Café de Honduras

Afectado sector cafetalero por delincuencia en Honduras

Tegucigalpa, 21 Mar (Notimex).- El sector cafetalero en Honduras es afectado por la delincuencia y el crimen organizado que se registra en el país, denunció hoy el dirigente de la Central de Cooperativas Cafetaleras de Honduras, Dagoberto Suazo.

"Estamos bastante preocupados por la zozobra que se vive en las zonas cafetaleras, porque allí la delincuencia campea y por ello creemos que es necesario sentarse a buscar soluciones a la violencia que afecta al sector productivo cafetalero", dijo el dirigente.

Aseguró que en las zonas cafetaleras se registran secuestros exprés y asaltos que, por temor a represalias, los cafetaleros no denuncian ante la policía.

"Si no se busca una salida a la violencia que vivimos, se pone en precario la producción del grano, porque nadie se expondrá a ir al campo a cortar café", alertó.

"Hay temor porque no hay confianza en la policía, todo mundo comenta que está infiltrada por el crimen organizado", agregó el dirigente cafetalero.

El café es, después de las remesas familiares, un importante generador de las divisas en Honduras.

http://sdpnoticias.com/sdp/contenido/2009/03/21/358208

Organización Internacional del Café (OIC)

Fundamentos del mercado cafetero apoyarían sus precios

LONDRES (Reuters) - Los suministros cafeteros probablemente se estrechen por un aumento del consumo, a pesar de la profunda desaceleración económica mundial, y un posible declive de producción en el ciclo 2009/10, dijo el viernes el director ejecutivo de la Organización Internacional del Café.

"El mercado será muy estrecho", dijo Néstor Osorio a periodistas tras una reunión del consejo de la OIC.

Osorio dijo que la producción del ciclo 2009/10 alcanzaría cerca de 125 millones de bolsas de 60 kilos. La OIC estimó que la producción del 2008/09 sería de 127,8 millones y que la de la temporada 2009/10 caería por el ciclo bianual de la cosecha brasileña.

"Hay razones para creer que, con este tipo de fundamentos, los precios estarían sumamente firmes", dijo Osorio.

La OIC estimó el consumo mundial en el 2008 en 128 millones de bolsas, por encima de los 125,1 millones del año previo.

"Habrá un déficit, no sustancial, pero habrá un déficit de producción y lo esperamos (para el 2009/10)", agregó.

Osorio destacó que no espera que el impacto de la desaceleración económica afecte fuertemente el consumo, aunque la tasa de crecimiento podría caer por debajo del nivel actual del 2,5 por ciento anual.

"Creo que si (el crecimiento) no es del 2,5 (por ciento), entonces al menos será de entre el 1 y el 1,5 (por ciento)", detalló.

CAFETOS VIEJOS

Osorio dijo que el envejecimiento de los cafetos seguía siendo un problema grave en varias regiones productoras, particularmente en Africa y América Latina.

"Este es un problema que tiene un tremendo impacto en la productividad y la calidad", precisó.

Colombia, el tercer productor de café del mundo, ha implementado un programa de renovación de arbustos que provocó una caída en la producción a corto plazo debido al reemplazo de los cafetos viejos, pero que busca fortalecer el volumen para el 2014.

"En Africa, en América Latina y en una pequeña parte de Vietnam hay algunos que están empezando a decir que sus plantaciones son viejas y están reduciendo su productividad", dijo Osorio.




http://lta.reuters.com/article/businessNews/idLTASIE52J22G20090320?sp=true

Café de Colombia

Colombia apira a producir 17 millones de sacos en 2014

Londres, 20 mar (EFECOM).- Colombia, el tercer productor mundial de Café, aspira a aumentar el volumen anual de su cosecha a 17 millones de sacos de 60 kilos para 2014 gracias a su ambicioso programa de renovación de cafetales, informó hoy en un comunicado la Federación Nacional de Cafeteros de ese país (FNC).

