Café de Costa Rica busca Denominación de Origen e Indicación Geográfica

Costa Rica busca ocho denominaciones de origen para café

San José (AP). Costa rica impulsa la inscripción y reconocimiento de ocho denominaciones de origen y una indicación geográfica para su café.

El Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) explicó el viernes que el proyecto consiste en la adquisición de un registro distintivo que identificará al café por su calidad y por características especiales vinculadas con su producción, aspectos históricos-comerciales y culturales.

El plan contemplará cada una de las ocho regiones productoras de café: Brunca, Turrialba, Orosi, Los Santos, Valles Central y Occidental, Tres Ríos y Guanacaste, dijo ICAFE en un comunicado.

La inscripción y el reconocimiento de dichas denominaciones implicaría una valoración económica adicional del grano, en beneficio del sector cafetalero, señaló el instituto.

La denominación de origen implica designar una expresión, imagen o signo de un país, región o localidad que identifique un bien, en este caso el café, como originario de determinada zona, explicó la entidad.

Y una indicación geográfica busca definir el nombre geográfico de un país, región o localidad del cual procede, elabora, recolecta y extrae el café.

El ICAFE incursionó en el proyecto de denominaciones de origen en el año 2001, impulsado por la Agencia Española de Cooperación Internacional, que lo asesoró y brindó apoyó financiero.

http://www.nacion.com/ln_ee/2007/octubre/26/economia1293364.html

Café de Venezuela

CVA inicia compra de café en Lara

Barquisimeto, 26 Oct. ABN.- La Corporación Venezolana Agraria (CVA) iniciará el 5 de noviembre venidero la compra de cosecha de café a los productores larenses, como parte del avance del Plan Café en esta entidad federal.

Esta información la dio a conocer el coordinador estadal del Plan Café en Lara, William Amaro, quien indicó que la compra se les hará a los productores de los municipios Morán, Andrés Eloy Blanco e Iribarren.

“Compraremos el café a los productores de manera directa y justa”, señaló Amaro. Asimismo, sostuvo que este pago oscila entre los 250 mil y 288 mil bolívares el quintal, de acuerdo con la calidad del café, según informó Amaro a través de una nota de prensa de la Gobernación.

El pago se hará de inmediato, máximo de 30 quintales por caficultor. También, comprarán a las cooperativas, siempre que éstas cumplan con los requisitos de venta hasta un máximo de 150 quintales.

“Queremos comprar el producto al pequeño y mediano caficultor ya que ese es el objetivo del Plan Café”, dijo Amaro. Añadió que en esta fase participarán los consejos comunales.

Esto se hará con el propósito de identificar a esos productores para la colocación del rubro y garantizar su pago, en virtud de que muchos de estos productores sólo tienen esta siembra como única fuente de ingresos.




http://www.abn.info.ve/go_news5.php?articulo=108163&lee=18

Comercio Justo Max Havelaar de Café de México

Otorgarán condecoración real para neerlandés en Oaxaca

La embajadora de los países bajos en México, Cora Minderhoud, le otorgará la condecoración real "Officer in de Orde van Oranje Nassau", al neerlandés Franciscus Meter Van der Hoff, quien radica en Lachivizá, Oaxaca, por ser uno de los fundadores del sistema de comercio justo llamado "Max Havelaar", sistema que evita el pago innecesario de comisiones a intermediarios en cadenas de comercialización de productos tropicales como el café.

Con el sistema de certificación de origen neerlandés Max Havelaar, el doctor Van der Hoff y su socio compatriota Nico Roozen, dieron un importante impulso al comercio justo en el mundo en el año 1988. Este sistema garantiza un precio mínimo para los productores y trata de evitar caídas del precio en el mercado.

Como resultado los campesinos que cultivan los productos, vieron mejorar considerablemente sus ingresos. Los consumidores de productos de Max Havelaar en Europa, Canadá, Estados Unidos y otros países saben que si compran un producto de Max Havelaar, éste ha sido producido bajo estándares sociales y ecológicos aceptables.

Este es un sistema económicamente rentable, hoy en día no se puede imaginar una economía global sin comercio justo.

Van der Hoff tiene doctorados en Economía Política, Sociología Rural y Teología. Llegó a México en el año 1973, después de haber huido de Chile con motivo de la llegada al poder de Augusto Pinochet. Desde 1981 radica en Lachivizá, donde trabaja como padre. Fundó la comunidad UCIRI (Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo), cuna de Max Havelaar.

