Café de Costa Rica

Dos costarricenses inventan una máquina para hacer café en el espacio

San José.- Dos jóvenes costarricenses presentaron hoy una máquina que permitirá a los astronautas y turistas espaciales disfrutar de un café como "hecho en casa", y que además ayudará a la investigación médica, ya que tiene la capacidad de calentar agua y extraer partes solubles de sustancias orgánicas.

Josué Solano, de 23 años, y Daniel Rozen, de 24, son los cerebros detrás de este aparato llamado Infusor Espacial, el cual diseñaron gracias a la motivación del ex astronauta costarricense Franklin Chang, quien preside la empresa de tecnología espacial Ad Astra Rocket, reportó Efe.

El Infusor fue el proyecto de estos dos muchachos para su tesis de graduación en la carrera de Ingeniería Electromecánica del Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC).

El aparato, cuyo diseño y elaboración tardó seis meses, permite calentar agua por medio de la convección natural, lo que hasta ahora era imposible en el espacio debido a la falta de gravedad.

Daniel Rozen explicó a Efe que en el espacio sólo se podía calentar agua en hornos de microondas, debido a que de la forma tradicional el vapor se queda abajo en el recipiente (a causa de la falta de gravedad) lo que provoca que el agua de arriba se mantenga fría.

La idea de esta máquina surgió hace varios años cuando Franklin Chang, cansado de tomar el "horrible" café instantáneo hecho en hornos de microondas, decidió buscar la manera de elaborar la bebida al estilo 'tico' (costarricense), dijo el científico mediante una vídeo conferencia.

Chang confeccionó un diseño preliminar y lo patentó en Estados Unidos, pero nadie se interesó en fabricarlo, por lo que en una alianza con el TEC, contactó a los dos jóvenes, quienes tomaron la idea y realizaron un nuevo diseño.

El Infusor, cuyas características son protegidas celosamente por sus inventores, lo que hace es calentar la totalidad del agua a 90 grados centígrados y "chorrear" (filtrar) el café como se hace en la tierra.

La máquina, fabricada en acero inoxidable y aluminio, consta de tres partes fundamentales: la cámara de calentamiento, una especie de pistón para presionar el agua hacia abajo una vez que esté caliente y un recipiente donde finalmente queda el producto listo para beber.

Por su parte, el otro inventor, Josué Solano, comentó a Efe que "lo que hicimos fue crear un dispositivo para simular la convección natural, que es un método de transferencia de calor que no existe en el espacio debido a las características de microgravedad".

Esta máquina trabaja por medio de la infusión, que es un proceso mediante el cual se introduce agua en sustancias orgánicas para extraer sus partes solubles, por lo que "también se pueden colocar plantas, hojas o tallos para extraer sustancias medicinales, saborizantes o aceites vegetales", explicó Solano.

Con este proceso, se podrán realizar investigaciones para determinar la reacción de enfermedades ante sustancias medicinales en las condiciones que imperan en el espacio.

"Es una gran satisfacción saber que diseñamos un producto que no existe y que será utilizado en los transbordadores espaciales por turistas y astronautas, para, además de hacer café, buscar la cura de enfermedades", aseguró Solano.

Las partes del Infusor fueron diseñadas por los dos jóvenes y fabricadas por estudiantes del Instituto Nacional de Aprendizaje, por lo que se trata de un producto costarricense que posiblemente será patentado en Estados Unidos.

Ronald Chang, hermano de Franklin y director de la sede de Ad Astra Rocket en Costa Rica, dijo a Efe que aún es necesario quitarle un poco de peso al aparato y buscar financiación para llevarlo al espacio.

"Los pasos que siguen son buscar que la máquina pueda ser financiada por una empresa grande farmacéutica o de café que nos permita llevar la máquina al espacio, eso podría ocurrir en los próximos tres años", afirmó.

http://www.eluniversal.com/2008/08/22/cyt_ava_costarricenses-inven_22A1934599.shtml

Café de Costa Rica

Los costos de producción de café encienden la alerta

Las últimas cifras indican que Costa Rica se coloca como el líder de países productores de café en el mundo.

El tico llega a consumir 5 kilos por año una cantidad alta para ser nación productora y exportadora.

Otra noticia nos dice que las exportaciones de café arábigo (finos) de los nueve países productores de América Latina tuvieron un leve incremento de 1,58 por ciento durante julio pasado, en relación al mismo mes del año anterior, y Costa Rica es uno de esos.

