009

Café de Nicaragua

Productores consensúan política nacional cafetalera

Con la finalidad de crear una política nacional de desarrollo sostenible del sector cafetalero, que contenga el sentir del gremio, el Consejo Nacional del Café, (Conacafé), está realizando una serie de encuentros con los productores del rubro para discutir y hacer propuestas de lo que debe ser una verdadera política cafetalera.

La representante de los cafetaleros matagalpinos ante el Consejo Nacional del Café, Marta Stella Gutiérrez, aseguró que para escuchar los planteamientos y propuestas de todo el sector cafetalero, donde están aglutinados pequeños, medianos y grandes productores del rubro, se realizarán tres encuentros, uno en el municipio de la Dalia, otro en San Ramón y el último en Matagalpa, donde se espera la participación de todo el sector organizado del rubro.

“En el seno de Conacafé, los representantes de los productores hemos tomado la decisión de llevar este borrador de las políticas cafeteras a consultas con las bases, porque creemos que es estratégico incidir en lo que va a ser la normativa nacional de la caficultura y además queremos incorporar los aportes, necesidades y los intereses de los pequeños productores, que son el 90 por ciento de los cafetaleros del país”, aseguró la dirigente cafetalera matagalpina.

El objetivo que se persigue con esta política cafetalera en construcción, es contribuir al bienestar de los actores involucrados en la actividad cafetalera y al crecimiento de la economía nacional, mediante el desarrollo de un modelo productivo agroindustrial y comercial que cumpla con los criterios de responsabilidad empresarial, social y ambiental y que genere un producto apreciado en el mercado internacional por su calidad e inocuidad.

Juan Ramón Rosales, consultor del programa, señaló que para echar andar una política nacional del café, hay que realizar una estrategia basada en tres pilares fundamentales; como son el fortalecimiento de la institucionalidad cafetalera, la unidad gremio cafetalero y los ejes transversales, los que abracan el fortalecimiento de Conacafé, Innovación y Tecnologías y formación de recursos humanos.

Sostenibilidad cafetalera

Los productores reunidos en el municipio de San Ramón, señalaron que el proyecto de una política cafetalera en el país, es de mucha importancia para mejorar no sólo la calidad de la producción y la economía del hogar, sino para mejorar el grado de organización y gestión del gremio, que permita la sostenibilidad del rubro ante las crisis que se puedan presentar.

Ricardo Castillo de la cooperativa cafetalera Francisco Javier Sáenz, dijo que veía el proyecto de una manera positiva debido a que hay poca comunicación con las instituciones y eso provoca el desconocimiento de muchas cosas positivas tanto para el gremio como para el país y para la propia cooperativa y por ese mismo desconocimiento no se hace uso de las políticas que son para el beneficio de los productores, aseguró.

Señaló el producto que para logar el objetivo de una política nacional del café, tiene que haber una unidad entre todos los cafetaleros, grandes, medianos y pequeños, lo que está seguro que se logre cuando se den cuenta de la importancia de estar unidos para lograr algo positivo para el bien de los cafetaleros, concluyó.

Para el productor Carlos Cuadra, representante de los productores de Managua ante Conacafé, señaló que han venido consensuando lo que debe ser el desarrollo de la caficultura y han incidido en la organización para que sean solucionados los problemas que enfrentan los productores en todos los departamentos del país.



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