En su nota, divulgada tras la reunión en Londres del Consejo de la Organización Internacional del Café (OIC), la Federación explica que, con el número de hectáreas sembradas, se calcula poder aumentar la producción hasta esos niveles para hacer frente a la mayor demanda de café colombiano.

Los programas de renovación de cafetales están incluidos en el Acuerdo Cafetero 2008-2011 que firmó la Federación con el Gobierno colombiano, y en el que se garantiza la inversión de 700 millones de dólares en fincas cafeteras para sustituir arbustos viejos.

Con estos programas se pretende mejorar la productividad y la sostenibilidad de las plantaciones de café, que además este año se han visto afectadas por fuertes lluvias que han causado un descenso de la producción.

La delegación colombiana explicó en la OIC que en los últimos tres años se han renovado ya 210.000 hectáreas, el 25% del área cultivada con café del país.

La implementación de estos programas "facilitará llegar a la meta" de 17 millones de sacos de 60 kilos en el 2014, afirmó el gerente general de la Federación, Gabriel Silva.

La Federación y el Gobierno colombiano empezaron a negociar en 2007 la puesta en marcha de programas de renovación de los cultivos, al constatar que, si no se tomaban medidas, Colombia perdería su participación en el mercado mundial, con un descenso estimado de la producción total a 8 millones de sacos.



http://www.invertia.com/noticias/noticia.asp?idnoticia=2116462

Organización Internacional del Café (OIC)

La OIC prevé un déficit de oferta de café frente a la demanda en 2009/10

Londres, 20 mar (EFECOM).- La Organización Internacional del Café (OIC) prevé que en la temporada 2009-10 haya un déficit de oferta de café, con una menor producción, frente a una demanda que se mantiene estable, lo que puede desembocar en una subida de los precios.

En una rueda de prensa al término de la reunión del Consejo de la OIC en Londres, el director ejecutivo, el colombiano Néstor Osorio, precisó hoy que ese déficit "no será crítico" y probablemente podrá resolverse con las reservas, pese a que éstas son escasas.

Osorio no descartó, sin embargo, que si hubiera factores inesperados, como más lluvias torrenciales como las que han afectado a la cosecha en Colombia, el déficit podría agravarse en el futuro y complicarse la situación, aunque, señaló, es pronto para hacer pronósticos.

La caída de la producción para la próxima temporada, sobre todo de los llamados cafés suaves, se debe al mal tiempo que ha azotado a productores como Colombia y otros en Centroamérica y a la reducción de la cosecha en Brasil -el primer productor del mundo-, debido a que se encuentra en el año menos productivo del ciclo bienal.

Para el 2008-09, se estima que la oferta, que se ha reajustado de 133,4 a 127,8 millones de sacas (por la menor producción en Vietnam, Colombia, donde también se están sustituyendo arbustos viejos, y la India), será suficiente para satisfacer la demanda, que se calcula en 128 millones de sacas, apuntó Osorio.

El director de la OIC afirmó que la crisis financiera global no ha afectado excesivamente al sector, especialmente la demanda -que se mantiene estable con un crecimiento previsto para el 2010 del 1 al 1,5%-, aunque algunos productores sí experimentan problemas para acceder al crédito.

Osorio reconoció que la falta de financiación supone un gran problema en algunos países sobre todo de Latinoamérica, pero aseguró que la situación no es crítica porque el precio del café se mantiene alto, al tiempo que muchos gobiernos, y la propia OIC, están tomando medidas de apoyo.

Los precios del café han fluctuado poco desde el estallido de la crisis financiera en septiembre del 2008, al oscilar entre 103,07 y 108,39 dólares la saca (125 kilos).

El pasado febrero, el precio medio indicador del compuesto de café de la OIC se situó en 107,60 dólares por saca, comparado con 108,39 dólares por saca en enero, con un incremento en el caso de los suaves colombianos que refleja la menor producción en Colombia, América Central y la India.