Todo este panorama nos habla con buen sabor, gusto y aroma de lo que es capaz de hacer el café dentro y fuera pero hay otra arista que llega a calar en el negocio, los costos de producción suben como la espuma, y la actividad comienza a recibir alertas.

Por otra parte, ya son pocos los recolectores ticos que llegan a las fincas a pedir trabajo, ahora son los nicaragüenses y los indígenas panameños que migran en la época de cosecha, aunque su mano de obra es más barata muchas veces los cafetaleros deben incurrir en pago de casas, seguro, alimentación, costos que no pueden sostener muchos hoy día. Nuevas alternativas motivan al sector para no desmayar.

Los productores esperan que el café no baje su repunte, ni tampoco desmayen en cosechar, y que todos se preocupen por el grano de oro.



http://www.teletica.com/noticia-detalle.php?id=31830&idp=1

Café de Colombia

Reestructuración, la propuesta de los cafeteros

Con el propósito de llegar a alguna solución para la crisis cafetera que golpea al Quindío, el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Gabriel Silva Luján, se reunió con los directivos del comité departamental y se concertó la elaboración de dos propuestas de reestructuración de la industria que serán enviadas al gobierno nacional y que buscan solucionar aspectos como el precio de los insumos, la rentabilidad del negocio y el impacto del invierno en las cosechas.

El directivo declaró que la situación para la caficultura es paradójica porque, aunque se ha logrado un precio en el mercado internacional —un nivel de ventas no visto desde hace 10 años, con un volumen de 12,6 millones de sacos y un precio de U$50 la libra— la revaluación del dólar hace que se pierda la rentabilidad.

“Los caficultores han perdido tres billones de pesos en los últimos cuatro años, lo cual no es percibido con preocupación por la opinión. Ganan nominalmente, más no en el dinero que deberían recibir. Lo que queremos es tratar las causas estructurales como son los costos no sostenibles de los fertilizantes que crecen en un promedio del 140%; una mano de obra esporádica y no capacitada, lo que representa un costo creciente; y el hecho de que no hay crédito para el sector. Atacar a cada una de las variables, lo cual no será posible sin apoyo del gobierno y la banca internacional”, afirmó.

La idea, expresó, es implementar un plan a cinco años y con un costo de 500 mil millones de pesos más un puente de $40 mil millones de parte del gobierno mientras se pone en marcha la ayuda para que no colapse el renglón productivo, suma que se emplearía en la compra de fertilizantes.

“No es un planteamiento nuevo, porque en El libro verde de la caficultura se expresa claramente que se requiere de una política similar. Algunos productores indudablemente tendrán que dejar la actividad, pero no podemos dejarlos huérfanos, sin apoyo para esta transición”, manifestó.

Recalcó que esta iniciativa se centrará en el beneficio directo del recurso humano, a diferencia de otras intervenciones anteriores que fueron establecidas para componentes como la tecnología.

“La gente hace la diferencia de la calidad del grano colombiano, ésta no reside en las máquinas. Hay que inventar esquemas de administración de personal o trasladarlas de otros países como Argentina, Francia o Italia, en los que han atravesado por este mismo tipo de situaciones. Hemos descubierto que podríamos aprovechar este insumo de manera más eficiente, por ejemplo, en algunos municipios se cuenta con exceso de mano de obra y en otros con déficit”, aclaró.
La otra propuesta se relaciona con el impacto de las lluvias que ha golpeado a la región del Eje Cafetero.

“El nivel de precipitaciones ha sido un 50% por encima del año anterior y casi un 40% del promedio histórico. Por este motivo, pediremos al gobierno central que se declare la emergencia climática para el departamento”, sostuvo.

Al respecto, el presidente del Comité Departamental de Cafeteros del Quindío, José del Carmen Prieto Valencia, señaló que, aunque la iniciativa surge de la problemática detectada por este comité, el ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural evaluará a qué otras zonas del territorio nacional se puede extender el apoyo.

Para julio habrá tienda Juan Valdez en Armenia

Tanto Silva Luján como Prieto Valencia confirmaron al director de este medio, Jorge Eliécer Orozco, la construcción de la primera tienda Juan Valdez en Armenia.

La misma será ubicada en la plazoleta frontal de la sede de la Cruz Roja, en el norte de la ciudad, zona de alto tráfico vehícular y que cuenta con las caracteríticas sociodemográficas requeridas por Procafecol para la localización de la firma.

