Carpa Solar
miércoles, 24 de octubre de 2007
Bolsa de Londres
Café robusta sube en Londres por posible retraso cosecha Vietnam
LONDRES (Reuters) - Los futuros del café arábigo subían levemente el miércoles en Londres ante el posible retraso de la cosecha vietnamita.
Los futuros del café robusta continuaban recibiendo soporte por los informes de que los cafetales vietnamitas recibieron lluvias que retrasaron la cosecha en la zona montañosa central del país, lo que también elevó los temores de que se vea afectada la calidad de los granos.
LONDRES (Reuters) - Los futuros del café arábigo subían levemente el miércoles en Londres ante el posible retraso de la cosecha vietnamita.
Los futuros del café robusta continuaban recibiendo soporte por los informes de que los cafetales vietnamitas recibieron lluvias que retrasaron la cosecha en la zona montañosa central del país, lo que también elevó los temores de que se vea afectada la calidad de los granos.
El contrato para entrega en noviembre ganaba 7 dólares, a 2.119 dólares la tonelada, mientras que la posición enero subía 4 dólares, a 1.779 dólares.
Operadores destacaron una merma en las compras y que el mercado era vulnerable a una liquidación de posiciones largas.
El café recibiría mayor presión bajista si persisten las lluvias en Brasil.
martes, 23 de octubre de 2007
Cafetaleros de Guatemala a Taiwán
Expertos guatemaltecos asisten a simposio sobre café en Taiwán
Un grupo de expertos cafetaleros procedentes de Guatemala asistieron a un simposio sobre el desarrollo de la industria del cafe de Taiwan que tuvo lugar el lunes 22 en el sureño condado de Yunlin, para compartir sus experiencias con los cultivadores cafetaleros locales, según despacho de la Agencia Central de Noticias
Respondiendo a la invitación extendida por los auspiciantes del simposio, tanto el cónsul de la Embajada de Guatemala en Taiwan, Cristóbal Herrera, como el director gerente de la Asociación Nacional del Café de Guatemala, Christian Schaps, hicieron breves presentaciones sobre la industria cafetalera de ese país centroamericano en dicha ocasión, mientras que el renombrado catador Eduardo Ambrocio, también guatemalteco, presentó un informe sobre los procedimientos y estándares internacionales para la catación del café.
Gracias a las incesantes aportaciones hechas por parte de los expertos, la calidad del café producido por Guatemala ha logrado finalmente ser internacionalmente reconocida, dijo Schaps, quien sugirió a los cultivadores cafetaleros de Taiwan que buscaran mantenerse al día de las tendencias de los mercados internacionales y mejorar constantemente la calidad de sus propios productos a fin de aumentar su competitividad global.
El simposio, que tuvo lugar en las instalaciones de la Universidad de Tecnología de Yunlin, forma parte de una serie de actividades a celebrarse bajo los auspicios del gobierno del condado de Yunlin para celebrar el Festival del Café en Taiwan.
Tanto Hsing Chih-ping, presidente de la Asociación Nacional del Café de Taiwan, como Chang Ching-ker, presidente de la Asociación de Alianzas Estratégicas de la Industria Turística y de Entretenimiento del Condado de Yunlin, y representantes de los sectores pertinentes participaron también en el interesante simposio para intercambiar puntos de vista sobre el desarrollo de la nueva industria en la isla.
http://www.ppn.com.py/html/noticias/noticia-ver.asp?id=34578
Un grupo de expertos cafetaleros procedentes de Guatemala asistieron a un simposio sobre el desarrollo de la industria del cafe de Taiwan que tuvo lugar el lunes 22 en el sureño condado de Yunlin, para compartir sus experiencias con los cultivadores cafetaleros locales, según despacho de la Agencia Central de Noticias
Respondiendo a la invitación extendida por los auspiciantes del simposio, tanto el cónsul de la Embajada de Guatemala en Taiwan, Cristóbal Herrera, como el director gerente de la Asociación Nacional del Café de Guatemala, Christian Schaps, hicieron breves presentaciones sobre la industria cafetalera de ese país centroamericano en dicha ocasión, mientras que el renombrado catador Eduardo Ambrocio, también guatemalteco, presentó un informe sobre los procedimientos y estándares internacionales para la catación del café.
Gracias a las incesantes aportaciones hechas por parte de los expertos, la calidad del café producido por Guatemala ha logrado finalmente ser internacionalmente reconocida, dijo Schaps, quien sugirió a los cultivadores cafetaleros de Taiwan que buscaran mantenerse al día de las tendencias de los mercados internacionales y mejorar constantemente la calidad de sus propios productos a fin de aumentar su competitividad global.
El simposio, que tuvo lugar en las instalaciones de la Universidad de Tecnología de Yunlin, forma parte de una serie de actividades a celebrarse bajo los auspicios del gobierno del condado de Yunlin para celebrar el Festival del Café en Taiwan.