Las exportaciones de café en enero del 2009 totalizaron 7,8 millones de sacas, 2,6% menos que en el mismo mes del año anterior, aunque las exportaciones entre octubre del 2008 y enero de este año (los primeros cuatro meses del año cafetero 2008-09) fueron un 3,6% superiores (30,9 millones de sacas) que en el mismo periodo del 2007-08.

En cuanto al nuevo acuerdo regulador de la Organización Internacional del Café, cuya aplicación se ha venido prorrogando desde el 2007 a la espera de que lo suscriban todos los estados miembros, ha sido firmado ya por 35 Gobiernos, 31 de países productores y cuatro (incluida la Unión Europea) de los consumidores.

Osorio informó hoy de que Japón, que estaba entre los consumidores, ha dejado la OIC como consecuencia de la crisis económica, y confirmó que la próxima Conferencia Mundial del Café tendrá lugar del 26 al 28 de febrero del 2010 en Guatemala, presidida por el presidente de ese país, Alvaro Colom.




http://www.invertia.com/noticias/noticia.asp?idnoticia=2116422

Torrefactores

El gigante Nespresso abrirá una boutique del café en Bilbao

El establecimiento ocupará parte de la lonja de Guerra San Martín en la calle Rodríguez Arias

Nespresso acercará el aroma de su café a Bilbao. Perteneciente al gigante alimentario suizo Nestlé, la firma abrirá el próximo verano -posiblemente en julio- las puertas de su primera boutique vasca, como denomina a las cerca de doscientas cafeterías que tiene repartidas a lo largo y ancho del planeta; desde París hasta Nueva York y desde Roma a Sidney.

Tras estudiar varios emplazamientos, se ha decantado finalmente por uno de los lugares más céntricos de la ciudad. Enclavado en los aledaños de la 'milla de oro' bilbaína, ocupará parte del establecimiento en el que opera desde hace años Guerra San Martín, una de las firmas más conocidas de la villa en ropa de hogar, menaje y juguetería.

La operación comercial supone el desembarco de una compañía que ha revolucionado el mercado del café a nivel mundial. Fundada en 1986, Nespresso ha explotado como ninguna la estrategia del marketing -de la mano del actor George Clooney- y ha colonizado el sector gracias a las ventas de sus innovadoras y populares máquinas para hogares y centros de trabajo -«inspiradas en las mejores cafeterías italianas», aseguran portavoces de la empresa- y, sobre todo, de sus famosas cápsulas.

La marca ha desarrollado un concepto único diseñado para producir el «café perfecto», en cada ocasión y «taza tras taza» basado en una «trilogía». Presente en más de 50 países y con más de 2.500 empleados, Nespresso convierte al consumidor en elaborador de su propio café, que recolecta en los lugares más exóticos del mundo y transforma en los 'grands crus'.

Colocar la cápsula

El cliente sólo tiene que encargarse de colocar adecuadamente la cápsula -con la dosis exacta de café perfectamente molido y tostado- en la máquina y apretar un botón para iniciar el proceso. Nada más. La cafetera hace todo lo demás: perfora la cápsula, manteniendo los sutiles aromas y sabores de una bebida rebosante de espumosa crema.

Este es el secreto del éxito de una compañía que ha tardado tiempo en recalar en la villa ante las dificultades de hacerse con una sede. Pese al impacto de la crisis y la carestía de los alquileres, Nespresso mantuvo a Bilbao desde un principio como punta de lanza de su negocio en España.

Actualmente sólo cuenta con boutiques en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Palma de Mallorca. Negoció como condición sine qua non su emplazamiento en un lugar estratégico y rastreó varios locales en algunas de las mejores zonas de Elcano hasta dar con el local de Rodríguez Arias.

La operación con Guerra San Martín abre una nueva estrategia comercial en medio de una continua oleada de cierres en la ciudad.