Pese al anuncio, se desconocen detalles de su infraestructura y capacidad, puesto que estos aspectos son responsabilidad directa de la filial, encargada de la comercialización de productos de valor agregado.



http://cronicadelquindio.com/index.php?module=Pagesetter&func=viewpub&tid=3&pid=39401

Café de Perú

Exportaciones peruanas de café llegarían a S/. 600 millones el 2008

Las exportaciones de café peruano alcanzarían los 600 millones de soles este año favorecidas por la coyuntura de precios en alza en el mercado internacional y un fuerte incremento de las cosechas en todas las regiones cafeteras, informó la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Aráoz.

En el 2007, las ventas de café al exterior lograron el valor de 424.5 millones de dólares, siendo los principales mercados de destino Alemania, Estados Unidos y Bélgica.

Aráoz precisó que el sector cafetalero peruano ha venido consolidándose en los mercados internacionales sobre la base de un desarrollo sostenible y un enfoque de atender las nuevas tendencias del mercado.

"Actualmente exportamos a 40 países en los cinco continentes ofreciendo lo que pide el mercado: productos ecológicos, orgánicos y con mayor valor agregado", señaló.

Destacó que esto ha permitido que el café peruano se posicione en el segmento de países productores de cafés suaves y mejorar su cotización internacional, fortaleciendo la imagen del Perú como un país agrícola y número uno en la exportación de café orgánico a nivel mundial.



http://www.rpp.com.pe/2008/08/22/exportaciones_peruanas_de_cafe_llegarian_a_s___600_millones_el_2008_/nid_134750.html

Café de Perú

Procafé estima que consumo de café puede aumentar a un kilo por persona en próximos dos años

Lima, ago. 22 (ANDINA).- El consumo de café en Perú podría aumentar a un kilo por persona en los próximos dos años gracias a las labores que se vienen impulsando del lado de la empresa privada y del gobierno, informó hoy Procafé, que agrupa a las organizaciones ligadas al café peruano.

Reconoció que su consumo es uno de los más bajos no sólo de la región sino también en el mundo, a pesar de ser uno de los diez países más destacados a nivel de exportaciones.

Destacó que la creación del Día del Café Peruano y la generación de una cultura cafetalera que se extiende por todo el mundo, a través de las cafeterías, entre otros diferentes matices, deberá contribuir para lograr este objetivo.

Señaló que desde hace unos diez años aproximadamente el consumo interno ha declinado ligeramente, llegando en la actualidad a 250 gramos por persona.

“Al analizar la situación de los últimos tres años, podemos determinar que si bien el café es un producto estacional (teniendo a julio y agosto como sus meses pico) desde el 2005 ha venido sufriendo caídas en sus niveles de compra”, indicó.

Por ejemplo, en agosto del 2005 en los hogares se compraba café por lo menos unas 4.9 veces en el mes, mientras que el agosto del 2007 sólo 4.2 veces, precisó.

Según Procafé, la baja en el consumo del café tiene diversos factores, entre los que destacan la ausencia de una cultura cafetalera que implica el conocer las variedades de los cafés peruanos, sus formas de preparación, conocer los orígenes, sus momentos de consumo y los beneficios para la salud, entre otros.

Sin embargo, subrayó que las empresas formales están trabajando muy fuerte para ofrecer productos de primera calidad, que en la actualidad son muy reconocidos por las bolsas internacionales y que poco a poco está siendo valorado a nivel nacional.

Procafé es una organización sin fines de lucro formada por las organizaciones ligadas al café peruano y su objetivo principal es definir, desarrollar y administrar estrategias que permitan impulsar su consumo.

Estas iniciativas están enmarcadas en un plan que pasa por la creación de una cultura del café en Perú, hasta el desarrollo de una asociación capaz de impulsar un sin fin de actividades con miras a posicionar el café.

http://www.andina.com.pe/Espanol/Noticia.aspx?Id=6CWGQ1i9lLA=

Café de Cuba

Comenzó cosecha cafetalera en Granma, Cuba
La provincia comenzó a recoger los primeros granos de café de la cosecha correspondiente al 2008- 2009, que según pronósticos será superior a la anterior en un 25 por ciento, informó William Chávez, subdelegado de esa rama.