Tanto Hsing Chih-ping, presidente de la Asociación Nacional del Café de Taiwan, como Chang Ching-ker, presidente de la Asociación de Alianzas Estratégicas de la Industria Turística y de Entretenimiento del Condado de Yunlin, y representantes de los sectores pertinentes participaron también en el interesante simposio para intercambiar puntos de vista sobre el desarrollo de la nueva industria en la isla.
http://www.ppn.com.py/html/noticias/noticia-ver.asp?id=34578
Broca del Café
Un hongo destruye la broca del caféA los 30 días de aplicar el hongo en cafetales, morirá casi el 80 por ciento de la broca existente en el momento.
El nombre científico de este organismo es Beauveria bassiana, es microscópico y considerablemente agresivo y persistente.
Las características del hongo lo convierten en una herramienta sumamente útil para eliminar la broca del café, un insecto que se encuentra en el 80 por ciento de las plantaciones del país y que provoca serias pérdidas a los productores, al abrir galerías en los frutos, para depositar sus huevos. Al alimentarse, las larvas destruyen la parte interior del fruto y afectan su calidad y peso.
La Fundación Salvadoreña de Investigaciones del Café, Procafé, ha efectuado minuciosos estudios sobre el hongo y, dados los resultados, inauguran hoy un laboratorio en el que reproducirán las cepas para ponerlo a disposición de caficultores.
El esfuerzoBeauveria bassiana está registrado como enemigo natural de la broca en muchos países productores de café y en El Salvador se le ha encontrado de forma natural.
Procafé inició una serie de estudios en los que aislaron y purificaron cepas nativas, estudiaron métodos de multiplicación y la patogenicidad del organismo.
Gracias a ello establecieron que las brocas infectadas con el hongo, tienen una capacidad menor de dañar el fruto del café. El 100 por ciento de la mortalidad del insecto se presentó entre el cuarto y quinto día de ser tratadas.
Varios años han efectuado análisis y los hechos en 2007, les permiten establecer que en 30
Basta depositar suficientes esporas sobre los arbustos y frutos de café para inducir o acelerar el proceso de infección.
Procafé destaca que éste método es compatible con otros de control, su efecto es permanente ya que sobrevive en los cafetales, no contamina fuentes de agua ni el medio ambiente.
Tampoco causa efectos nocivos en las plantas, animales o personas, reduce la aparición de plagas secundarias y los costos de producción, ya que no se usan insecticidas químicos.
Además de ello, ayuda a producir café sin trazas de productos químicos, que se puede vender mejor.
http://www.elsalvador.com/mwedh/nota/nota_completa.asp?idCat=6342&idArt=1781445
Café de Costa Rica
Por la ruta del café de Costa Rica
El café que George Clooney degusta en los anuncios de Nespresso es origionario, entre otros países, de Costa Rica. La filial de la multinacional suiza consiguió facturar 700 millones de euros en 2006. De hecho, internamente, la llaman la marca “billonaria”.
Desde hace unos años Nespresso está desarrollando allí y en otros países el programa AAA de calidad sostenible, gracias al cual el café es tratado con tanto mimo como si fuera el grano de uva del mejor vino francés. Este programa permite además, que los agricultores reciban mayores ingresos por sus cultivos.
Concretamente, la empresa suiza cultiva este café en la Cordillera Central del país. Los costarricenses están muy implicados en este cultivo, y hay gran tradición cafetera. Este café viajará desde Costa Rica a Suiza, que es donde se hace el tueste y todo el proceso de elaboración hasta conseguir las coloridas cápsulas que parecen deleitar tanto al guaperas George Clooney en el anuncio televisivo.
http://www.capital.es/index.php?option=com_content&task=view&id=1829&Itemid=15
El café que George Clooney degusta en los anuncios de Nespresso es origionario, entre otros países, de Costa Rica. La filial de la multinacional suiza consiguió facturar 700 millones de euros en 2006. De hecho, internamente, la llaman la marca “billonaria”.
Desde hace unos años Nespresso está desarrollando allí y en otros países el programa AAA de calidad sostenible, gracias al cual el café es tratado con tanto mimo como si fuera el grano de uva del mejor vino francés. Este programa permite además, que los agricultores reciban mayores ingresos por sus cultivos.
Concretamente, la empresa suiza cultiva este café en la Cordillera Central del país. Los costarricenses están muy implicados en este cultivo, y hay gran tradición cafetera. Este café viajará desde Costa Rica a Suiza, que es donde se hace el tueste y todo el proceso de elaboración hasta conseguir las coloridas cápsulas que parecen deleitar tanto al guaperas George Clooney en el anuncio televisivo.
http://www.capital.es/index.php?option=com_content&task=view&id=1829&Itemid=15
Café de Venezuela
Torrefactora de Caripe producirá café en 8 meses
La Torrefactora de Café, en el municipio Caripe, de Monagas, estará totalmente operativa en unos 8 meses, informó la directora de Desarrollo Agrícola, Marlin Alvarado.