Bilbao reafirma su atractivo comercial a nivel nacional y la popular juguetería mantiene su negocio, si bien cede parte de su espaciosa superficie a una actividad completamente distinta a la suya.



http://www.elcorreodigital.com/vizcaya/20090320/vizcaya/gigante-nespresso-abrira-boutique-20090320.html

Franquicia

Il Caffè di Roma es un modelo de negocio probado y seguro

1. ¿Cual es su concepto de negocio?, ¿Cual es su filosofía de trabajo? Il Caffè di Roma es el único coffee shop genuinamente italiano, que cuenta con la calidad y la experiencia de la marca líder de café en Italia, Lavazza. Trabajamos permanentemente en la innovación de productos, siempre bajo nuestro posicionamiento italiano. Cada seis meses lanzamos nuevos productos, siempre bajo este posicionamiento y con el objetivo de responder al máximo a las necesidades del consumidor.

2. ¿Por qué ha decidido franquiciar este negocio? Il Caffè di Roma es un modelo de negocio probado y seguro. La franquicia es una forma de hacer negocio con una fórmula de éxito probada, de aprovechar las sinergias y dar a conocer la marca, en nuestro caso, a nivel mundial.

3. Il Caffè di Roma comenzó a franquiciar en 1994. ¿Se han cumplido las expectativas que se fijaron entonces? En 1994 se creó el primer local Il Caffè di Roma y la marca se fue expandiendo con nuevos locales. En 1999 la empresa italiana Lavazza compró la enseña y creó un nuevo plan de expansión que hemos cumplido año tras año con la incorporación de nuevos franquiciados y la apertura de locales propios.

4. ¿En que se diferencia Il Caffè di Roma de la competencia? ¿Que ventaja tiene su negocio respecto al resto de empresas de su sector? Il Caffè di Roma es un concepto de coffee shop genuinamente italiano, nuestros locales reproducen una antigua cafetería Lavazza en clave moderna. Uno de nuestros objetivos es difundir a través de nuestros locales la cultura italiana del café. Ésta es nuestra ventaja competitiva y lo que nos diferencia claramente del resto de marcas de nuestro sector.

5. ¿Cómo ve el sector en la actualidad y a largo plazo? En el sector de los coffee shops existen muchas marcas, pero a la vez es un sector con un amplio mercado. La clave del éxito está en la diferenciación, en tener una marca con valor añadido, un elevado reconocimiento y años de experiencia en el sector. Il Caffè di Roma dispone de todos estos activos y estamos apostando fuerte por los locales propios, y sólo en el año 2009 vamos a invertir en 12 nuevos locales propios.

6. ¿Que pedís a los emprendedores que quieren unirse a la red? A nivel cualitativo les pedimos compromiso e ilusión en el proyecto. A nivel cuantitativo, solvencia económica y los recursos necesarios para afrontar la inversión. Nosotros les ayudaremos en el resto de aspectos.

7. ¿Qué tipo de formación o apoyo recibe el franquiciado que se une a la red?Un franquiciado cuenta con el apoyo y asesoramiento continuado por parte de nuestro equipo de obras, gestión, formación y marketing antes, durante y después de la apertura del negocio. Nuestros puntos fuertes son el reconocimiento de marca, la formación continuada, el apoyo y supervisión antes y después de la apertura del negocio, el desarrollo e innovación constante de productos y el marketing en el punto de venta.

8. ¿Que resultado esta obteniendo hasta el momento y que perfil de potencial franquiciado se esta poniendo en contacto con usted? Il Caffè di Roma tiene actualmente 47 locales en España y 23 más repartidos en Italia, Portugal, Francia, Emiratos Árabes y Macedonia, por lo tanto el resultado de nuestra expansión tanto a nivel nacional como internacional es muy satisfactorio. El potencial franquiciado que se pone en contacto con nosotros responde básicamente a dos perfiles: por una parte el inversor que gestiona el local mediante un profesional de confianza, y por otra el gestor-inversor que opera como autoempleo y añade a su inversión su trabajo diario en la cafetería de forma operativa.