La embajadora Miderhoud le otorgará la condecoración durante el XXV Festival Campesino de UCIRI 2007, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de octubre. La ceremonia tendrá lugar el día sábado 27 de octubre, entre las 12 y 13 horas, en el predio de UCIRI en Lachavizá, Santa María Guienagati.



http://www.noticias-oax.com.mx/articulos.php?id_sec=2&id_art=57082&id_ejemplar=1584

Café de Vietnam

Vietnam estima exportaciones de café crezcan 42,6 % entre enero y octubre

HANOI (Reuters) - Vietnam, el mayor exportador mundial de café robusta, previó el viernes que sus envíos del grano crezcan un 42,6 por ciento entre enero y octubre frente al mismo lapso del año previo, a 1,02 millones de toneladas.

La Oficina Gubernamental de Estadísticas dijo en un reporte que los ingresos por la exportación de café durante ese lapso crecerían un 84 por ciento frente al año pasado, a 1.550 millones de dólares.

El informe proyectó que los envíos aumenten este mes a 50.000 toneladas, desde las 40.000 toneladas de septiembre.

Operadores precisaron esta semana que las precipitaciones registradas durante el fin de la temporada lluviosa de Vietnam retrasaron el inicio de la cosecha en el cinturón cafetero de la región montañosa central, lo que también generó preocupación sobre la calidad de los granos.



http://lta.reuters.com/article/businessNews/idLTAN2630044820071026

Café de Perú

CECOVASA de Puno tiene previsto producir 100 mil quintales de café en el presente año

Los agricultores de los valles de Tambopata e Inambari de la provincia de Sandia, participarán en el “Festival del Café”, que se realizará en la Institución Educativa Gran Unidad Escolar “San Carlos” de nuestra ciudad, los días 2, 3 y 4 de noviembre, como parte del programa de “Expo Puno 2007”, organizado por el Gobierno Regional de Puno con motivo del CCCXXXIX aniversario de la ciudad lacustre.

Es preciso destacar que el evento se realiza anualmente desde los años 2003, 2004, 2005 y 2006, con el objetivo de incrementar el consumo del café tostado y molido en los ámbitos: nacional y regional, al mismo tiempo de incentivar el intercambio de experiencias y tecnologías para la exportación del café orgánico hacia Europa y América.

Según información proporcionada por los productores de café e integrantes de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia – CECOVASA, la producción en el presente año está previsto más de 100 mil quintales en los valles de Inambari y Tambopata de la provincia de Sandia.

El festival propiciará además la comercialización directa del café puneño con la finalidad de ampliar el mercado y en consecuencia, generar ganancias para los productores. En este aspecto hay que destacar la importancia de la organización de los cafeteros, que recientemente obtuvieron el primer lugar a nivel de nuestro país.

En el evento se expondrán las diferentes variedades de café que tiene la región y se explicará su proceso productivo y las condiciones de producción y comercialización que actualmente presenta este cultivo en la selva puneña.



http://www.losandes.com.pe/ampliacion.php?noticia=9968&seccion=3

Café de Perú

Puno tiene el mejor café del Perú

El protocolo internacional más usado para establecer la calidad del café, es evaluando el sabor, la fragancia y el aroma, precisamente utilizando estos estándares los catadores nacionales e internacionales que se dieron cita en el III Concurso Nacional de Cafés de Calidad realizado en Huánuco la semana pasada, determinaron que el café producido por la Central de Cooperativas de los Valles de Sandia, es el mejor del Perú; el jurado calificador le otorgó 94.68 puntos al café producido en Puno, 93.68 a la Asociación de Productores de Café San Ignacio de Cajamarca y 92.30 a la Cooperativa Divisoria de Huánuco.

Si consideramos que el veredicto de los exigentes catadores, en años anteriores, no otorgaban al Perú un puntaje mayor a 90 puntos, el resultado de este año es realmente un gran triunfo, y si a eso le agregamos que el primer lugar es de Puno, es realmente para celebrarlo, es como si Alfonso Ugarte ganará a todo los equipos del Perú e ingresará al fútbol profesional, o quizá más grande que ese triunfo hipotético, porque hay que reconocer que el esfuerzo de los cafetaleros del Valle de Sandia es sostenible, sobre todo por su proyección en el mercado internacional y la diversos lauros logrados en las diversas ferias de Europea y de Norteamérica.

