jueves, 9 de julio de 2009

Café de Nicaragua

Caficultores de manos atadas

Más de cincuenta productores de la cuarta región demandan al gobierno central financiamiento para ser invertido en el proceso de mantenimiento, corte y cosecha de sus parcelas de café, pero aún no han obtenido respuesta de ningún tipo ni del gobierno ni de la banca privada, y de esta última más bien han tenido muchas trabas para algún desembolso.

El productor René De Trinidad Barbosa, ex presidente de Conacafé, en la zona del Pacífico, exteriorizó que “es demagógica la actitud de Ariel Bucardo, Ministro del Magfor, a quien le entregué en sus manos una propuesta que explicaba los aspectos de la producción y la renovación, mantenimiento de 8 mil manzanas en Carazo, Masatepe, El Crucero y volcán Mombacho, en donde se cosechará el grano de oro.

“Otro punto importante era la consideración de mejorar los beneficios de café y construir dos nuevos en la cuarta región y como última petición estaba el apoyo a la comercialización a los 3,600 productores que hemos quedado todavía, ya que los demás han cambiado de actividad económica, debido a que los costos de producción se incrementan todos los días”, manifestó a END el caficultor.

De Trinidad agregó que hace varias semanas optó por renunciar a su cargo de representante electo de Conacafé en el Pacífico sur, porque consideró que es infuncional, todavía no se responde a todos los informes que llevó a esa comisión para mejorar la producción del rubro en la cuarta región.

Demandan
US$ 30 millones
De Trinidad Barbosa, ex directivo de la Comisión Nacional del Café, dijo que la situación en Carazo es muy crítica porque el café ya está en proceso de extinción, por la estigmatización que han hecho de la producción en este lugar, en el que actualmente no cuentan con asistencia técnica y capacitación agrónoma, menos con apoyo de créditos ni atención en las plantaciones.

“Por eso preguntamos dónde está el desembolso de los 140 millones de córdobas que prometió el gobierno para los caficultores, no hay claridad, que nos digan dónde estará esa opción de créditos que se necesitan para esta zafra cafetalera 2009”, preguntó De Trinidad.

Por su parte Carlos Cuadra Clachar, representante de Conacafé - Managua, encargado de la comisión de crisis, informó a END, que la necesidad que tienen es de 30 millones de dólares para los caficultores de Nicaragua en carácter de emergencia, pero el gobierno central sólo aprobó 140 millones de córdobas para unos 30 mil productores de los diferentes departamentos del país.

“Estos fondos ya están y saldrán de la administradora de fondos del Estado, como es el Fondo Nacional de Inversiones que a través del Fondo de Crédito Rural (FCR), llegarán como préstamos a los productores a una tasa fija de interés del 9.5%; esto significa que si el dólar incrementa, no afectará en el monto mensualmente pagado por estos”, sostuvo Cuadra.

Esta demanda fue realizada por productores que llegaron al recorrido en las instalaciones del moderno beneficio El Hacha, ubicado en la carretera Jinotepe a San Marcos que fue construido por las empresas Enicasa y Sajonia, con el objetivo de beneficiar a los productores de la cuarta región y ofrecerles un servicio tecnológico en donde las fanegas de café serán procesadas en minutos, dejando como resultado mayor rendimiento y calidad del grano de oro que saldrá en pergamino para su venta a los mercados europeos y norteamericanos.



http://www.elnuevodiario.com.ni/departamentales/51952

Café de Perú

42 mil familias de cafetaleros serán aseguradas

Con el fin de brindar atención de salud y garantizar la correcta identificación de sus miembros, 42 mil familias de trabajadores cafetaleros serán aseguradas gracias al convenio firmado ayer entre EsSalud y la Junta Nacional del Café (JNC) en la sede de la Organización Internacional del Trabajo (OIT).

“Los mayores problemas de salud que afrontan los productores de café en la selva son las enfermedades tropicales, que son causadas por las difíciles condiciones climáticas en la región. No se puede producir café de calidad si es que antes no se resuelve esta problemática”, manifestó el titular de la JNC, César Rivas Peña, quien agregó que esta realidad se repite en todos los sectores de la agricultura.