9. ¿Que zonas son prioritarias para vuestra expansión? En España las zonas proritarias son Madrid, Andalucia y la zona mediterránea.

10. ¿Ha pensado en explotar su negocio en algún otro país además de España? La marca Il Caffè di Roma ya existe en otros países, actualmente además de España está presente en Italia, Portugal, Francia, Emiratos Árabes y Macedonia. Podemos exportar nuestro concepto a cualquier parte del mundo.

11. ¿Que expectativas de crecimiento tiene para el próximo año o para un futuro próximo? Il Caffè di Roma, que actualmente dispone de una red de 70 locales repartidos por España y otros países, prevé alcanzar la cifra de 171 establecimientos en el año 2011. La compañía se propone incrementar el número de locales propios y de franquiciados en el mercado ibérico, en el que realizará una inversión de hasta quince millones de euros para la apertura de sus establecimientos propios. El plan de desarrollo contempla también la expansión internacional para operar en otros mercados europeos, de Oriente Medio y latinoamericanos.



http://www.mundofranquicia.com/entrevistas/desarrollo.php?id=416

Café de Colombia

Café. ¡Primas históricas!

La prima de calidad que se paga por el café colombiano en los mercados internacionales está en máximos históricos, US$0,45 por encima del contrato “C” de la Bolsa de Café de Nueva York. Por el contrario, el café de Brasil se está cotizando US$0,15 por debajo de este mismo contrato. Esto hace que, mientras por el café suave colombiano se esté pagando hoy alrededor de US$1,6 por libra, por un café brasilero de similares características el precio no sobrepasa US$1 por libra.



http://www.dinero.com/noticias-tendencias/cafe-primas-historicas/58106.aspx

Taza de Excelencia 2009 - Honduras

Cafetaleros preparan “Taza de Excelencia 2009”

La etapa regional 2009 reúne productores de Cortés, Santa Bárbara y Yoro

Pinalejo, Santa Bárbara,Honduras
Los productores de café de los departamentos de Cortés, Yoro y Santa Bárbara se reunieron en esta localidad noroccidental para escoger los mejores aromáticos de la región dentro del marco del evento "Taza de la Excelencia 2009".

El evento consta de tres etapas en un proceso que comienza al nivel regional, para después pasar a una etapa de concurso nacional y finalmente la etapa internacional, en la que se escoge lo mejor del café hondureño.

Participantes

Francisco Castillo, coordinador regional de los cafetaleros, comentó que la actividad de ayer corresponde a una de las seis regiones que producen café en Honduras.

"Participan los municipios de Azacualpa, Quimistán, San Marcos y Nueva Frontera", todos ellos en el departamento de Santa Bárbara. La jornada cafetera reunió a 36 productores de la zona, quienes presentaron lo más selecto de su producción con la esperanza de pasar a la siguiente etapa del concurso, algo que depende de la puntuación que les asignen los expertos catadores. Esta puntuación toma en cuenta aspectos como el sabor y el aroma, que son determinantes a la hora de medir el nivel de calidad del producto.

Selección

Luego de las sucesivas etapas previas, los granos seleccionados de productores procedentes de todo el país son presentados ante un panel de catadores internacionales, quienes son los encargados de juzgar y escoger el producto que represente el mejor café de Honduras para ser exportado a los mercados internacionales. Luego de las sucesivas etapas previas, los granos seleccionados de productores procedentes de todo el país son presentados ante un panel de catadores internacionales, quienes son los encargados de juzgar y escoger el producto que represente el mejor café de Honduras para ser exportado a los mercados internacionales.

El proceso de auditoría que garantiza la transparencia del proceso, la provee en este momento el Instituto Hondureño del Café, Ihcafé.