El territorio cuenta con los recursos necesarios como sacos, herraduras, clavos de herrar y están listas 46 de las 50 despulpadoras que prestarán servicio.

El acondicionamiento de los 91 campamentos para alojar estudiantes se halla al 93 por ciento, los cuales serán visitados próximamente por comisiones de Educación para inspeccionar y determinar la entrada de esas fuerzas.

También tendrán movilizados la Unión de Jóvenes Comunistas y la Central de Trabajadores de Cuba que formarán parte de las tres mil personas de apoyo, unidas a los más de 8 mil estudiantes que en cuatro etapas desfilarán por las montañas granmenses.

El “pico” de maduración está comprendido entre la primera quincena de septiembre y noviembre, aproximadamente, aunque la etapa de recolección se extenderá hasta enero o febrero.

“Es imprescindible el buen funcionamiento de las comisiones de zafra cafetalera en cada municipio para ir determinando en su momento la fuerza necesaria y en qué lugar”, dijo William Chávez, quien reconoció la labor desarrollada en los preparativos por los caficultores de Media Luna.

http://www.lademajagua.co.cu/infgran8975.htm

Café de Perú

Hoy se celebra el día del café peruano

El Perú es uno de los 10 países con mayor producción de café en el mundo. La importancia en la producción y exportación, así como en la variedad de este grano natural ha hecho que en el país hoy se establezca el día del café peruano.

Esta mañana, el ministro de Agricultura, Ismael Benavides firmó la resolución ministerial que establece que el cuarto viernes de agosto se recuerde el día del café peruano.

A la firma del documento asistieron diferentes representantes de la cadena cafetalera como la Junta Nacional del Café, la Cámara Peruana del Café y Cacao, el Consejo Nacional del Café, la Sociedad Nacional de Industrias y Procafé. También estuvo presente la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araóz.

Actualmente, la producción de café da trabajo a 150,000 campesinos y genera empleo a 2 millones de personas que viven de la actividad cafetalera en las zonas rurales.

Su consumo actual en el país no supera los 250 gramos per cápita por persona, mientras que países como Colombia y Brasil cuentan con 2 y 5 kilos de consumo per cápita por persona.

Uno de los principales amenazas futuras para la producción del café reside en que el 60 % de plantaciones a nivel nacional cuenta con más de 15 años de antigüedad. Esto podría afectar directamente en el volumen de la producción.

En cuanto a la exportación de este grano, en el 2006 el Perú exportó café verde por un valor de 513 millones de dólares, siendo nuestros principales mercados consumidores Alemania, Estados Unidos, Holanda y Bélgica.



http://www.rpp.com.pe/2008/08/22/hoy_se_celebra_el_dia_del_cafe_peruano/nid_134701.html

Café de Colombia

La Sierra Nevada se destaca por la producción del mejor café especial

Pese a lo intransitable de sus vías y a la inseguridad reinante en algunos sectores, la Sierra Nevada de Santa Marta, produce el mejor café especial del país.

Así lo afirmó el el representante por el Magdalena ante el Comité Directivo y Comité Nacional de Cafeteros, Ramón Campo González, en la apertura del Congreso Nacional de Cooperativas de Caficultores, que se efectuó ayer a doble jornada en el auditorio del Hotel Irotama.

Dijo que «todo aquello que se ha venido realizando por parte de los agricultores de la Sierra Nevada de Santa Marta y en la Serranía del Perijá, es un verdadero esfuerzo al trabajo, que lleno de dificultades en zonas tan inhóspitas, hacen indudablemente que sea su razón de ser, es la felicidad, por ello, la labor de estos seres es obra de alto linaje, que al fin y al cabo reciben siempre sus recompensas».

Agregó que «la construcción de este emporio requiere de economías y sacrificios como quien va a construir una casa, pero resulta más valioso cuando se construye una sociedad; y es a eso a lo que los caficultores, no sólo del Magdalena, del Cesar y la Guajira sino de Colombia, se han dedicado».

Sostuvo en su intervenció que «este acto histórico demuestra que la Costa Atlántica también es café, solamente basta con mirar detenidamente las cifras de nuestra Federación para encontrarnos que existen un poco más de 40.000 hectáreas de café sembradas en nuestra región, que en los tres departamentos cafeteros se conjugan alrededor de 10.000 productores del grano con una venta aproximada de $120.000.000 por cosecha, que se irrigan a lo largo y ancho de nuestro comercio más deprimido.