En la actualidad, el café es el principal producto de agroexportación en el Perú; según un reporte periodístico, las ventas del café al exterior representan el 28% de los productos agrícolas de exportación, y algo más para sentirnos orgullosos, el Perú es el primer productor mundial de café orgánico, estamos por encima de muchos países, sin embargo, aún queda la tarea de que el cultivo del café sin la utilización de químicos sea sostenible, a veces la tentación comercial es más fuerte que la responsabilidad.

Nuestro mayor reconocimiento a los productores cafetaleros de la Central de Cooperativas de los Valles de Sandia, quienes han logrado colocar el nombre de Puno en el más alto lugar, tal como lo hacen también los atletas puneños Vicente Chura, Juan Diego Contreras y otros, los empresarios aymaras de Unicachi, y retrocediendo un poco más encontraremos a José Antonio Encinas, Víctor Humareda, Federico More y tantos otros intelectuales que elevaron nuestra bandera en lo más alto. Nuestra región es grande y su contribución al Perú y al mundo es incalculable.


http://www.losandes.com.pe/ampliacion.php?seccion=5&noticia=9970

Café de Panamá

Café en la mesa de los ticos

El año pasado Panamá le vendió a Costa Rica 43 mil 254 dólares en café tradicional, y ahora los caficultores locales están exportando el grano al vecino país sin pagar los trámites de exportación.

Esta situación se está dando con la cosecha que recién salió en septiembre, pues los ticos pagan por la lata de café en cereza, o sea, sin tostar, $4.75, mientras que las empresas panameñas la compran a $4.50.

Ricardo Durán, gerente de Mercadeo, Investigación y Desarrollo de Café Durán, aseguró que de continuar esta situación "peligra la generación de empleos, pues en el área de procesamiento no se requerirá tanto personal".

Al parecer, señaló Durán, el Gobierno busca acabar con la industria al permitir que se esté exportando sin los trámites debidos.

En tanto, una fuente del Ministerio de Desarrollo Agropecuario informó que todo el que quiera exportar puede hacerlo, y contará con la ayuda de esta entidad.

Sobre el tema, se localizó a Norberto Suárez, presidente de la Asociación Nacional de Beneficiadores y Exportadores de Panamá, pero prefirió no brindar declaraciones.

No obstante, Durán aclaró que esto acarrea un "desabastecimiento" del grano a nivel nacional, lo que incidiría en una alza de precio que tendría que costear los consumidores".

"Si las empresas panameñas intentarán hacer lo mismo que los empresarios ticos, estoy seguro que tendrían que pagar por este tipo de transacción" afirmó.

Por su parte, Elvis Omar Pérez, asesor financiero de Café Sitton, manifestó que está situación "desleal" ha ocasionado una merma en la compra y procesamiento del café tradicional.

Pérez explicó que para la cosecha del año pasado la empresa compraba unas 4 mil latas al día y en la actualidad solo está adquiriendo 350 latas.

Este tipo de acciones, adujo el caficultor, lo que hace es deteriorar ante el mundo la calidad del café panameño.

Ambos empresarios coincidieron en señalar que el Gobierno es el único que debe poner las reglas claras, pues las empresas que representan tienen que pagar trámites y requisitos legales para poder exportar el café.

Actualmente el 60% de la producción de café tradicional que se produce en la provincia de Chiriquí procede del distrito de Renacimiento, seguido de los distritos de Boquete y Volcán, con el 38% y 2%, respectivamente.



http://www.pa-digital.com.pa/?op=displaystory&story_id=627397&format=html

Bolsa de New York

Café EEUU cae a mínimo en 6 semanas, continúa lluvia en Brasil

NUEVA YORK (Reuters) - Los futuros de café arábigo en Estados Unidos cerraron el jueves en un mínimo de seis semanas, en medio de bajo volumen y mayores ventas ante mejores condiciones de la cosecha en el principal productor, Brasil, dijeron operadores.

El contrato referencial de arábigo de diciembre de la Bolsa Intercontinental cayó un 2,4 por ciento, o 2,90 centavos de dólar, para cerrar a 1,2060 dólares por libra, su cierre más bajo desde el 13 de septiembre. Las cotizaciones fluctuaron entre 1,2025 a 1,2355 dólares. El resto finalizó con bajas de entre 0,90 a 2,80 centavos de dólar.

"Hoy la caída (pequeña) que tuvimos estuvo en mi opinión relacionada con las imágenes que están circulando," dijo un operador, describiendo las imágenes de los florecientes árboles de café.