Mario Ordóñez, gerente técnico del Ihcafé, explica que a nivel nacional participan unos 500 productores y que los ganadores de este concurso obtienen el derecho de subastar su producto en forma directa a los compradores y acceder a un mercado establecido con un mejor precio gracias al aval de calidad obtenido.

La siguiente etapa del concurso tendrá lugar en San Pedro Sula, del 14 al 18 de abril, en el Centro Nacional de Catación.




http://www.laprensa.hn/Sintesis/Lo-ultimo/Ediciones/2009/03/20/Noticias/Cafetaleros-preparan-Taza-de-Excelencia-2009

Torrefactores (Alianza en Europa)

Kraft comercializará café Starbucks en los supermercados europeos

El imperio del café prefabricado no sabe de crisis. Starbucks afianza relaciones con Kraft para expandir sus tentáculos hasta los más selectos supermercados de Francia y Alemania.

"Europa tiene una fuerte y vibrante cultura del café y estamos orgullosos de contribuir a su riqueza, ofreciendo a los consumidores café de calidad suprema de Starbucks para disfrutar en casa", explicó el vicepresidente mundial de Productos de Consumo de la compañía, Rich DePencier a Market Watch.

Esta tradición ha empujado a muchos fabricantes a crear productos nobles de consumo doméstico, desde cafés especiales, hasta cafeteras que preparan toda clase de variedades. No en vano, la cadena Roast and Ground Coffee obtuvo un beneficio de 7.100 millones de euros en el Este de Europa, según datos de Datamonitor. Y esperan que la cifra alcance los 8.000 millones en 2009.

La multinacional de productos alimenticios y la cafetera llevan diez años trabajando conjuntamente. En septiembre de 2008 anunciaron el lanzamiento de la versión hogareña en Suiza. Los parisinos podrán disfrutar algunas de las variedades de Starbucks y de Tassimo T-Discs a partir del presente mes en Monoprix, un exclusivo supermercado, cuyos establecimientos se encuentran fundamentalmente en las inmediaciones de la capital y en algunas otras ciudades del país. A día de hoy, Starbucks cuenta con 48 cafeterías en el país galo.

Alemania tendrá que esperar hasta el mes de abril. Allí, la marca Starbucks se distribuirá en establecimientos limitados, mientras que Tassimo T-Discs será comercializado en todo el país. Starbucks es tremendamente popular en Alemania; tiene abiertos 140 establecimientos.



http://www.marketingdirecto.com/noticias/noticia.php?idnoticia=32549

Café de Colombia

Crisis, oportunidad para aumentar los cafés especiales

En Colombia se cuenta con 261 expertos en catación, una de las cifras más altas del mundo. Jurado califica 20 catadores nacionales e internacionales

Justo en medio de la actual situación económica y de la crisis mundial, la producción de cafés especiales se convierten en una de las mayores oportunidades para que Colombia aumente su oferta mundial.

El planteamiento lo hicieron ayer las expertas norteamericanas en catación Kelly Peltier Amoroso y Patricia Rothgeb, durante su participación como instructoras para certificar 20 catadores nacionales e internacionales de cafés que aspiran a tener la máxima norma “Q Graders” .

Durante el encuentro las representantes de Coffee Quality Institute explicaron que el reto para Colombia es demostrar que cada vez tiene mayores lotes especiales, que pueden diferenciarse e incentivar el consumo mundial.

Según Peltier Amoroso, aunque el café colombiano es inconfundible, el objetivo es ofrecer cada vez más lotes diferenciados, de origen y que no estén mezclados.

Explicó que puede ser paradójico, pero en este momento de crisis esta es la tendencia de consumo, pues muchos consumidores quieren un mejor producto y con más calidad.