“Esta obra supera los 7 mil millones de bolívares, con la cual el gobernador José Gregorio Briceño impulsa el desarrollo agroindustrial del estado y le cumple al pueblo de Monagas”, indicó.
Alvarado, en representación de Briceño, acudió a Brasil a firmar con la empresa Tropical el convenio que establece que dicha firma internacional será la responsable de fabricar, trasportar e instalar la maquinaria necesaria para el equipamiento de la torrefactora.
Igualmente, la funcionaria ratificó la información dada por el gobernador monaguense la semana pasada en torno al incremento de 600 mil dólares en la compra de la maquinaria por la devaluación que sufrió el dólar en Brasil.
Explicó que durante el desarrollo de las conversaciones, la moneda norteamericana costaba 2,15 reales brasileros y ahora está en 1,8.
“Sin embargo, el Gobierno de Monagas reiteró su compromiso de garantizar la soberanía alimentaria en el estado y aceptó el incremento, por lo que el convenio se firmó satisfactoriamente”, dijo.
De esta manera, en ocho meses estará todo instalado en la planta para arrancar con la producción de café tostado, molido y Premium que se producirá en varias presentaciones para el consumo final.
Igualmente, Marlin Alvarado señaló que cuando la planta esté operativa será capaz de procesar 6 toneladas de café húmedo por hora, 5 toneladas de café seco y 2 toneladas por hora en la torrefacción propiamente dicha.
Esta agroindustria funcionará donde anteriormente operaba una planta de café. La semana pasada comenzaron los trabajos de infraestructura en estas instalaciones.
“De tres galpones existentes, dos serán demolidos. También se inició el desmontaje de techo de la planta, que será donado a los habitantes que lo requieran a través de los consejos comunales y el equipo del ente gubernamental encargado de inspeccionar los trabajos que realizará Injesurca, contratista ganadora de la licitación”, expresó.
La Directora de Desarrollo Agrícola detalló también que estos trabajos de infraestructura generarán 40 empleos directos en beneficio de los habitantes del sector Sabana de Piedra de Caripe, donde se encuentra la empresa.
El producto final de esta Empresa de Producción Social (EPS) que se pondrá en marcha en Caripe será distribuido a través del Programa Alimentario Monagas (PAM), de los programas sociales de las diferentes alcaldías que conforman el estado y en la red Mercal, pues el objetivo es garantizarle la soberanía alimentaria a los monaguenses con productos de calidad a bajo costo.
http://www.abn.info.ve/go_news5.php?articulo=107543&lee=18
La Torrefactora de Café, en el municipio Caripe, de Monagas, estará totalmente operativa en unos 8 meses, informó la directora de Desarrollo Agrícola, Marlin Alvarado.
“Esta obra supera los 7 mil millones de bolívares, con la cual el gobernador José Gregorio Briceño impulsa el desarrollo agroindustrial del estado y le cumple al pueblo de Monagas”, indicó.
Alvarado, en representación de Briceño, acudió a Brasil a firmar con la empresa Tropical el convenio que establece que dicha firma internacional será la responsable de fabricar, trasportar e instalar la maquinaria necesaria para el equipamiento de la torrefactora.
Igualmente, la funcionaria ratificó la información dada por el gobernador monaguense la semana pasada en torno al incremento de 600 mil dólares en la compra de la maquinaria por la devaluación que sufrió el dólar en Brasil.
Explicó que durante el desarrollo de las conversaciones, la moneda norteamericana costaba 2,15 reales brasileros y ahora está en 1,8.
“Sin embargo, el Gobierno de Monagas reiteró su compromiso de garantizar la soberanía alimentaria en el estado y aceptó el incremento, por lo que el convenio se firmó satisfactoriamente”, dijo.
De esta manera, en ocho meses estará todo instalado en la planta para arrancar con la producción de café tostado, molido y Premium que se producirá en varias presentaciones para el consumo final.
Igualmente, Marlin Alvarado señaló que cuando la planta esté operativa será capaz de procesar 6 toneladas de café húmedo por hora, 5 toneladas de café seco y 2 toneladas por hora en la torrefacción propiamente dicha.
Esta agroindustria funcionará donde anteriormente operaba una planta de café. La semana pasada comenzaron los trabajos de infraestructura en estas instalaciones.
“De tres galpones existentes, dos serán demolidos. También se inició el desmontaje de techo de la planta, que será donado a los habitantes que lo requieran a través de los consejos comunales y el equipo del ente gubernamental encargado de inspeccionar los trabajos que realizará Injesurca, contratista ganadora de la licitación”, expresó.