Sin embargo, era difícil verificar cuando fueron tomadas las imágenes y a cuantas regiones representaban, agregó el operador.

Más temprano en la sesión hubo también un poco de venta de origen y de fondos.

En la plataforma electrónica, el café de diciembre operaba con una baja de 2,95 centavos de dólar, a 1,2055 dólares la libra a las 1814 GMT, luego de oscilar entre 1,2035 a 1,2395 dólares.

DTN Meteorlogix pronosticó que el cinturón de café de Brasil recibirá el jueves entre 0,25 y 1 pulgada de lluvia, con condiciones mayormente secas y probabilidades de lluvias dispersas hasta el martes.

Sin embargo, otro informe meteorológico muy leído, dijo que cayó lluvia fuerte en algunas regiones y que se esperaba que continuara en las áreas cafeteras hasta el fin de semana próximo.

En el mercado de Londres, los futuros de robusta cerraron mixtos. El contrato de enero de la Bolsa Financiera Internacional de Futuros y Opciones de Londres (LIFFE) concluyó con una baja de 4 dólares, a 1.787 dólares, luego de operar en una banda de entre 1.785 a 1.808 dólares.

http://lta.today.reuters.com/news/newsArticle.aspx?type=businessNews&storyID=2007-10-25T203115Z_01_N25301466_RTRIDST_0_NEGOCIOS-MERCADOS-CAFE-EEUU-SOL.XML

Franquicia de Colombia

Juan Valdez tendrá 20 tiendas en Chile en tres años

Esa es la meta que se propone la alianza que se oficializó ayer entre la cadena chilena Falabella y Procafecol, la empresa de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia que maneja las tiendas.

En los términos del acuerdo se constituye la sociedad anónima cerrada denominada Promotora Chilena de Café de Colombia, Procafecol Chile S.A., con domicilio en Santiago de Chile.

La sociedad nace con un capital de 1.855 millones de pesos chilenos, unos 7.503 millones de pesos colombianos, divididos en 1.000 acciones.

El acuerdo establece que Falabella tendrá la participación mayoritaria de la sociedad con el 65 por ciento.

El otro 35 por ciento será de Procafecol, en virtud del acuerdo que dio a conocer la misma compañía ayer a la Superfinanciera.

Según se conoció uno de los objetos de la sociedad es "penetrar masivamente el mercado del consumo de café premium colombiano en Chile, inicialmente con la inauguración de cerca de veinte tiendas de café Juan Valdez".

Al margen del acuerdo, se supo que el crecimiento de tiendas se dará en los próximos tres años y que la prioridad será establecer cafés en Santiago de Chile. De hecho, ya se había mencionado que la operación arranque con puntos dentro de las tiendas Falabella que están en esa capital. Sin embargo, también se evalúan opciones en Valparaíso y en Concepción.

Otra parte del acuerdo indica entre las tareas de Procafecol Chile S.A. la fabricación, representación, compra, venta, importación, exportación y comercialización en general, por cuenta propia o de terceros de café ciento por ciento colombiano en todas sus formas.



http://www.eltiempo.com/economia/2007-10-26/ARTICULO-WEB-NOTA_INTERIOR-3784017.html

Café de Venezuela

Productores nacionales piden revisar precio del café

Caficultores de distintas partes del país acudieron a Caracas con el fin de solicitar al Ministerio de Agricultura y Tierras la revisión del precio del café, que actualmente está regulado en 280 mil bolívares por quintal.

Manuel Morillo, uno de los caficultores, señaló que desde hace tres años el precio está regulado y se han realizado aumentos salariales, pero sin tocar el precio del café.

Señaló que los costos de producción superan el precio que reciben por el producto, por lo que exigen el respectivo ajuste.



http://noticiero.venevision.net/index_not.asp?id_noticia=20071025002002&id_seccion=02

Starbucks crece en Brasil

Cadena Starbucks abre séptima filial en Sao Paulo, la mayor en la ciudad

La cadena multinacional de cafeterías Starbucks, con casa matriz en Estados Unidos, anunció este miércoles que inaugurará el próximo 30 de octubre su mayor filial en la ciudad de Sao Paulo, séptimo en la principal urbe brasileña.

El nuevo local estará ubicado muy cerca de la tradicional avenida Paulista, en el elegante barrio de Jardins, y tendrá cerca de 300 metros cuadrados.Además de los servicios de cafetería y comida, ofrecerá otros como sala para reuniones y acesso a wi-fi (conexión inalámbrica a internet).