Peltier Amoroso coincidió con unas recientes declaraciones del Director de la Organización Internacional del Café (OIC), Néstor Osorio, en el sentido de que si bien el consumidor puede dejar de comprar café costoso en las tiendas de Starbucks , por ejemplo, no dejará de tomar café.

A cambio puede trasladar ese consumo a su hogar, por lo que se irá a buscar cafés premium o especiales, que le permitan mantener una buena taza de café. “De pronto van a colar más café en sus casas en vez de salir a las tiendas, pero la tendencia se va a mantener”.

El mayor número de catadores

Para Patricia Rothgeb, las oportunidades para los cafés especiales son todas, pues aunque hoy hay una buena oferta mundial, el porcentaje de oferta continúa siendo muy pequeño.

“El consumidor sofisticado seguirá exigiendo esos cafés especiales y no van a regresar a un grano comercial o de menor calidad”.

También recomendaron la necesidad de tener mayor cuidado en el procesamiento, pues aunque hay buena calidad en la producción a veces se maltrata cuando inicia ese manejo.

Las expertas también destacaron que Colombia se está volviendo líder en cuanto al número de catadores especializados de café.

Las estadísticas indican que el país tiene alrededor de 261 catadores “Q Graders”, el mayor número que existe, con relación a otras partes del mundo, gracias a los recursos internacionales de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID, por sus siglas en inglés).

Certificación “Q”

La experta en catación Kelly Peltier Amoroso, explicó que el curso de certificación de catadores que inició el lunes con evaluadores de calidad de café nacionales e internacionales tiene como principal objetivo, enseñar a los catadores a fortalecer su habilidad y encontrar lotes de café que se pueden exportar como especiales.

En el curso participan 20 catadores nacionales e internacionales, y para ser certificados tendrán que pasar un total de 22 exámenes que incluyen catación, análisis verde y tostión.

Entre el grupo participan 5 catadores de Caldas, además de Bogotá, Pereira, Quindío, Tolima e internacionales como Estados Unidos, Panamá, Perú y Ecuador.

Una de las mayores certificaciones a las que pueden aspirar es la norma “ Q Graders” que les permitirá catar cafés de todo el mundo y analizar sus características para determinar si son granos especiales y pueden clasificar con un valor agregado.

Las calificaciones que iniciaron desde el lunes pasado se efectuarán hasta mañana, cuando se darán a conocer los catadores que pasaron, aunque se estima que generalmente califica el 75% de los que se presenta.

La cifra

2'415.000, el número de sacos de cafés especiales o industrializados que se exportaron en 2008.

El dato

16, el número de catadores de Caldas con la norma “Q Graders”.

http://www.lapatria.com/Noticias/ver_noticia.aspx?CODNOT=61595&CODSEC=7

Café de Honduras

Proyectan baja de 165 millones de dólares por exportaciones de café en Honduras

Tegucigalpa, 18 Mar (Notimex).- Las divisas que percibe Honduras al año de las exportaciones de café se reducirán este 2009 unos 165 millones de dólares debido a la caída que registra el precio del llamado grano de oro en el mercado internacional.

El dirigente de la Asociación Nacional de Café (Anacafé), José Angel Saavedra, dijo a periodistas que el precio del quintal (saco de 46 kilogramos) de café pasó de 130 dólares a un máximo de 108 dólares.

Apuntó que la producción cafetalera fue de 4.7 millones de quintales el año pasado y se espera que alcance los cinco millones en 2009. La producción del café genera más de un millón de empleos en el país.

El mayor generador de divisas de Honduras son las remesas familiares que envían hondureños que viven en el exterior.



http://sdpnoticias.com/sdp/contenido/2009/03/18/355465

Café de Puerto Rico

Importarán 55.000 quintales de café dominicano

El Departamento de Agricultura importará unos 55,000 quintales de café, unos 17,500 quintales más que el pasado año, para cubrir la demanda local del producto.