Respecto a las negociaciones con la Unión Europea para la firma de un Tratado de Libre Comercio (TLC), Rivas Peña mencionó que los “cafetaleros están preparados para nuevos retos, siempre y cuando se den las condiciones adecuadas para competir con estos productos”.

Asegurados por etapas

Por su parte, el gerente general de EsSalud, Javier Rosas, indicó que la afiliación colectiva se podrá efectuar vía Internet desde la localidad de origen. “Estos se harán por etapas. Iniciará en Chanchamayo, Satipo, Bagua, San Ignacio y luego en Cusco y Puno”, afirmó.



http://www.larepublica.pe/archive/all/larepublica/20090709/14/node/205133/todos/14

Café de Angola

Instalada máquina de descasque de café en municipio de Mucaba

Uige - Una máquina de descasque de café, con capacidade para dos mil toneladas/día, fue montada en el municipio de Mucaba, 64 kilómetros al norte de la ciudad de Uige, adelantó el miércoles la Angop en el local.

Eduardo Constantino afirmó que la entrada en funcionamiento de la máquina facilitará el trabajo de los cultivadores de café y permitirá el incremento de su producción.

Según el caficultor, las condiciones de venta de café mejorarán, debido a que será comercial.

El Instituto Nacional del Café está realizando, desde el día 09 de Junio, una campaña de comercialización de café en posesión de los caficultores en el municipio de Mucaba.

Informó que el café Mabuba se está comercializando a 30 kwanzas y el comercial a 60.

De acuerdo con Eduardo Constantino, los campesinos en la circunscripción carecen de instrumentos de trabajo, semillas y transporte.



http://www.portalangop.co.ao/motix/es_es/noticias/economia/Instalada-maquina-descasque-cafe-municipio-Mucaba,b7193b72-2f8f-4925-a875-bb866b09dca9.html


Café de Guatemala

Guatemala ve aumento de producción de café ciclo 2009/2010

CIUDAD DE GUATEMALA (Reuters) - La producción de café de Guatemala crecería un 6 por ciento en el ciclo 2009/2010, a 3.5 millones de sacos de 60 kilos, proyectó el miércoles la asociación de productores Anacafé.

La producción cafetera del país centroamericano sumó 3.3 millones de sacos de 60 kilos en la cosecha anterior.

"Hemos tenido mejor floración. Hemos tenido mejores condiciones climáticas y también estamos ahora mirando los efectos del ciclo bianual en donde se tiene un mal año y un buen año", explicó Christian Rasch, presidente de la Asociación Nacional de la Industria del Café (Anacafé).

La demanda por los granos de calidad de Guatemala ha repuntado desde que Colombia sufrió una escasez debido a las malas condiciones climáticas y a un plan para reemplazar los cafetos.

(Reporte de Sarah Grainger. Editado en español por Patricia Vélez).



http://lta.reuters.com/article/businessNews/idLTASIE5672F420090708

Taza de Excelencia 2009 - Guatemala

Cup of Excellence 2009 dejó buenos resultados a los cafetaleros

La finca El Injerto, obtuvo nuevamente el precio más alto, USD22.04 por libra, de la subasta por Internet Cup of Excellence 2009. Durante el evento realizado el 8 de julio en la sede de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), participaron 23 fincas procedentes de diferentes regiones cafetaleras. El monto total por la venta de los 402 sacos de 69 kilos, fue de US$562.150

El segundo lugar fue para la finca Las Macadamias, quien vendió el aromático a US$14,55 por libra. La finca Monte Cristo, se ubicó en el tercer lugar, con un precio de US$12,10 por libra. Las tres plantaciones de café se encuentran ubicadas en La Democracia, Huehuetenango.

De acuerdo con Christian Rasch, Presidente de Anacafé, la subasta es un espacio para abrir mercados, así como una opción para vender a mejores precios los cafés de calidad producidos en Guatemala.

El promedio del total de los precios obtenidos en esta edición, fue de US$9,18, precio ponderado más alto de las subastas realizadas en diferentes países productores, durante el 2009.

Uno de los logros obtenidos de este evento, es que todos los lotes participantes fueron vendidos por arriba de US$6,00, ya que el precio más bajo de la subasta 2009 fue de US$6,30 monto pagado por el café de la finca Florencia y Anexos. El monto más bajo pagado mejoró en comparación al 2008, cuando fue de US$D5,80.