La Directora de Desarrollo Agrícola detalló también que estos trabajos de infraestructura generarán 40 empleos directos en beneficio de los habitantes del sector Sabana de Piedra de Caripe, donde se encuentra la empresa.
El producto final de esta Empresa de Producción Social (EPS) que se pondrá en marcha en Caripe será distribuido a través del Programa Alimentario Monagas (PAM), de los programas sociales de las diferentes alcaldías que conforman el estado y en la red Mercal, pues el objetivo es garantizarle la soberanía alimentaria a los monaguenses con productos de calidad a bajo costo.
http://www.abn.info.ve/go_news5.php?articulo=107543&lee=18
Café de Costa Rica
Costa Rica vende la mitad de su café apenas iniciada la cosecha
SAN JOSE (Reuters) - Productores y exportadores de café de Costa Rica vendieron ya la mitad de su cosecha correspondiente al periodo 2007/2008 cuando ésta apenas comienza, informó el lunes el instituto nacional ICAFE.
Las ventas de la actual cosecha vía contratos de futuro fue de 808,663 sacos de 60 kilogramos, equivalente a 45.3 por ciento de los 1.75 millones de sacos esperados para la zafra.
Esta ha sido la más rápida venta futuros de café costarricense en cinco años.
Al 12 de octubre habían sido cosechados apenas 38,931 sacos de 60 kilogramos debido a que las fuertes lluvias han demorado la recolección del grano.
Los futuros internacionales del café están en sus niveles más altos de los últimos años en un mercado que teme una reducción en el suministro del producto y con los exportadores costarricenses tratando de conseguir los mayores precios.
La cosecha 2007/2008 se ha vendido a un precio promedio de 1.3938 dólares por libra.
Café de Panamá
Mercadeo beneficia al café nacionalEl exportador de café panameño Plinio Ruiz destaca el papel que el mercadeo y las inversiones para el desarrollo de granos de alta calidad han traído a la industria cafetalera. "La calidad es lo que manda y los caficultores hemos logrado con mucho esfuerzo mantener la imagen de café de alta cotización gracias al mercadeo".
En la cosecha 2005-2006 se exportaron 342 quintales en subastas por internet a un promedio de 3.41 dólares la libra. En el ciclo 2006-2007 se vendieron 192 quintales y el precio promedio pasó a 7.31 dólares.
"Esto es puro mercadeo. Se destina un 50% de lo alcanzado a los costos de operación de ventas por internet, pero la promoción es necesaria para que nuestro café esté bien valorado en el mundo", acotó.
Franquicia de El Salvador
The Coffee Cup abrirá en EE.UU
La compañía salvadoreña está creciendo en el país, en la región y en Estados Unidos
La compañía The Coffee Cup se prepara para competir en las grandes ligas del mundo del café en el ámbito internacional.
La tienda, "orgullosamente salvadoreña", hace los preparativos para abrir varias sucursales en los Estados Unidos, donde ya se encuentran grandes cadenas de "coffee shop" como Starbucks.
Y aunque eso no amedrenta a la compañía local, los trámites de rigor si han retrasado la incursión de la cadena salvadoreña.
El gerente general de Quality Grains, Mario Avilés, explicó que tienen casi dos años de estar tratando de obtener los permisos necesarios (estatales y federales) para comenzar a operar, pero ya han avanzado con algunos.
Leyla de Quirós, directora ejecutiva de Quality Grains y encargada de las tiendas The Coffee Cup, confirmó que la primera apuesta de la compañía será en la ciudad de Los Ángeles, California, donde vive una de las colonias más grandes de salvadoreños.
Por el momento, no se tiene la ubicación exacta donde estará el bar de café, pero que todo apunta a que esta abrirá en 2008.
Quirós aseguró que dependiendo de la acogida que tengan, especialmente entre potenciales consumidores norteamericanos se expandirán poco a poco a otros lugares de la Unión Americana.
Para ello están afinando detalles con la compañía Eco Quest, que adquirirá la franquicia para abrir, inicialmente, entre 10 y 12 tiendas The Coffee Cup en la zona de Tennesse confirmó el gerente general de Quality Grains.
Pero la cadena de "coffee shops" no sólo quiere llegar por la venta de las tazas de café en el mercado estadounidense, que es el tercer consumidor mundial de la bebida (casi seis kilogramos per cápita).
Eco Quest es una de las compañías con las que Quality Grains, propietaria de la marca The Coffee Cup, ha venido trabajando en los últimos años para posicionar el producto entre consumidores latinos y estadounidenses.
Sin embargo, fue hasta mediados de este año que comenzó a venderle a dicha compañía un promedio de 20 mil libras mensuales de café molido de su marca gourmet The Coffee Cup, y se les está preparando el envío de un tercer pedido de 40 mil libras, acotó.