Esta es la segunda casa de Starsbucks abierta en menos de un mes en la ciudad y además la segunda "de calle" en Sao Paulo, ya que el resto de los locales de la cadena se encuentran en centros comerciales. A principios de mes, Starbucks, que está presente en 40 países, había inaugurada otra casa con 180 metros cuadrados 'shopping' de la avenida Paulista.



http://cl.invertia.com/noticias/noticia.aspx?idNoticia=200710242016_AFP_201600-TX-NFD66&idtel=

Café sostenible para el mercado español

Kraft Foods lanza en España un café sostenible

La ONG Rainforest Alliance ha llegado a un acuerdo con la mayor compañía de alimentación de Estados Unidos para acreditar en España dos variedades de café Saimaza de desarrollo sostenible.

MADRID. Siguiendo el creciente interés del consumidor español por el café "solidario", Kraft Foods ha lanzado en España dos variedades de café sostenible certificado por la ONG Rainforest Alliance: Saimaza Colombia y Saimaza Brasil Desarrollo Sostenible. Este sello garantiza el cumplimiento de sostenibilidad económica, social y medioambiental de las comunidades en las que actúa, aunque no se trata de comercio justo.

"La diferencia fundamental es que nosotros no partimos de un precio mínimo, sino que damos una prima a los agricultores por la mejor calidad del producto, de media alrededor del 20% por encima de mercado y, además, nos dirigimos a todo tipo de granjas, grandes y pequeñas, no sólo a las cooperativas típicas del comercio justo", analizó David Morizot, senior brand manager de Saimaza en la multinacional norteamericana.

El cultivo y cosecha del café con esta certificación beneficia a unas 150.000 personas que trabajan en 30.000 hectáreas de cultivos, y Rainforest Alliance calcula que, en cinco años, los granos certificados representarán el 5% de las provisiones de café del mundo, y que llegarán al 10% del mercado mundial en siete años. Además, "en 2010, lo que Kraft comprará a Rainforest Alliance equivaldrá al total del volumen de comercio justo vendido en todo el mundo", añadió Morizot. Sin embargo, por ahora, ambos productos Saimaza supondrán el 2% de las ventas totales en España. "Es una cifra importante, pues sólo tres compañías en España vendemos el 60% de todo el café en España", matizó Ricardo Hernández, portavoz de la compañía.


http://www.capital.es/index.php?option=com_content&task=view&id=1845&Itemid=62

Café de El Salvador

El Salvador prevé alza de 18.4 % en la producción de café 2007/08

SAN SALVADOR (Reuters) - La privada Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café (Procafé) dijo el miércoles que elevó a un 18.4 por ciento su estimación de crecimiento de la producción cafetera 2007/08 de El Salvador, a 1.575 millones de sacos de 60 kilos.

En septiembre, Procafé dijo que estimaba que la producción salvadoreña crecería un 13.5 por ciento en el ciclo 2007/08, frente a la campaña previa.

El presidente de Procafé, Mario Acosta, dijo a Reuters que el incremento provendría de una mayor productividad y no de una expansión en el área de cultivo.

http://lta.today.reuters.com/News/newsArticle.aspx?type=businessNews&storyID=2007-10-24T191310Z_01_N24597813_RTRIDST_0_NEGOCIOS-CAFE-ELSALVADOR-SOL.XML

Café de República Dominicana

"Dominican Coffee", una marca aromática

SANTIAGO.- “Dominican Coffee” se podrá leer en la etiqueta de las diferentes presentaciones de la marca colectiva de café dominicano, presentada en Santiago por el Consejo Dominicano del Café (Codocafé).

Fausto Burgos, director de la entidad, aseguró que la incorporación al mercado de “Dominican Coffee”, servirá para difundir la identidad criolla que promoverá la imagen del café dominicano en mercados nacionales internacionales.

Burgos expuso que el fortalecimiento de la marca país del café producido en tierras dominicanas, responde a la estrategia de valorización del producto que implementa el Codocafé y que implica promoción nacional e internacional del aromático grano.

El anuncio se hizo ante representantes del sector productor y exportador de café y otros frutos agrícolas.

En la actividad hubo delegaciones de la Oficina Nacional de Propiedad Industrial, Organización Mundial de la Propiedad Intelectual, Secretaría de Agricultura, Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana y Codocafé.

http://www.listindiario.com.do/app/article.aspx?id=34002