Para los representantes de la Asociación Integral Unidos para Vivir Mejor (Asuvim), cooperativa ubicada en Santa Clara La Laguna, Sololá, la subasta es una buena oportunidad para demostrar que resultado del trabajo de nuestros socios, los pequeños productores también podemos producir cafés de calidad.

La subasta por internet, fue el final de un proceso de selección que inició con la recolección de 128 muestras, de las cuales solamente 76 concursaron en la competencia nacional, donde seleccionaron a los 52 lotes que fueron catados en la competencia internacional y de los cuales resultaron los 23 lotes que participaron en la subasta por Internet. La selección de los participantes en la subasta, estuvo a cargo de un jurado de catadores internacionales.

Cup of Excellence es un programa organizado por Anacafé en coordinación con la Alianza para la Excelencia del Café (ACE por sus siglas en inglés).



http://www.estrategiaynegocios.net/vernoticia.aspx?option=35481

miércoles, 8 de julio de 2009

Bolsa de New York

Reporte diario de Precios a Futuro de Café 08/07/2009

Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)

Contrato Último Valor Variación Máximo Mínimo Cierre
anterior
Volumen
anterior
JUL9
0.00 0.00 0.00 114.00 N.D.
SEP9
115.20 Baja -1.50 117.40 115.15 116.70 151
DEC9
118.20 Baja -1.50 120.20 118.15 119.70 N.D.
MAR0
121.05 Baja -1.45 122.30 121.05 122.50 N.D.
MAY0
123.00 Baja -1.40 125.40 123.00 124.40 N.D.
JUL0
124.95 Baja -1.30 126.10 124.95 126.25 N.D.
SEP0
0.00 0.00 0.00 128.00 N.D.
DEC0
0.00 0.00 0.00 130.45 N.D.
MAR1
132.55 Igual 0.00 132.55 131.40 132.55 N.D.

Fecha y hora de captura: 8 de Julio de 2009, 12:30:29 PM

Café de México

Reales ganancias en café orgánico

Para diversificar sus líneas de productos, la empresa Real del Monte, ubicada en el estado de Hidalgo, emprendió hace poco el negocio del café orgánico, que gracias a que sus puntos de distribución son lugares donde concurre turismo nacional y extranjero, ha propiciado que sus ventas crezcan.

Pero la empresa no ha sido ajena a la crisis económica, de hecho entre junio del año pasado al mismo mes del 2009 sus ventas retrocedieron 45 por ciento; sin embargo, ahora empiezan a recuperarse y comercializan en promedio una tonelada del grano al mes, en presentaciones de bolsas de papel y cartón de un kilogramo.

La empresa nació en Pachuca, Hidalgo con una familia de Real del Monte, por ello su nombre, que proviene de este considerado “pueblo mágico”.

Hace poco tiempo la firma inició con el negocio de café, antes eran principalmente salsas y miel. “Tuvimos la oportunidad de contactar con una persona en Xicotepec de Juárez, Puebla, y es quien nos está vendiendo el envase del café, con nuestra propia marca”.

Nuestros proveedores también venden café natural a Nestlé de mucho cuerpo y sabor y estamos teniendo éxito con este grano que es totalmente puro, orgánico de ahí su precio de 150 pesos el kilo, dice el gerente de ventas de Real del Monte, Joel Ignacio Morales Gama.

El cartón se hace en Tizayuca, con un empresa especializada en los empaques de cartón y corrugado para el embalaje del producto, de quien contratamos este servicio.

Los productos Real del Monte se venden en Hidalgo en todas las tiendas Trico, Geo, Higarte, que es la tienda de artesanías en el estado, en los centros turísticos como Huasca, San Miguel Regla y acabamos de entrar al hotel Barranca Honda, famosa por un museo de duendes, así como en Cancún y parte de la Riviera Maya, en Querétaro, Monterrey, Acapulco, en tabaquerías de los hoteles y sobre todo en tiendas turísticas.

“Nuestro producto se va como si fuera un souvenir y lo tenemos en inglés y español para que también el turismo extranjero lo pueda llevar”, expresa.