Avilés explicó que la empresa estadounidense vende el café salvadoreño por Internet y también bajo la modalidad del "toque" (de puerta en puerta) en el área de Tennesse, con el objetivo de ir preparando el paladar de los potenciales consumidores para cuando comience a abrir las tiendas, lo que está previsto para el próximo año.
"Esta compañía va con todo bajo la modalidad del franquiciado", explicó Quirós al confirmar que las pláticas para concederles la franquicia ya está muy avanzado. Quality Grains, también tiene relaciones comerciales con Roma Food de Miami, Florida; Indian Beverage, de Nueva York; Premier Import, de Houston, Texas; y Masa Group, de Conneticut y Boston.
A estas compañías les vende Riko Café y otras marcas en volúmenes mensuales que superan las 80 mil libras, dependiendo de la temporada, detalló Avilés.
La temporada alta para la venta de café es cuando llega la época fría, entre noviembre y marzo, cuando superan las 100 mil libras por mes, según el ejecutivo.
La cadena The Coffee Cup nació en Diciembre de 2002, ahora cuenta con 19 tiendas en El Salvador y cuatro más en la región.
Desde su nacimiento a la fecha han surgido muchos "coffee shops" en el país, pero no se conoce otro que haya salido de las fronteras con una franquicia similar.
Café de Nicaragua
Café apuesta a generar más divisas
Año cafetalero cierra con exportaciones por US$ 177.6 millones
El año cosechero cafetalero 2006-2007 de Nicaragua cerró con 177.6 millones de dólares generados en divisas, es decir 20 millones de dólares menos con respecto al ciclo 2005-2006.
Sin embargo, los productores y el Gobierno estiman que las exportaciones del grano podrían aumentar en lo que resta del año debido a los inventarios que aún existen y los buenos precios que por ahora se registran en el mercado internacional.
No obstante, entre ambos sectores existen discrepancias en torno a que, si al final del 2007, las exportaciones del rubro serían menores a las del año pasado según estimaciones preliminares del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex).
Mientras tanto, Eduardo Rizo, presidente de la Unión de Cafetaleros de Jinotega, indicó que, por el contrario, que las ventas serían superiores al 2006, cuando se contabilizaron en poco más de 210 millones de dólares.
El año cosechero cafetalero va de octubre de un año a septiembre del otro.
PRECIOS FAVORECEN BAJÓN DE VOLÚMENES
Un informe del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex) indica que entre octubre del 2007 y septiembre del 2006 las exportaciones de café alcanzaron un volumen de 1.5 millones de quintales, que generaron 177.6 millones de dólares.
Entre tanto, entre octubre del 2005 y septiembre del 2006 las exportaciones del grano llegaron a 1.7 millones de quintales, que en total aportaron en divisas 197.6 millones de dólares.
Jorge Molina, director del Cetrex, destacó que pese al bajón de la cosecha 2006-2007, los precios han favorecido al sector ya que ahora se lograron precios promedio de 117.75 dólares por quintal, frente a los 111.22 del ciclo pasado.
“Si vemos las cifras, hemos exportado alrededor de 200 mil quintales menos (por la caída de la producción en el ciclo 2006-2007), pero esto ha sido compensado porque hemos vendido a un mayor precio”, añadió Molina.
El Cetrex recordó que el año pasado las exportaciones de café sumaron poco más de 210 millones de dólares, con lo que se ubicó como el primer producto de exportación de Nicaragua. Pero estimó que este año tal cifra podría reducirse en unos 20 millones de dólares, de mantenerse la actual tendencia.
MEDIO ORIENTE COMPRA
Pero para Rizo, las exportaciones al término del año estarían generando entre 230 millones y 240 millones de dólares , en parte por los buenos precios del rubro.
“Recordemos que hay inventarios rezagados aún, que podrían elevar las exportaciones”, subrayó Rizo.
Los volúmenes de café que están en inventario fluctúan entre 150 mil a 200 mil quintales.
En los últimos meses los precio del café han venido registraron una recuperación, al superar incluso los 135 dólares en varias jornadas en la Bolsa de Valores de Nueva York, mercado de referencia para Nicaragua.
Durante los años 2000 y 2001 el sector enfrentó una de sus mayores crisis, cuando debido a un aumento de la producción mundial, es decir una sobreoferta, el quintal del grano bajó hasta los 50 dólares.
Ayer en la Bolsa de Valores de Nueva York el quintal del grano para entrega en diciembre cerró a 123.55 dólares.
Durante el año cosechero 2006-2007 las exportaciones de café de Nicaragua se concentraron principalmente en 10 países de Norteamérica y Europa.