Así lo reveló hoy, miércoles, la subsecretaria de Agricultura, Marisol Torres Mercado, quien precisó que cada quintal costará $156.89, para un total de 8.6 millones.

"El pasado 9 de marzo se adjudicó la subasta y se firmó el contrato de compra de café a Industria Banilejas de la República Dominicana, se compraron 55,000 quintales semitostado", indicó a Prensa Asociada.

La cosecha de café de este año sólo llegó a 130,000 quintales debido a factores climáticos, plagas y falta de mano de obra, explicó.

Según la funcionaria, el 13 de marzo llegó el primer embarque con 4,960 quintales, y ya la Administración de Servicios de Desarrollo Agrícola está en proceso de preparar el contrato que permitirá a los torrefactores locales comprar el café importado.

El consumo local de café se estima en 300,000 quintales anuales en la Isla, señaló.

http://www.primerahora.com/diario/noticia/otras/noticias/importaran_55,000_quintales_de_cafe_dominicano/283865

Café de Perú

Perú participará en Feria Internacional de Cafés Especiales en Atlanta

Atlanta (Peru.com).- El Ministerio de Agricultura informó que unas 25 organizaciones cafetaleras de diversas partes del país participarán del 16 al 19 de abril en la 21° Feria Internacional de Cafés Especiales, a realizarse en la ciudad de Atlanta, Estados Unidos.

La participación peruana en esta feria, organizada por la Asociación Especializada de Café de América (SCAA), tiene como objetivo consolidar la presencia del café peruano en el exterior así como identificar nuevos países de destino que ayuden a reducir el impacto de la crisis en este sector.

En este evento, que es uno de los más renombrados en lo referente al café de calidad, y al que asisten compradores de diferentes partes del mundo, participarán 40 técnicos y directivos de empresas productoras y exportadoras nacionales, los que representarán a 25 organizaciones socias de la Junta Nacional del Café (JNC).

El modulo Perú exhibirá un stand tipo península de 600 pies cuadrados, 50 por ciento más grande que el presentado en el 2008, el cual contará con el apoyo del Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

El ministro de Agricultura, Carlos Leyton, dijo que el año pasado participaron en este evento 23 empresas, entre productores y exportadores peruanos, de las cuales eran 17 cooperativas y asociaciones de productores, las que tuvieron la oportunidad de ver la gran demanda que existe por el café peruano en Estados Unidos.

“En aquella ocasión las cooperativas negociaron créditos por más de cinco millones de dólares con entidades financieras del Comercio Justo, además de conocer las innovaciones tecnológicas y las tendencias del mercado”, comentó.

En ese sentido, sostuvo que las expectativas para la próxima participación es mantener y, si se puede, superar las cifras alcanzadas el año previo, a pesar de la crisis mundial.

Recordó que en el 2008 las exportaciones de café crecieron 51 por ciento, alcanzando 643 millones de dólares, lo cual representó el 25 por ciento del total de las exportaciones agrícolas.

A este cultivo le sigue el espárrago con envíos por 451 millones de dólares y una participación de 17.2 por ciento.



http://www.peru.com/noticias/sgc/portada/2009/03/17/detalle26898.aspx

Café de Colombia

Producción y exportaciones de café de Colombia caen en febrero

BOGOTA (Reuters) - La producción de café de Colombia cayó a 868.000 sacos de 60 kilos en febrero, en comparación con los 1,09 millones de sacos cosechados en el mismo mes del 2008, informó el martes la Federación Nacional de Cafeteros.

En febrero, las exportaciones de café de Colombia bajaron a 917.000 sacos de 60 kilos, desde los 1,19 millones de sacos vendidos al exterior en el mismo mes del año pasado, precisó la Federación.

El gremio que agrupa a los caficultores estimó que en el primer semestre del 2009, la producción caerá 1,1 millones de sacos, a 4,5 millones de sacos.

http://www.terra.com.mx/articulo.aspx?articuloId=798001&ref=1