Entrevistado en el marco de la Expo Restaurantes-Pescamar que se realizó en el World Trade Center de la Ciudad de México la semana pasada, explicó que Real del Monte tiene cinco años de haber nacido y no ha requerido crédito, ha crecido sustentablemente para que el negocio se soporte sólo.

Recuerda que este negocio empezó vendiendo café en vasitos de plástico, al principio, se regaló el producto a la familia y después se industrializó, es un negocio familiar, una de mis hermanas viste el producto, otra hace el producto, otro lo envasa y yo que lo vendo. Uno de mis sobrinos es el dueño del negocio. El envasado es a mano, es producto completamente artesanal, plática.



http://imagenagropecuaria.com/articulos.php?id_art=779&id_sec=1

Reciclaje de desechos del café

Empresa textil de Taiwan transforma desechos de café en tejidos avanzados

La empresa taiwanesa Singtex Industrial Co., fabricante de telas funcionales, anunció hoy la transformación de residuos de café en fibras de secado rápido, control de olores y protección contra rayos ultravioleta.

"De una taza de café podemos sacar dos camisetas", señaló el gerente general de Singtex, Chen Kuo-chin.

La empresa isleña dedicó tres años al desarrollo del nuevo tejido, patentado con el nombre S.Cafe, que permite reciclar los desechos del café.

S.Cafe no utiliza ningún producto químico y se puede lavar solo con agua, sin detergente.

Singtex, en cooperación con la empresa francesa EiDER, espera presentar en breve los primeros vestidos con la nueva fibra.




http://www.adn.es/tecnologia/20090708/NWS-0052-Empresa-Taiwan-transforma-avanzados-desechos.html

martes, 7 de julio de 2009

Bolsa de New York

Reporte diario de Precios a Futuro de Café 07/07/2009

Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)

Contrato Último Valor Variación Máximo Mínimo Cierre
anterior
Volumen
anterior
JUL9
114.60 Baja -0.80 114.85 114.20 115.40 6
SEP9
117.25 Baja -0.85 119.30 116.50 118.10 554
DEC9
120.00 Baja -0.95 122.10 119.50 120.95 2
MAR0
123.45 Baja -0.35 124.90 123.00 123.80 N.D.
MAY0
124.25 Baja -1.45 124.95 124.25 125.70 N.D.
JUL0
126.10 Baja -1.45 126.10 126.10 127.55 N.D.
SEP0
0.00 0.00 0.00 129.35 N.D.
DEC0
0.00 0.00 0.00 131.80 N.D.
MAR1
0.00 0.00 0.00 133.90 N.D.

Fecha y hora de captura: 7 de Julio de 2009, 12:35:23 PM

Café de Colombia

Sobresaltos marcan el precio del café

Los sobresaltos que ha tenido el precio del café durante la última semana aumentan la incertidumbre de los cultivadores del país con respecto a lo que pueda suceder en el segundo semestre.

El salto más reciente se dio ayer cuando la carga de 125 kilos se ubicó en 659 mil pesos para Manizales, Pereira y Chinchiná, lo que significó una disminución de 14 mil 875 pesos frente al precio del pasado viernes.

Ese día la carga aumentó de un sólo golpe 34 mil 750 pesos, el valor más alto desde mediados de junio, al ubicarse en 673 mil 875 pesos.

Estos registros en el precio de sustentación confirman la proyección del gremio de un segundo semestre orientado hacia un descenso continuo del precio. Incluso junio arrancó con una carga de 125 kilos a 825 mil 375 pesos para esta región, lo que contrasta con la cifra actual.

En lo que sí se ha presentado mayor estabilidad es en el precio compuesto de la Organización Internacional del Café (OIC) para los suaves colombianos en puerto de destino, que ayer volvió a quedar en 1,86 dólares la libra, conservando la tendencia de la última semana.

Algo similar sucedió en la Bolsa de Nueva York, donde se cotizan los suaves colombianos. La libra de café, sin prima, cerró a 1,15 dólares para los contratos a julio. Mientras tanto el dólar, subió 22,72 pesos al cerrar en $2.109,08.