No obstante, las ventas cubrieron 30 países, incluyendo a varios de Medio Oriente. Por ejemplo, los Emiratos Árabes Unidos compraron 1.2 millones de dólares en café nica.
http://www.laprensa.com.ni/archivo/2007/octubre/23/noticias/economia/222892.shtml
lunes, 22 de octubre de 2007
Café de El Salvador
Inauguran proyecto de café en la zona norte de chalatenango
Con el objetivo de mejorar y fortalecer la producción y comercialización del café, se inauguró, en La Palma, el proyecto de café sostenible en la cuenca alta del río Lempa (PCS-CARL), comprendida en los municipios de La Palma, San Ignacio y Citalá, ejecutado de forma conjunta por Trifinio y la empresa Ede-Consulting.
Al evento asistieron autoridades locales, del gobierno central y una buena cantidad de caficultores de la región, interesados en la producción y calidad del grano cultivado en tierras altas.
El Alcalde municipal de la Palma Héctor Hernández, además de dar la bienvenida a los representantes de instituciones invitadas, dijo: «No dudo que ustedes, como caficultores, se sienten muy satisfechos viendo que este proyecto arranca, porque les ayudará mucho, traerá muchos beneficios, muchos frutos. Sabemos que el café es una gran carta de presentación que tenemos ante el mundo.»
El señor Roberto Ochoa, caficultor de la zona, quien obtuvo un premio a nivel internacional por la calidad de su café, explicó el proceso para su producción: «Es un trabajo que se lleva minuciosamente.
Se comienza en la corta del café,un buen corte, una buena maduración y el proceso en las pilas; buen sol tratado en buenos patios, eso se necesita para sacar una buena calidad.
El premio no lo esperaba, pero me sentí satisfecho, porque a través de ese premio hay mucha gente motivada a seguir cultivando».
También se aprevechó el evento para realizar la exposición y premiación del certamen de creación del logo del proyecto, donde participaron los institutos nacionales de la región, resultando triunfadores, con el Primer Lugar, Sameydy Zusibeth Mena, del Instituto Nacional de La Palma; Segundo Lugar, Wendy Judith Rodríguez, del Instituto Nacional de San Ignacio, y el Tercer Lugar para José Isaías Aguilar, del Instituto Nacional de La Palma.
El evento finalizó con la participación del grupo de Danza «Quecheláh», con bailes alusivas al trabajo y al corte del café.
http://www.diariocolatino.com/es/20071022/nacionales/48382/
Con el objetivo de mejorar y fortalecer la producción y comercialización del café, se inauguró, en La Palma, el proyecto de café sostenible en la cuenca alta del río Lempa (PCS-CARL), comprendida en los municipios de La Palma, San Ignacio y Citalá, ejecutado de forma conjunta por Trifinio y la empresa Ede-Consulting.
Al evento asistieron autoridades locales, del gobierno central y una buena cantidad de caficultores de la región, interesados en la producción y calidad del grano cultivado en tierras altas.
El Alcalde municipal de la Palma Héctor Hernández, además de dar la bienvenida a los representantes de instituciones invitadas, dijo: «No dudo que ustedes, como caficultores, se sienten muy satisfechos viendo que este proyecto arranca, porque les ayudará mucho, traerá muchos beneficios, muchos frutos. Sabemos que el café es una gran carta de presentación que tenemos ante el mundo.»
El señor Roberto Ochoa, caficultor de la zona, quien obtuvo un premio a nivel internacional por la calidad de su café, explicó el proceso para su producción: «Es un trabajo que se lleva minuciosamente.
Se comienza en la corta del café,un buen corte, una buena maduración y el proceso en las pilas; buen sol tratado en buenos patios, eso se necesita para sacar una buena calidad.
El premio no lo esperaba, pero me sentí satisfecho, porque a través de ese premio hay mucha gente motivada a seguir cultivando».
También se aprevechó el evento para realizar la exposición y premiación del certamen de creación del logo del proyecto, donde participaron los institutos nacionales de la región, resultando triunfadores, con el Primer Lugar, Sameydy Zusibeth Mena, del Instituto Nacional de La Palma; Segundo Lugar, Wendy Judith Rodríguez, del Instituto Nacional de San Ignacio, y el Tercer Lugar para José Isaías Aguilar, del Instituto Nacional de La Palma.
El evento finalizó con la participación del grupo de Danza «Quecheláh», con bailes alusivas al trabajo y al corte del café.
http://www.diariocolatino.com/es/20071022/nacionales/48382/
Café de Panamá
Resuelven problema de comercialización
Unos mil productores del distrito de Renacimiento no tenían dónde vender el producto
Duran y Sitton comenzaron tardíamente la compra del grano y ahora están pagando más de 4.25 dólares
Con acceso a mercados de Panamá y Costa Rica, los productores de café del distrito de Renacimiento, resolvieron el problema de comercialización del grano que estaban confrontando.