Es que para mucha gente en el país y aun para muchos de los aquí presentes, les es difícil entender que en esta sierra nevada, que abraza estos tres departamentos hermanos Guajira, Cesar y Magdalena, se produzca café en una forma tan tecnificada como los mejores, que pese a las vicisitudes de su trazado, de sus escabrosas vías de comunicación y de tanta inseguridad por la presencia de grupos al margen de la ley, se esté destacando con producir los mejores cafés especiales, y es entonces aquí donde me toca mencionarles la importancia de los 16 programas que se llevan en ese sentido, logrando una producción de 4.5 millones de kilos».



http://el-informador.com/detgen.php?id=35871

Café de Colombia

Café recupera $23.875

En medio de los pronósticos de una baja cosecha cafetera en Caldas para fin de año y del continuo dolor de cabeza por la revaluación del peso, el precio interno del café continúa ganando terreno.

En lo corrido de esta semana recuperó 23 mil 875 pesos, hasta ubicarse en 511 mil 375 pesos la carga de 125 kilos para regiones como Manizales, Chinchiná y Pereira.

Aunque durante este año se han tenido mejores registros, de hasta 575 mil pesos por carga, el valor obtenido ayer no se veía desde el pasado 2 de julio, cuando la carga se ubicó en 517 mil pesos.

Mientras tanto el precio promedio de la Organización Internacional del Café (OIC), también sigue ganando terreno al cerrar en 1,50 dólares por libra de café (unos 2 mil 800 pesos).

En la Bolsa de Nueva York, donde se cierran los negocios del grano colombiano, en los conocidos contrato “C”, el indicador fue de 1,39 dólares la libra, un incremento de 7 centavos de dólar en esta semana.

Para varios cultivadores los resultados son muy positivos, pues en medio de una difícil situación por la revalución del peso y altos costos de producción, la única esperanza es que haya ajustes para compensar las pérdidas, más cuando producir hoy una arroba de café rodea los 50 mil pesos.

http://www.lapatria.com/Noticias/ver_noticia.aspx?CODNOT=46074&CODSEC=2

Café de México

México exportaría 2.8 millones de sacos en 2008/2009

MEXICO DF (Reuters) - México exportaría unos 2.8 millones de sacos de café de 60 kilos en el ciclo 2008/2009, un alza del 12 por ciento respecto a la presente cosecha, dijo el jueves la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (Amecafé).

Rodolfo Trampe, coordinador ejecutivo de la Amecafé, dijo en entrevista con Reuters que México produciría unos 4.5 millones de sacos de café en la próxima cosecha, un 7 por ciento más que en este ciclo.

México cerraría la presente cosecha con exportaciones de 2.5 millones de sacos de café, añadió.

http://lta.reuters.com/article/businessNews/idLTAN2129402120080821

Café de Colombia

Ventas de café cayeron en julio el 12%

En julio, las exportaciones de café colombiano cayeron 12 por ciento, siendo el segundo mes en lo corrido del año que presenta un comportamiento negativo.

En este mismo mes del año pasado se vendieron al exterior 947 mil 60 sacos y en el mismo mes de 2008 se despacharon 836 mil sacos de 60 kilos.

La caída de las exportaciones se explica porque históricamente julio ha sido un mes de baja producción, explicó la Federación de Cafeteros.

"Teniendo en cuenta que el paro de camioneros comenzó el jueves 31 de julio, esta caída en las ventas externas del grano colombiano no obedece a la protesta de transportadores ni a ningún otro factor de tipo coyuntural", informó el gremio.

Sin embargo, en lo corrido del año y en los últimos doce meses, el comportamiento de las exportaciones sigue siendo positivo. El crecimiento de las ventas externas entre enero y julio fue del 9 por ciento ubicándose en 6.687.000 sacos de 60 kilos.

Este resultado permite consolidar las proyecciones que estiman que al cierre de diciembre de este año la producción de café colombiano estará por encima de los 12 millones de sacos.

Esto significa un leve aumento en su producción de café para el 2008 frente a 2007, cuando las exportaciones similares fueron de 11,3 millones de sacos.

Colombia produjo el año pasado 12,6 millones de sacos de café por un valor de casi 1.900 millones de dólares, el tercer renglón de ingresos por exportaciones después del petróleo y el carbón.