En todo caso, los cafeteros esperan que en lo que resta del 2009 el país alcance a producir por lo menos 10,5 millones de sacos, que es el nivel inferior del rango hasta los 11,5 millones de sacos previstos para el año, en medio de la escasez del grano a nivel mundial.



http://www.lapatria.com/Noticias/ver_noticia.aspx?CODNOT=70247&CODSEC=7

Franquicia Británica

La cadena de cafeterías Coffee Republic se declara en suspensión de pagos

Londres, 7 jul (EFECOM).- La cadena británica de cafeterías Coffee Republic se ha declarado en suspensión de pagos, informó hoy la emisora pública BBC.

La parte insolvente del grupo Coffee Republic será administrada por los auditores de KPMG, que ya han advertido de que los despidos serán "inevitables", según la emisora.

Coffee Republic emplea directamente a 153 personas, de las cuales 26 trabajan en sus oficinas centrales en Londres.

El grupo tiene 187 establecimientos en el Reino Unido, incluidas 70 franquicias, y también opera concesiones de cines, hoteles y locales de comercio minorista.

KPMG se encargará de la administración de Coffee Republic (UK) y Coffee Republic Franchising and Goodbean, ya que Coffee Republic plc no está en suspensión de pagos.



http://www.invertia.com/noticias/noticia.asp?idnoticia=2178382

lunes, 6 de julio de 2009

Bolsa de New York

Reporte diario de Precios a Futuro de Café 06/07/2009

Bolsa de Futuros de New York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)

Contrato Último Valor Variación Máximo Mínimo Cierre
anterior
Volumen
anterior
JUL9 C 115.40 Sube 0.35 115.75 114.00 115.05 3
SEP9 C 118.10 Sube 0.30 120.20 116.65 117.80 916
DEC9 C 120.95 Sube 0.20 122.95 119.60 120.75 50
MAR0 C 123.80 Sube 0.20 125.25 122.50 123.60 17
MAY0 C 125.70 Sube 0.20 124.80 124.80 125.50 N.D.
JUL0 C 127.55 Sube 0.20 0.00 0.00 127.35 N.D.
SEP0 C 129.35 Sube 0.15 0.00 0.00 129.20 N.D.
DEC0 C 131.80 Sube 0.15 0.00 0.00 131.65 N.D.
MAR1 C 133.90 Sube 0.15 0.00 0.00 133.75 N.D.

Fecha y hora de captura: 6 de Julio de 2009, 4:42:33 PM

Franquicia Estadounidense

Gaviña Coffee ayuda a afianzar la nueva marca McCafé de Mc Donald's

NEW YORK, July 6 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ -- Más de 130 años atrás, dos hermanos abandonaron su ciudad natal en la región vasca de España para partir rumbo a la región montañosa del sur de Cuba en busca de un sueño: cultivar los granos de café de la más alta calidad para ofrecer el mejor y más exquisito café en cada taza.

Hoy, el sueño de José María y Ramón Gaviña sigue vivo en cada taza de café servida en más de 3,000 restaurantes McDonald's de toda la región del oeste. Desde 1983, Gaviña Gourmet Coffee, una empresa familiar con sede en Los Angeles, se ha desempeñado como una de las más importantes abastecedoras de café de la cadena global de restaurantes y contribuyó a crear McCafé, la exitosa línea de cafés especiales de la compañía recientemente lanzada en todo el país.
Con la ayuda de Gaviña, la participación de McDonald's en el mercado de las bebidas ha aumentado a más del 10%, impulsada en gran parte por el lanzamiento del Café Premium Roast en 2005. En el mes de mayo, la compañía expandió su línea de café para ofrecer café espresso caliente y distintas variedades de café frío.

"Al observar la manera en que McDonald's ha expandido su participación en el sector del café en los últimos tres años, nos damos cuenta de que se trata de una verdadera historia de éxito que no podría haber sido posible sin el apoyo de nuestros socios en Gaviña", afirmó Mary Munoz, Gerente de la cadena abastecedora de nuevos productos de McDonald's.

En los años 1860, dos hermanos Gaviña partieron rumbo a los fértiles cafetales ubicados en la región montañosa del sur de Cuba. La plantación Gaviña, Hacienda Buenos Aires, en Cuba produjo el café más refinado de la isla y estableció la comunidad de café de la región.