A pesar de que la cosecha de café se inició en septiembre pasado, unos mil productores del área de Renacimiento no tenían dónde vender el producto, pues las empresas compradoras, Duran y Sitton, comenzaron tardíamente la compra. Es por ello que, de forma clandestina y en horas de la noche, cruzaban la frontera para vender el producto en las empresas beneficiadoras de Coto Brus, Costa Rica.
Es por ello que el gobernador de Chiriquí, Virgilio Vergara; las autoridades aduaneras, de comercio, de desarrollo agropecuario de Panamá, así como autoridades del cantón de Coto Brus de Costa Rica, productores e industriales de ambos países, acordaron establecer un centro de compra de café en el cordón fronterizo.
Los industriales panameños, por su parte, aseguran que ya comenzaron a comprar el grano a un precio que oscila entre los 4.25 y 4.75 dólares por lata.
Mauricio Sitton, de café Sitton, explicó que no había comenzado la compra masiva del grano panameño, debido a que la empresa estaba instalando un equipo para el procesamiento en la zona de Renacimiento. Una vez terminado el proceso de instalación, se inició el proceso de compra.
Ernesto Ameth Lezcano, productor de café de la zona, señaló como positiva la mediación del Gobierno, pues se beneficia el productor, que al no contar con un mercado seguro, tenía que adentrarse en territorio extranjero para lograr un precio justo por el grano.
"Ahora tenemos alternativa de mercados, podemos contar con los mercados tradicionales y con el mercado de Costa Rica, ello permitirá competitividad y precio justo al momento de la comercialización", señaló el productor.
Con el establecimiento de un centro de compra costarricense, se legaliza ese tipo de comercio, sin poner en riesgo al productor panameño, quien tenía que valerse de la ilegalidad para lograr un precio justo, sentenció el productor.
También cabe destacar que el costo de producción del café está en 3 dólares por lata.
En Renacimiento hay una superficie de siembra de tres mil hectáreas.
Café de Colombia
Eje Cafetero da paso a Triángulo del café
La agencia Sancho BBDO creó la marca por solicitud de Proexport. La idea es integrarla a la campaña Colombia es Pasión. Esta semana se presentará en Manizales a los empresarios del turismo.
Si bien es cierto que el denominado Eje Cafetero es el segundo destino turístico más visitado de Colombia, también lo es que que la gran mayoría de esos visitantes proviene del mercado interno. Con el fin de que a Caldas, Quindío y Risaralda también lleguen turistas extranjeros, Proexport le solicitó a la agencia Sancho BBDO crear una marca para vender a la región en el exterior.
Así nació el Triángulo del Café, una estrategia publicitaria que busca integrar en un solo concepto las posibilidades que ofrecen estos tres departamentos para los visitantes del exterior, teniendo como base el hecho de que en esta zona se produce el mejor café del mundo. La presentación oficial en Manizales se realizará pasado mañana a partir de las 9:00 de la mañana, en la sede de la Cámara de Comercio de la ciudad.
La idea con el Triángulo del Café es que Proexport venda a la región en las ferias internacionales donde participa y donde se promociona al país bajo el concepto Colombia es Pasión. El objetivo es que poco a poco otros actores de la zona, entre los que se encuentran los representantes de los empresarios y del sector público, se apropien del nombre dejando de lado la denominación Eje Cafetero.
“A quienes les hemos presentado la marca les solicitamos renunciar al nombre de Eje Cafetero, pues este concepto quiere mostrar qué es lo que pasa adentro del triángulo que forman los tres departamentos. En conversaciones con la gente interesada en el tema de la región encontramos un factor común como es la cultura cafetera, que es todo lo mágico que tiene la zona e incluye a su gente, al yip, los valores de familia, la gastronomía, el paisaje, en fin, sobre esa base construimos esta historia”, señaló el Vicepresidente de Planeación Estratégica de Sancho BBDO, Marcelo Arango Gómez.
El creativo reconoció que la hora de transformar el nombre de Eje Cafetero por Triángulo del Café pesaron aspectos como la traducción de las palabras y el concepto que se tiene en el mundo sobre lo cafetero.
“Cuando se habla del Eje Cafetero en Colombia se sabe de qué se trata, pero a la hora de vender la región en el exterior la gente no sabé a qué se refiere. Para empezar la palabra eje se relaciona con aspectos mecánicos y al momento de traducirla es complicado en idiomas como el inglés y el francés, y lo otros es que afuera cafetero no se entiende pues se usa más el término cafetalero”, agrega Arango Gómez.
La campaña
La iniciativa de crear la marca para la región surgió de Proexport que desde hace tres meses le encomendó esta labor a la agencia Sancho BBDO, con un costo inicial de 20 mil dólares (unos 40 millones de pesos).