Los buenos precios internacionales del grano de los últimos meses podrían elevar las ganancias del sector. Sin embargo, la devaluación del dólar durante todo el año podría afectar estos resultados, como lo ha advertido la Federación Nacional de Cafeteros, al tiempo que ha clamado por apoyo del Gobierno en este sentido.

Se estima que en el país existen unas 900.000 hectáreas cultivadas con cafetales, actividad de la que dependen unas 560.000 familias, cerca de 2,5 millones de personas del campo.



http://www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/V/ventas_de_cafe_cayeron_en_julio_el_12/ventas_de_cafe_cayeron_en_julio_el_12.asp?CodSeccion=19

Café de México

Aumenta demanda de café chiapaneco a nivel internacional

Tuxtla Gutiérrez, 20 Ago (Notimex).- El 85 por ciento del millón y medio de quintales de café que se obtienen en promedio por ciclo se exporta, lo que refleja mayor demanda a nivel internacional, dijo el secretario general de la Federación Indígena Ecológica de Chiapas, Villaeldo Pérez Aguilar.

Reportó que de ese volumen de exportación, al menos 30 por ciento se trata de café orgánico.

Destacó que unas 30 organizaciones de productores han adoptado sistemas de producción libre de contaminantes químicos y con ello el producto cuenta con mayor calidad, sanidad e inocuidad.

En entrevista, señaló que el valor del grano aromático en los mercados internacionales aún no es el mejor y por ahora oscila en los 141 dólares por quintal.

Mencionó que en el estado se cultivan unas 230 mil hectáreas de 11 variedades de acuerdo con las condiciones climáticas y unas 40 mil se atienden con sistemas orgánicos.

Consideró que lo que falta es ampliar la certificación de más cafés locales y aumentar el consumo interno que es muy bajo, y que "si los cuatro millones 350 mil chiapanecos tomaran una tasa de café diario resolveríamos el mercado y a mejor precio".



http://www.azcentral.com/lavoz/mexicodaily/articles/200808290CafeChiapaneco-CR.html

Bolsa de New York

Café arábigo sube en EEUU en medio de renovación de contratos

NUEVA YORK, ago 20 . - Los futuros del café arábigo subieron el miércoles en Estados Unidos, en una jornada dominada por la renovación de contratos y con escasas ventas de productores en Brasil, dijeron operadores.

* El contrato del café arábigo para entrega en diciembre subió 1,10 centavos de dólar, a 1,4120 dólares por libra.

* Ese contrato osciló en un rango de entre 1,3985 y 1,4230 dólares.

* La renovación de las posiciones en el contrato septiembre al de diciembre continuó siendo una de las principales características del mercado, indicaron operadores.

* El primer día de aviso de entrega del contrato para entrega en septiembre es el 21 de agosto.

* El interés abierto en esa posición cayó en 5.138 lotes, a 8.997 contratos, mientras que el interés abierto en el contrato para diciembre aumentó en 2.660 lotes, a 94.755 lotes.

* La firmeza del mercado de futuros del café de Sao Paulo ofreció soporte adicional a la plaza de Nueva York, afirmaron operadores.

* En Londres, el contrato referencial del café robusta, el de noviembre , cedió 10 dólares, a 2.280 dólares por tonelada.

http://ar.invertia.com/noticias/noticia.aspx?idNoticia=200808201923_RTI_1219260209nN20394325

Café de Costa Rica

Producirán más plantas de café mejoradas

Icafé y Catie firmaron acuerdo de cooperación

Los productores de café de Costa Rica podrán disponer de hasta tres millones de nuevas plantas con una alta productividad y excelente calidad de taza.

La acción se realizará a través de un convenio de cooperación suscrito entre el Instituto del Café de Costa Rica (Icafe) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Catie)

Los cafetos , denominados Híbridos F1 , destacan por una mayor productividad y precocidad que las variedades convencionales.

Éstos pueden alcanzar un 27 % más que los tipos Caturra y Catuaí . Además, ofrecen una excelente respuesta a la poda y buena resistencia a la enfermedad Roya.

El acuerdo de cinco años contempla el aporte del Icafe para la compra de equipos, contratación de personal y acondicionamiento del Laboratorio de Biotecnología del Catie para multiplicar los híbridos.

Por su parte, el laboratorio debe producir, a partir del tercer año de vigencia del convenio, un millón de plantas de café por año.



http://www.elfinancierocr.com/edactual/negocios1670098.html