Don Francisco, el patriarca de la compañía, nació en la plantación y desde pequeño aprendió todos los detalles vinculados al cultivo y tostado de los granos de café más finos. Trabajó en los campos, donde aprendió a cosechar y secar los granos lentamente, y a saber separar los de mejor calidad. Ese compromiso hacia la calidad continúa hasta el día de hoy en el café producido que lleva las marcas propias de la compañía y en el café producido para McDonald's.

Cuando el régimen de Castro asumió el control de la isla en 1959, Don Francisco decidió mudarse con su familia al sur de California. Aquí encontró trabajo como ayudante de camarero, pero su pasión por el negocio del café no lo abandonó y en 1967 compró un equipo usado para tostar granos de café y lanzó la marca Gaviña.

El compromiso de Don Francisco hacia la calidad continúa hasta la fecha bajo el liderazgo de sus cuatro hijos, Leonor, Pedro, José y Francisco "Paco", quienes supervisan todos los aspectos operativos de una nueva y deslumbrante planta de 240,000 pies cuadrados ubicada en Vernon, CA, en la que trabajan 250 empleados.

Hoy, Gaviña, una empresa privada, es el principal tostador de café del país. Las tres marcas principales de la compañía, Don Francisco's Gourmet Coffee, Café La Llave Espresso y Gaviña Gourmet Coffee, están disponibles en todo el país y cuentan con ventas anuales de más de $100 millones.

La relación de McDonald's con Gaviña comenzó en 1983 cuando éste se convirtió en el proveedor de 10 restaurantes locales. La cuenta creció rápidamente para incluir todo el sur de California, y eventualmente casi toda la división del oeste.

Cuando McDonald's decidió concentrarse en el negocio de las bebidas y reformular sus ofertas de café, Gaviña estaba preparado para la tarea. Los equipos de Gaviña y de McDonald's trabajaron en estrecha colaboración para crear la perfecta combinación de granos para el Café Premium Roast(R). El resultado fue un aumento súbito en las ventas de café, satisfaciendo así la necesidad de los consumidores del país quienes buscaban un café conveniente, de calidad y a un precio accesible. La introducción de las bebidas McCafé de McDonald's incluyen cafés preparados a base de café espresso tales como cappuccinos, lattes, mochas, iced lattes y iced mochas, así como también Iced Premium Roast coffee, Hot Premium Roast coffee y hot chocolate. Todos los Cafés McCafé pueden prepararse a gusto del consumidor con siropes de distintos sabores, tales como caramelo, avellana, vainilla y vainilla sin azúcar y se les puede agregar chocolate rico y cremoso, leche espumosa y crema batida.

El compromiso de Gaviña hacia su comunidad es tan sólido como su compromiso hacia la calidad. "Colaborar activamente en la comunidad es simplemente un principio moral que nos inculcaron desde pequeños", explica Leonor. La compañía brinda apoyo a organizaciones que asisten a los pequeños productores de café en América Latina, otorga financiamiento a organizaciones locales dedicadas a la educación y a la lucha contra el cáncer, y abastece de café a los Hogares Ronald McDonald y respalda el programa RMHC(R)/HACER(R) y otras causas de McDonald's.

"McDonald's nos ha dado la oportunidad de demostrar quiénes somos", comenta Leonor. "Por esto no podemos olvidarnos y dormirnos en nuestros propios laureles; debemos seguir creciendo junto a McDonald's y nuestras propias marcas".

Y con una multitud de sobrinas y sobrinos que ya están dando sus primeros pasos en la planta, la tradición familiar de Gaviña seguramente continuará por muchos años más.



http://www.quepasabulletin.com/news_pr.php?nid=14500

Café de Brasil

Exportaciones de café de Brasil 08/09 alcanzan récord de 31,4 millones de sacos

SAO PAULO, jul 6 . - Las exportaciones de café de Brasil del 2008/09 totalizaron un récord de 31,4 millones de sacos de 60 kilos, frente a los 27,4 millones de sacos del ciclo previo, dijo el lunes el Consejo de Exportadores de Café Verde, Cecafé.

El récord previo había sido alcanzado en el ciclo 2002/03 (julio-junio), cuando las exportaciones totalizaron 29,5 millones de sacos.

Las cifras de exportaciones correspondientes a junio serían divulgadas por el Cecafé más adelante en el día.



http://co.invertia.com/noticias/noticia.aspx?idNoticia=200907061357_RTI_1246888651nN06316376&idtel=