En el proceso de creación se tuvo en cuenta el mapa que forman los tres departamentos de donde surge un triángulo. Esta figura geométrica estará formada por círculos con los colores que hacen alusión al café, es decir el rojo y el verde, todo esto “con el fin de visualizar la variedad, la riqueza, y la cantidad de sorpresas que alberga la región”.
Tras su creación, la campaña se dio a conocer en Pereira y en Armenia, y esta semana se presentará en Manizales.
“Quedamos muy satisfechos con lo que vimos, pues es la primera vez que encontramos una propuesta estructurada que es incluyente con los tres departamentos. Por los comentarios que les he escuchado a otros empresarios del sector, sobre todo de Quindío, la satisfacción es general”, explicó el Gerente de la Comercializadora Internacional Turística de la Cultura Cafetera (Citurc), Carlos Uriel Zapata.
En la primera etapa el Triángulo del Café se promocionará en los mercados de Ecuador, Venezuela, España, Perú, Alemania y Estados Unidos, mientras que en una segunda fase se aspira a llegar a México y Panamá.
El lema de la marca es donde el café colombiano toma vida. “Lo que estamos tratando es de decirle al mundo que en el Triángulo del Café puede encontrar cientos de Juan Valdes, puede encontrar todo lo relacionado con el mejor café del mundo, es decir, la cultura del café presente en una gran variedad de sitios”, dijo el Director de la Oficina de Proexport para el Eje Cafetero, Juan Alejandro Duque.
Para este trabajo se tuvieron en cuenta procesos como los de la Federación Nacional de Cafeteros, con Juan Valdes y el de la región española del Duero que se localiza en la cuenca del Río Duero en la confluencia de las provincias de Soria (18 municipios), Burgos (59), Segovia (4) y Valladolid (19). La zona es conocida mundialmente por sus vinos que hoy poseen la Denominación de Origen Ribera del Duero.
El Triángulo del Café surge al tiempo que Sancho BBDO está a punto de presentar la segunda etapa de la campaña Colombia es Pasión, en la que los extranjeros que habitan en el país son los protagonistas bajo el concepto de que el riesgo que representa Colombia para los foráneos es que se quieran quedar.
Razones
Según la agencia Sancho BBDO, estas son las seis razones por las cuales se eligió el nombre Triángulo del Café para la marca que busca a promocionar a Caldas, Quindío y Risaralda como destino turístico en el exterior.
1. Ubica un espacio geográfico.
2. Son tres departamentos con grandes riquezas, vivencias y características pero un solo lugar.
3. Triángulo es uno solo, pero es tres a la vez.
4. Es un hallazgo pertinente, no es “gratuito”.
5. Fácil de traducir y de entender.
6. Nos permite desarrollar dentro de él una imagen y una historia que seduzcan al mundo.
Café de Panamá
Productores temen perder cosecha
Autoridades aduaneras costarricenses y panameñas legalizarán la entrada de café panameño a Costa Rica
En mera línea fronteriza se va a instalar un recibidero de café en cereza, para la comercialización del grano
El gobernador de Chiriquí Virgilio Vergara advirtió de que cientos de productores de café de la zona fronteriza de Río Sereno temían perder gran parte de la cosecha, porque los principales compradores panameños no estaban comprando su producto.
"En 2006 hicimos gestiones para la venta de café a los beneficiadores nacionales y les tuvimos que suplicar que compraran. Y los productores estaban sometidos al precio que les dieran las procesadoras panameñas y eso se acabó. Ahora, legalmente, van a exportar el café a Costa Rica", dijo.
El próximo miércoles, autoridades aduaneras costarricenses y panameñas, además del Ministerio de Desarrollo Agropecuaria, en Río Sereno, van a firmar un acuerdo para legalizar la entrada de café panameño al país vecino.
En mera línea fronteriza se va a instalar un recibidero de café en cereza. Los camiones panameños llegarán y entregarán el producto y los impuestos de introducción los pagarán los costarricenses, que ofrecen por el producto 4.5 dólares.
Río Sereno produce alrededor de un millón 200 mil latas de café en cereza. De acuerdo con Norberto Suárez, presidente de la Asociación Nacional de Beneficiadores y Exportadores de Panamá (ANBEP), Vergara ha puesto en peligro los empleos directos e indirectos y toda la cadena de comercialización de esta actividad.
Suárez aseguró que las empresas panameñas han igualado los precios que ofrecen los compradores ticos, pero los empleados de la industria que trabajan en la torrefacción, empaque, transporte y comercialización del grano hoy día están a punto de perder sus empleos sin siquiera saberlo.
"La visión de la industria no se puede ver sólo desde el punto de vista de los productores sino globalmente", señaló Suárez. "Este año se compra el café por los ticos pero no se garantiza que ocurra lo mismo el próximo año", agregó.
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